亨利爵士(Hendrick’s) 計畫打造限量版琴酒
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創意天馬行空的亨利爵士(Hendrick’s)琴酒品牌，這次前進委內瑞拉雨林，發掘新的草本釀酒配方 - 蠍子尾草(Scorpion Tail)，計畫使用這個成分，打造限量版琴酒。
蒸餾大師Lesley Gracie與叢林探索家Charles Brewer-Carias和生物學家Francisco Delascio，從圭那亞高原、草原、河岸和叢林中找尋數種植物，運用10公升的蒸餾器實驗，最後選中一款俗稱蠍子尾的草類。
蠍子尾草 打造亨利爵士(Hendrick’s)耐人尋味的琴酒風格
傳統這種植物被運用在調配茶中，以治療胃病，被形容具有耐人尋味複雜的綠色植物風味，蒸餾師Lesley Gracie說道：「蠍子尾草的風味真的很難以形容，是我從未嘗過的味道，正好這種獨特性相當適合亨利爵士。」
蒸餾師Lesley Gracie有信心釀造出令大家味蕾驚豔的新琴酒，Lesley在叢林中已蒸餾出8.4公升的蠍子尾草萃取液，並攜帶回蘇格蘭，新亨利琴酒的計畫很快就會展開。
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