02/21(六)高雄火紅之會後會花絮~
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討論主題:02/21(六)高雄火紅之會後會花絮~ [ 品飲心得 ]
回討論區列表jay
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藉由此次南部品酒會,難得中北部的好友可以聚在一起,所以剛開始只想大夥在晚餐過後可以把酒言歡,
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kenny
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阿Jay大,等你的照片.
jay
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當天大夥票選結果:
1) 1994 Vouge Musigny
2) 1997Hartwell Grace Family Vinyard(NAPA)
3) 1990 Leoville Barton
這三支大夥喜愛程度較高,每支票選差距不大,大夥認為醒酒時間有差別喔,
所以結果只是代表當晚當時的感覺!
kenny
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話說開始,這次台北一票人南下就很期待這次會後會,但又擔心只有八個人喝酒,還是許多酒友徘徊門外,所以多帶一支Vogue 2003 Chambolle-Musigny Premier CRU,想說門外人士也有年輕的Musigny可喝(其實就是把長在Musigny區的幼株的葡萄酒打下成一級園), 此時James Lee 也帶2004 Chambolle-Musigny參加會外會.
很感謝小不, Age1882, Boss大願意只分享半份讓會外會的酒友加入會後會,我愛Burgundy 大和Light 大在品酒中也幾乎只喝半份分享給其他大大,總共12人品飲15支酒,這次品酒會破了台北一支花會後會的紀錄,這次會破紀錄,"壞心腸"的我不得不承認,這是我幹的.
jay
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大夥在二樓,認真的討論每支酒的香氣與口感!
這場是難得的品酒聚會,難得的酒,難得的地點,難得的人~
jay
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加碼酒~
Kenny大大說Jeremy大大上次在北部辦聚會開了13瓶,
所以南部要破13瓶紀錄,之後Jeremy大大才可以繼續再創紀錄......到時小弟願意當建證人喔
在jameslee大敲邊鼓下,
小不大大拿出3瓶加碼酒.......為南部爭光,
哪知大夥仍意猶未盡,村夫又提供一支德國白酒加碼,
這時有人說德國白酒稍稍甜了點,
難得kenny大大說自己受委屈沒關係,南部不可輸北部,
一定要讓Jeremy大大再創更高紀錄,
那就小弟再加碼一支2005 Blanc de Lynch Bages White~
呵~ 真是難為了Kenny大大了
kenny
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帳號:kenny5114
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回應帳號:kenny(kenny5114)
大家或許很奇怪,本來只有10支酒,後來怎麼會追加到15支,各未請慢慢聽我委委道來,還未來高雄時,在品酒網上就常常看到去過小不店的大大對小不之招待感謝不已,想這次南下,挾Boss大的聲威及11哥,Age等聲勢, 此次南下必值回票價.
酒過三巡,我還在納悶,酒都快喝完,身為主人的小不怎都還沒表示,我身邊的Boss大也無反應,但身為臺北酒友跟班的我豈能不為在座酒友爭取福利,只好歉身站立跟小不大報告:小不,我們眾家好友特地南下拜會,受到不好的招待,心理所受委屈是沒關係,只怕您英名..........
此時小不霍然站起,(此點跟事實不符,第一,我沒甚魅力,上句話我說了三次,第二,小不站起來的速度沒那麼快)
jay
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各款酒的酒評,待我整理後會陸續發表喔~
再此由衷感謝小不大大提供場地與酒杯,
這次品酒聚會倒貼不少,小不說沒關係,
難得大夥能聚聚,高興就好,
但看到他眼泛淚光,不知是心中感動還是睡不好?????
kenny
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第13支酒就是那樣爭取來的,這時在第13支酒快飲盡時,我發現品酒會一項超級暇疵,在這麼歡樂的氣氛,怎可無香檳或氣泡酒,士可忍孰不可忍,吾深怕如此重要的品酒會萬一眾酒友發現沒香檳時,小不一世英名恐不保,一想到此酒意全醒,身為小不好友怎能讓小不出現如此重大疏失,以後小不如何做人?看到品酒網的酒友如受害品酒網的誠信何在?
此時我不得不再次起身請小不開香檳或汽泡酒,此時看到小不搔頭不已(真的,沒看到小不有搔頭那麼久,小不,如果頭癢我落健可以借你,我已用了超過10年,如果落健需要愛用者證明無效找我就對),第14瓶的氣泡酒就是如此爭取而來.
從頭開始
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帳號:peterman
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回應帳號:jay(kennymanho)
酒評還在整理
期待喔
我最喜歡看品酒會的照片跟酒評
一個小問題
你們是10個人喝15支酒喔
很會喝耶![]()
我喝個1.5支 就不行了
看你們還老神在在的
很輕鬆咧
light
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帳號:lai50408
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回應帳號:kenny(kenny5114)
這次會後會敢感謝K挺身而出當推手.大家贊聲當助手.喝了那麼支好酒害得小不大大失血(紅白酒)嚴重
好在村夫J大熱情相廷各贊助一支
. 不然小不真的要改名子了.紅酒我是初學者還希望各大大教導, 當天個人覺得醒酒時間不夠長, 很多好酒還沒發揮實力就已經下肚了, 可惜 會中忘了那位大大讓我喝到已經全醒的酒,真是好酒阿ㄚ(2ml) ,,)謝謝,,(已經醉了)
勃根地略勝玻爾多一籌其他也不賴 有緣大家在相聚 謝謝與會的各位大大
light
kenny
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回應帳號:kenny(kenny5114)
喝到第14支酒忽然想到台北一支會喝了14支酒(對不起,我記錯了,原來台北也是15支酒),為了幫南部酒友爭面子,另一方面要讓品酒網靈魂人物J大日後有辦品酒會的動力,小的不才,只好再自央請小不為了南部人的聲譽(我是北部人,丟臉沒關係,為了好友小不我沒關係),拼第15瓶吧,只見小不搔頭更兇了,為了要拿第15瓶酒,小不感動到退出品酒網球(小編大,我沒強迫她喔),可惜可惜,難怪那時我覺得16這數字比15好,早知道自己應該堅持一下,大不了小不多搔擠下頭而已,各位在座酒友對不起,南部酒友不好意思沒破新高,北部酒友若J大不努力,千萬別怪我.
kenny
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這次要謝謝小不,雖然看不出有慷慨取義的味道,但我知道自己罪孽深重,歡迎隨時來台北報仇,到時要開酒時我一定盡量點頭,但喜極而泣你千萬不要怪我.
light
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帳號:lai50408
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K大
體諒一下小布, 不然他真的要改名子了, 這就是在自家辦品酒的難處 ,加也不是不加也不是(台語有一首歌 爽得你 感苦得我),小不沒關係 啦,當做廣告費支出,那天走在路上會有風耶
WFANS
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帳號:redsox
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Kenny
Good job!!!好樣的
kenny
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回應帳號:light(lai50408)
跟小不開玩笑的,他大人大量不會跟小的計較.
ag1882
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回應帳號:jay(kennymanho)
多謝南部眾酒友熱情款待!!
真的是吃足喝飽!!
隔天(2/22)下午和朋友去打球....特別有力!!
呵呵~~
ag1882
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回應帳號:kenny(kenny5114)
也要多謝K大的"壞心腸"
小不大真的是"喜極而泣"
哈哈~~
ag1882
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回應帳號:ag1882(ag1882)
不過...說真的
有一點還是滿可惜....杯子不夠多
使得有些酒要趕緊喝掉!!
我只能把以下兩瓶留到快最後
1994 Vouge Musigny
2001 Joseph Roty Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes
期間都有不停地在變化
真的令人驚豔!!
我愛Burgundy
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回應帳號:ag1882(ag1882)
沒錯..我覺得我們真的喝太快了...
今天下午在大亞有一位客人當場開了一瓶1986 Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny "Les Amoureuses" ..
我在旁邊聞香了一下,有緣也分享了一點點....
我只能說當天我們只有等到這支酒中段的變化而已...有點可惜了...
ag1882
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是顏醫師留的1994 Vouge Musigny
說是要留給他老婆的!!