你我都買的起的 Chateau Cheval Blanc白馬堡 & d'Yquem....總管酒莊的酒
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討論主題:你我都買的起的 Chateau Cheval Blanc白馬堡 & d'Yquem....總管酒莊的酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表阿蒙
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本來標題是要寫Chateau Marjosse 2008的省思，但是這裡這麼冷，這樣寫大概更沒有人想看，而且不是要交流，寫太多也沒人看，所以還是三言兩語解決好了!
Chateau Marjosse 是Chateau Cheval Blanc白馬堡 & d'Yquem總管Pierre Lurton的酒莊，採高密度種植，葡萄用傳統的人工採收，控溫發酵與釀造，30℃高溫浸皮粹取。
Pierre Lurton接手Chateau Marjosse後還建了一間新的現代化酒窖用來進行葡萄酒釀造和橡木桶培養，同時用來接待遊客參觀釀酒過程。
阿六網站寫說 “ Chateau Calon-Segur以前的莊主留下的名言：“我在拉斐和拉圖釀酒，但是我的心卻在Calon-Segur。” Pierre Lurton現在也有資格說這樣的話：我在Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc釀酒，但是我的家在Marjosse。”
Chateau Marjosse 2008，感覺這是非常純淨呈現原本葡萄酒個性的一支酒，常適合與原味牛排搭配，我沒喝她的白酒，只喝了紅酒，沒有白馬的樣子(白酒應該也不會有d’Yquem的影子吧!)，不是怪物酒、不濃郁、不豐滿、也沒有多麼細緻、不會被酒評家打高分，所以雖然打著Pierre Lurton名號(酒標上也有標示)，看來也不敢賣太貴。
這支酒真的讓我感覺很純淨，蔓越莓的漂亮紅色，沒有太多複雜的味道，但是又不單調，平常喝一二級酒莊、Jayer、Ponsot 、Dugat、Denis Mortet、Gros某專業酒專美少女V小姐說的更好 …. 沒有怪味….讓我想起以前的英國人給波爾多酒起的名字 Claret 。 這支酒2008年份WS.只給87分，但是有一天喝這支酒搭原味牛排，反而讓我省思，高分酒對我們搭餐飲用的意義在哪裡? 特別是前陣子參酒會喝了一堆但根本喝不出個所以然的超高分數的 2006 Barolo，高分昂貴的酒太早開來喝就算不傷心傷身，對荷包也是很大的傷害 !
只能說我道行不夠, 只能體會葡萄酒的現在進行式, 味能洞見未來 !
有趣的是，這次阿花的DM 對Puygueraud 2004真是敲鑼打鼓打著漫畫名號在宣傳，然而對Pierre Lurton這支Chateau Marjosse 2008竟然輕輕帶過。
無論年份好壞，該酒莊的評分都在 85分上下，價格約在10美元左右，就此來看，阿花的459價位算勉強合格。可是就我喝過的感覺，實在值得買。聽說阿花已經被掃完了，但是不要急，如果你有耐心讀到這裡，私訊給我，抱你一個好康的去跟一家應該是貴森森但保存環境良好的酒商買2009，價格絕對讓你大吃一”斤”。同時建議阿花明年進2009時，價格可以再壓低一點，這樣價格才像阿花。
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阿蒙
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阿蒙
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我已經很久沒買Bordeaux, 這次為了阿發的兩隻酒算是破例.
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無盡的酒世界
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阿蒙
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謝謝回應, 其實大家看了有回應, 寫的人也才有繼續寫的動力,
這裡也才不會這麼冷清!
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酒入愁腸
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沒啦~被掃光~嗚
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阿蒙
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希特勒與納粹的領導們也很喜歡高級法國酒, 盟軍後來在一個巢穴發現大批 Lafite, .....
就像發現海盜的金銀島, 這段故事後來還有人寫了一本書.
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阿蒙
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阿蒙
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筆記抄起來
感謝阿蒙大~~~
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KCBing
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這支Marjosse跟泥巴頭在葡萄酒節前一天(11/1)晚上就買好了在等, 只是還沒開瓶喝...
倒是先喝了Pomerol區的二軍酒, 雖然是不佳的年份, 感覺中規中矩很超值.
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阿蒙
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Marjosse是國泰航空台北候機室的house wine，就放在櫃檯自己倒，要喝多少有多少；我個人覺得此酒很芭樂，就只是一般波爾多水準，泥巴頭優很多。
PAVA你說的2009是小明在賣的嗎?
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哈雷
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泥吧頭?請問各位大大是什好酒?謝謝
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阿蒙
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steven9529
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項羽,殘念
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阿肥
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阿蒙
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阿蒙
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昨天 14:00就沒看到了 !
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