有吃有喝 南歐節,趕快來
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討論主題:有吃有喝 南歐節,趕快來 [ 葡萄酒 ]
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歡樂七、八月週末時光 地中海歐洲時尚飲食風華文化
(圖.取自http://www.marylands.com.au/images/food_wine.jpg)
歐洲音樂美酒香氣 VS 夏日地中海美食甜點品嚐會
聽覺．味覺．嗅覺 感官全啟
第一堂 7/12 (六) 迎上熱舞伊比利亞◎當日菜單
1) Gremany – Mosel Trocken 品種: Rivaner
第三堂 8/9 (六) 巴爾幹藍色海洋風
希臘羊奶FETA Cheese 沙拉 /地中海香料羊肉 / Octapodakia爽口油醋小捲/ 香料果仁蜜餅Baklava
◎當日酒食菜單
普羅旺斯棍子麵包 / 焗烤馬鈴署 / 牛尾洋葱湯 / 普羅旺斯香料碳烤牛肉/ 法式蛋白餅 / 乳酪炙烤鮮果
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回應共 49 則， 第 2 / 3 頁
Jeremy
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
喂！迷你酒大：
怎麼跑到小不的場子來談「艾一下」？
小心惹毛了小不，連續瘋狂愛你好幾下。
愛到你懷孕為止。
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小不
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回應帳號:阿米狗(q591014)
阿米狗
ㄚ Jay 說 他不是英雄豪"傑" 他是乾材烈火"杰" 
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小不
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回應帳號:Jeremy(Jeremy)
懷孕 ? 我媽媽說有牽手手才會懷孕ㄟ 
8 月 10 號 我在太平洋上空跟你們大家乾一杯 
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小酒鬼
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回應帳號:小不(moibath)
不大
看到西班牙菜單就流口水了,小酒鬼報名一枚^^
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迷你酒
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回應帳號:阿米狗(q591014)
阿米狗大大
這次是去喝飯店的 所以不用自己帶酒
BOSS大大是熱情好客 自己掏腰包加碼
不必太介意
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迷你酒
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回應帳號:小不(moibath)
不大
真抱歉 用您的版面宣傳J大的活動
小弟在此向您賠罪
只是南北一起辦 比較平衡
您8月份要去哪裡挖寶呀
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小不
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
偶企亞美利加 哇伊挖 直接塞肚子 
灌飽了就回來 
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麥克.
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帳號:dave600803
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我要去了
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阿米狗
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
那邊額滿了~呵~呵~額滿了就好.祝大家喝得暢快.迷大:只有吃我提不起什麼興趣來.還是喜歡與酒對話.至少我喝茫了它永遠不會嫌我嘮叨.喝~呵~喝~
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小不
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回應帳號:小不(moibath)
七月十二日 (後天) 第一場 目前還有四位名額
有興趣的來吃吃喝喝ㄚ 一定好吃好玩又好康 ㄟ 喔 ~
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DavidChung
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我超哈第一場的，無奈在台南走不開
請幫我留8/30兩位, thanks
David
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jay
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我再預約8/9那一場次2位
德國白酒是我的最愛!
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小不
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回應帳號:小不(moibath)
跟各位報告一下 12 號的南歐美食節
首先感謝諸位酒友們的大駕光臨 與前幾次一樣小不又像陀螺一樣 沒有好好的親自招待各位佳賓 真是..... 非常的不好意思 ~
當天的酒時搭配有做一些調整 ( 因為當場試食材 才臨時決定 好像有點不夠專業 )
對掉的酒款是 Somontano (85% Tempranillo + 15% Cabernet Sauvignon) 伊比利乳酪拼盤 與 Ribera Del Duero (100% Tempranillo) 搭生醃山火腿
以酒體來說 高海拔的 Somontano 搭濃郁的起司是有互補的作用 有點像吃比薩搭 Chianti 一樣 可是當天的生醃豬肉的清香甘甜一直呼喚著高海拔的花香 伊比利乳酪的濃厚口感也盯著 Ribera Del Duero 的滿腔熱情不放 這情形有點兩對年輕戀人第一次相邀出遊 卻發現對方的情人與自己比較談的來 在人的倫理來說 當場互相交換是不能被接受的 所幸今天我們是在談酒 沒有倫禮道德的種種約束 於是小不就把他給.... 換了
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jay
評價:+1-0
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回應帳號:小不(moibath)
等不及下次的南歐節了~
杯子很亮喔!
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ag1882
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呵呵....照片拍的不錯喔!!
杯子真的很亮!!
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小不
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回應帳號:BOSS(BOSS)
Boss 大大
干邑其實與燒鴨燒鵝很搭 帶一點點苦味的巧克力更是超搭
台北市有許多北平烤鴨的名店 應該都是不錯的選擇 六條通龍都酒樓的廣式片皮鴨也不錯
我這幾天腦袋比較忙 有空我再幫你多想幾個
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小不
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回應帳號:BOSS(BOSS)
Boss 大大
干邑搭甜點幾乎是無敵手 巧克力 果乾 布丁類 (脆皮焦糖布丁 超搭)
搭食物的話 我覺得 XO 級以上的其實還不難搭 (較低等級的就不是很容易)
日式牛肉涮涮鍋是不錯的選擇 泰式料理點一些不太辣的菜也不錯 (月亮蝦餅 甜咖哩 椰奶湯..)
當然搭配濃郁的法式料理也是理所當然囉 ~
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小不
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回應帳號:BOSS(BOSS)
五星級飯店可以吃亞都麗緻的巴黎廳
要不一定去飯店 可以吃"天天滿"
LA PETITE CUISINE商家電話Boss 大大 ~ 當你的客戶好幸福喔 ~
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小不
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三點水
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小不大大..
阿美睏?
還在趕進度...消滅一些酒?
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