88賑災慈善餐酒會 (Dom Perignon 及 Dominus 垂直品飲會)
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討論主題:88賑災慈善餐酒會 (Dom Perignon 及 Dominus 垂直品飲會) [ 葡萄酒 ]
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現在已經進入災後重建的階段, 更需要我們持續的愛心與關懷.
緣起:
8/13, P9網的一篇發文, 阿不拉大願意捐出 Dominus 1992 一箱(6瓶) ,Dominus 1997 一箱(6瓶) , Dominus 1998 一箱(6瓶) , 總共 3 箱 18 瓶, 希望有人能以奶粉捐贈災區的方式, 以物易物…..對災區有實質的幫助 !
他委託 fishfun大, 將意圖貼出…….. 當晚, 我就表達願意全收下阿不拉的捐贈, 因為我哈 Dominus 90年份, 已經很久了 !
但…..
這批酒的市值多少, 我要捐款多少才對等, 真的一定要買奶粉嗎, 又要如何送達災民之手 ????
不管啦….上個月我才以一瓶一萬多元的價錢…買了 97 Dominus一箱, 那總共18瓶的 Dominus…以現時價平估…..就算是 20 萬好了….作善事沒在計較的啦
所以….8/17….信用卡線上捐款….20萬大洋, 我就給它刷下企了
感謝 fishfun大….沒幾天即專車親送到宅….所有承諾及加碼的酒…..讓我很感動!
所有的經過請參考 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=11134
事情當然不會到此結束….我是作善事很喜歡槓桿操作的怪咖
這些酒….我承諾全數捐出…..包括阿不拉大加碼的酒……我再自行加碼!
一定要辦一場…..轟轟烈烈的慈善餐酒會…..所得將全數用在88水災的災民身上
目前還在草擬階段, 感謝 Kenny, Jeremy, Boss等大大無私的付出….先將我向他們請益的雛形公佈….您如果認同, 歡迎共襄盛舉 !
時間: 9/18 (五)
地點: 台北市某知名餐廳 (委由Kenny大洽談中)
費用: 每人一萬元, 扣除餐費後剩餘款捐出, 捐贈標的當晚大家表決再決定
酒的費用由主辦單位招待, 不列入餐會成本.
餐費: 目前抓2500左右, 也不能虧待大家.
酒單: 香檳王 (Dom Perignon), 96,98,99,00 垂直品飲
Dominus 92,97,98,05 垂直品飲
人數: 暫定 20-25 位
歡迎大家加碼….喝不完的一律拍賣, 所得全數捐出 !!!
歡迎有意願參加者.....至葡萄酒討論區報名....以利統計人數....謝謝
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Jason Peng
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
牛大，
小弟只是開個小玩笑啦，不是真的沒酒喝啦~
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Jason Peng
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回應帳號:kenny(kenny5114)
K大，
請問飯店提供使用的酒杯，每個人會有幾個？
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牛肉麵
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帳號:NEURO_MAN
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回應帳號:Jason Peng(palmerpeng)
牛大，
小弟只是開個小玩笑啦，不是真的沒酒喝啦~
您不是開玩笑, 是您的酒量特好 !
所以 ......
當天所有喝不完的酒, 請您當著 ethan1019面喝下.....幫我們酒鼻子謀福利
那晚那第二瓶 香波-慕西尼 能降多少......就看您的表現了 
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Jason Peng
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
牛大，
那就要請各位大大幫忙，發起一人一杯降價500的活動~
因為我不像J大酒量特好，嚇了Richard一大跳~
一人一杯降價500
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kenny
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回應帳號:Jason Peng(palmerpeng)
我只要求飯店提供三個波爾多紅酒杯,另準備一些杯子給遠道而來的酒友使用.
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Yeabi
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回應帳號:Jason Peng(palmerpeng)
早上大包小包的出門上班..結果帶的全都不是上班要用的東西..
期待今晚的聚會阿...
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迷你酒
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帳號:joe5490
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
就在今夜 ( 哇哇 主唱 )
就在今夜 我要哭泣
就在今夜 一樣想去
雖然心中難過
但面對酒的誘惑
只能輕輕留下一句
我想去
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Jason Peng
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帳號:palmerpeng
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
Jason Peng 二位轉帳已完成 
帳號未五碼為05869
謝謝~
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櫻桃王(p9提醒 此為問題帳號)
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帳號:cherry
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
牛大:
已有很多大大提供酒類來義賣了,小弟今晚也會提供
2盒日本溫室大巨峰葡萄來義賣~~~如圖
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青雲
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回應帳號:BOSS(BOSS)
速度真的快
可見老大 快樂沒醉 拍的都是重點
幸福的一夜 大家辛苦 這種感覺才是品酒網討論區要的
希望這裡的討論區能影響其他區的討論區內容
謝謝這次主辦協辦的各位大大 太幸福了
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牛肉麵
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帳號:NEURO_MAN
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
9/18, 真是個令人感動難忘的夜晚
當天下午四點前, Kenny大就已經抵達會場進行前置作業, 更不要說他之前就已經為了餐酒會的事情, 多次親臨亞都麗緻巴黎廳作協調與安排, 真是出錢出力又要求盡善盡美的大善人.
我也差不多四點多到會場, 當時就被精心佈置的包廂震撼到. 舉凡餐桌的擺飾, 拍賣酒的展示, 不可計數的酒杯, 餐酒的準備與鋪成, 服務人員的素質與專業, 再再都讓我大開眼界! 真的要再次謝謝Kenny大的用心與付出.
在備酒的同時, 我被告知 92 Dominus 有保存不良的狀況, 木箱內有滲液且好幾瓶軟木塞有爆開的現象. 由於這三箱酒交到我手中時我並沒開箱相驗, 就直接寄到會場, 所以當下我也很緊張. 雖然當場試喝時還OK, 但酒體已經走下坡了.
於是和Kenny商量後將她打入備份酒: 只開 98, 97 及01 這三個年份!
97 非常棒, 98 有一瓶有木塞味, 庫克癡人提供的三瓶 01 狀況也非常好, 總算是勉強過關!
由於Boss大提供了所有的的Dom Perignon香檳杯, 我們才有機會一次垂直品飲了三個年份的香檳王, 連餐廳的法國主廚都嘖嘖稱奇, 羨慕不已! 其中我比較喜歡 99 年堅果, 烤吐司及焦糖的風味. 再次感謝Boss大所提供的三瓶98及兩瓶99, 讓大家那麼的幸福 !
Howard大, 人在大陸心在台, 雖然吃壞肚子又藥物過敏, 還是電話關心餐酒會籌備的狀況. 他之前就允諾贊助三瓶 05 Chateau Haut-Brion 的二軍白酒三瓶, 當天又兼程趕到會場, 並提供了許多瓶西班牙及澳洲的銘酒供拍賣之用. 在他親自解說下, 每一瓶都高價賣出, 之後又匆匆離席去接小朋友….真是揪甘心ㄟ
享受完Kenny大的木桐及柏根地後………….Richard 的 05 Two Worlds Magmuns, 是全場的最期待……….果真沒讓大家失望, 贊歎聲不絕於耳, 只可惜每人只能分到一杯, 意猶未盡呀 !
Jeremy大, 不但捐出一瓶第六使徒, 還捐出一名拍賣官…..全場在他漂亮妹子的帶動下, 全部的拍賣金額, 居然高達301300元 !!!
Jeremy 大, 還帶來了酒鼻子們慈善的捐款, 共計 32190 元
當天的出席費 (27 + 頑皮豹+ 迷你酒+ Boss的Boss)= 300000 元
所以這次88慈善餐酒會, 在大家熱情的參與下, 總共募集了 633490 元
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牛肉麵
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
要感謝的人實在是太多了, 只能銘記在心, 一切盡在不言中 !!!
我一定會依照我之前的承諾, 嚴格把關一切的支出, 要求涓滴都要用在災民的身上, 確實的把這筆善款執行出去…..餐會結束了, 我的工作才將要開始 !
當天的參與者, 大多數應該都拿到一萬元可抵稅的基金會收據, 尚未拿到的我會補寄給您.
有參與拍賣的, 拍賣酒的底價將開收據給提供者, 得標價扣掉底價的部份將開給得標者. (e.g. 底價5000, 得標價11000 à 提供者:5000, 得標者:6000)
相關應付的金額及資料我會用私人訊息通知您, 請得標者要注意悄悄話, 謝謝 !
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Travis
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等級:博士
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很高興有機會認識大家，餐會也非常成功，當晚的氣氛非常融洽，感謝各位主辦的大大們，期待下ㄧ次的相聚...
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Jason Peng
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回應帳號:BOSS(BOSS)
Boss大,
好快的速度喔~
人家也想要~~~
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牛肉麵
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回應帳號:BOSS(BOSS)
Boss 大: 不好意思, 我要回到家找到資料, 才能回覆您
當天是 2000 Dom Perignon....;Wright 以13000標下, bkl 以12000標下.....這兩位才有送冰桶.
嘉義的Wright 的請寄給我, 我再轉交.
bkl 請您與他私人訊息一下
再次感謝您與Ben的慷慨
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