88賑災慈善餐酒會 (Dom Perignon 及 Dominus 垂直品飲會)
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討論主題:88賑災慈善餐酒會 (Dom Perignon 及 Dominus 垂直品飲會) [ 葡萄酒 ]
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現在已經進入災後重建的階段, 更需要我們持續的愛心與關懷.
緣起:
8/13, P9網的一篇發文, 阿不拉大願意捐出 Dominus 1992 一箱(6瓶) ,Dominus 1997 一箱(6瓶) , Dominus 1998 一箱(6瓶) , 總共 3 箱 18 瓶, 希望有人能以奶粉捐贈災區的方式, 以物易物…..對災區有實質的幫助 !
他委託 fishfun大, 將意圖貼出…….. 當晚, 我就表達願意全收下阿不拉的捐贈, 因為我哈 Dominus 90年份, 已經很久了 !
但…..
這批酒的市值多少, 我要捐款多少才對等, 真的一定要買奶粉嗎, 又要如何送達災民之手 ????
不管啦….上個月我才以一瓶一萬多元的價錢…買了 97 Dominus一箱, 那總共18瓶的 Dominus…以現時價平估…..就算是 20 萬好了….作善事沒在計較的啦
所以….8/17….信用卡線上捐款….20萬大洋, 我就給它刷下企了
感謝 fishfun大….沒幾天即專車親送到宅….所有承諾及加碼的酒…..讓我很感動!
所有的經過請參考 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=11134
事情當然不會到此結束….我是作善事很喜歡槓桿操作的怪咖
這些酒….我承諾全數捐出…..包括阿不拉大加碼的酒……我再自行加碼!
一定要辦一場…..轟轟烈烈的慈善餐酒會…..所得將全數用在88水災的災民身上
目前還在草擬階段, 感謝 Kenny, Jeremy, Boss等大大無私的付出….先將我向他們請益的雛形公佈….您如果認同, 歡迎共襄盛舉 !
時間: 9/18 (五)
地點: 台北市某知名餐廳 (委由Kenny大洽談中)
費用: 每人一萬元, 扣除餐費後剩餘款捐出, 捐贈標的當晚大家表決再決定
酒的費用由主辦單位招待, 不列入餐會成本.
餐費: 目前抓2500左右, 也不能虧待大家.
酒單: 香檳王 (Dom Perignon), 96,98,99,00 垂直品飲
Dominus 92,97,98,05 垂直品飲
人數: 暫定 20-25 位
歡迎大家加碼….喝不完的一律拍賣, 所得全數捐出 !!!
歡迎有意願參加者.....至葡萄酒討論區報名....以利統計人數....謝謝
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Travis
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Kenny大大
我當天付款，謝謝
Travis
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青雲
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Hugh
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牛大,
小弟當日現場繳費!謝謝!
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Jason Peng
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牛大，
當日繳款，謝謝。
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Jason Peng
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回應帳號:青雲(89530397)
青雲大，
當天，請不用攜帶杯子，我會幫你帶過去。
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kenny
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
巴黎廳菜單如下:
September 18 (Friday), 2009 27 Persons
開胃小點
Amuse Bouche
薑味熊本生蠔佐辣根冰砂
Chilled Kumamoto Oyster, Daikon and Ginger Dressing
Watercress, Cucumber and Horseradish Sorbet
嫩煮龍蝦佐羊菌菇濃湯
Poached Lobster, Abalone Mushroom
Vegetable Medley and Morel Bisque
香芹比目魚、燻火腿
Roasted Halibut, Parma Ham
Celeriac Pureed and Basquaise Sauce
肉桂燻鴨附翡翠洋梨燉米
Smoked Duck Leg and Breast
Zucchini and Pear Risotto, Cinnamon Jus
羅西尼牛菲力佐松露醬汁
Angus Beef Tenderloin and Foie Gras “Rossini”
Potato Flan, Green Asparagus, Truffle Sauce
季節甜點盤
Dessert
咖啡或茶
Coffee or Tea
精緻小點
Mignardises
NT$ 3,200 NET
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迷你酒
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
牛大
請將酒捐出
謝謝
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kenny
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回應帳號:kenny(kenny5114)
到時是晚上6:30正式開始，願意幫忙者五點半到既可，今天把Mouton送去也看了場地，ＯＫ！
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Carrara
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櫻桃王(p9提醒 此為問題帳號)
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
牛大:
已轉帳,後五碼77659
櫻桃王 上
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kenny
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回應帳號:Carrara(carrara)
不好意思,你是候補第二位,是否有機會則請牛肉麵大大通知.
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kenny
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帳號:kenny5114
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回應帳號:Jason Peng(palmerpeng)
Jason大,可否麻煩你與J大照相(有事先問過J大,徵得他的同意)?謝謝
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飲酒文化
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
Hi NeuroMan:
ID: 飲酒文化
末五碼: 38353
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bkl
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牛大,
小弟當日現場繳費!謝謝!
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Wood
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現場繳費
大家辛苦了
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牛肉麵
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
預估本次慈善餐酒會, 由於Kenny大慷慨的贊助所有的餐費, 使大家的愛心能100%的捐出, 如果再加上義賣所得, 應該至少會有30-35萬元可供災後重建使用.
問題來了.....要幫忙標的那麼多.....到底是要捐給那個單位去執行 ? 災民最需要的是甚麼 ? 輕重緩急又如何判斷 ?
紅十字總會這次共募得超過35億元, 其中當然也包括我當時捐的20萬元, 相信他們的力量已經夠大, 不需要我們再錦上添花.
政府也積極搓合企業界對學校的認養, 所以相關的校舍重建, 桌椅圖書電腦等設備, 也不需我們煩惱.
TVBS基金會也承諾會負責所有小朋友開學後的一切所需, 包括營養午餐在內.
其實物資及硬體都有著落了......所缺少的, 是持續的愛心與關懷.....那是我比較重視的層面 !
錢捐出去其實很簡單, 物資送出去也就了事.........能短期救急到府, 中長期從事文化及教育搶救, 尤甚是弱勢的原住民....就是我想作的事 !
在一同去阿里山災區關懷的時候, 我遇到一位好久不見的蕭太太, 她本身是醫檢師, 先生是胸腔科醫師, 多年前曾一起在醫院同事過.
她, 有感於原住民(鄒族)部落內隔代教養嚴重, 家庭功能不彰, 孩子生活不安定, 而且人格觀念較易扭曲, 因此認為唯有透過教育訓練, 培養孩子喜愛閱讀, 才有機會為孩子打開一扇窗, 改寫他們的命運, 而非一代又一代複製前人的不幸 (如早婚, 酗酒, 早逝, 婚姻關係複雜....)
她, 每星期五, 來回要開四個小時的山路, 自嘉義市到阿里山新美國小, 作英文及閱讀的訓練, 已經持續了六年不間斷.....直到 88 水災
她, 當路搶通到山美大橋時, 就已經運送物資進去, 再請村民背駝回部落. 當溪底便道鋪設好時, 她已經買了許多塑膠布, 矽利康, 白米, 食用油等最急需的物資, 自行開車挨家挨戶送達.....因為六年的相處, 她與原住民早已經是比親人更親, 她比任何人都了解災民的需求......即使開壞了汽車傳動軸, 還是無怨無悔 !
她, 年屆半百, 常思考自己生命的意義, 想藉著這小小持續的力量, 在餘生中能搶救一個是一個, 則其願已足.....只是感嘆她一個人力量太小, 長期的愛心媽媽們難尋 !
她, 眼眶汎紅, 娓娓道來的這段經歷.....深深感動了我 !
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Jason Peng
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回應帳號:kenny(kenny5114)
K大，
當天我會攜帶相機。
另外，關於菜單的部分，麻煩K大，請餐廳將"牛"更換一下，因為Jason夫婦不吃牛，其他的都可以，謝謝囉~
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牛肉麵
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回應帳號:牛肉麵(NEURO_MAN)
我今年剛接嘉義西區文教事務基金會董事長一職, 原本我們是針對設籍嘉義縣市的大學生, 優秀清寒的部份, 每年5-6位, 每位5萬元獎學金.
今年88水災的關係, 我們董事會決定, 將相關資源, 轉投入阿里山的鄒族部落, 預備先執行兩大項:
1. 認同蕭太太的理念與作為, 依據她所擬定的計劃書, 長期逐年補助她所成立的新馨媽媽志工團, 本年度因為有救災的額外需求, 故預計補助30萬元, 並如實考核執行成效與單據的核銷.
2. 號召全省就讀大專院校的鄒族青年們, 於明年寒假豐年祭時返鄉, 除了學習鄒族文化傳統習俗外, 還必須與小學生進行課輔, 團康, 生涯分享及進行社區重建改造的工作. 基金會將補助車馬費及營隊的部份開銷等經費, 預估25萬元
如果大家認同我的作法, 願意一起來 搶救鄒族小兵
當天我會以嘉義西區扶輪社文教事務基金會的名義, 開立可合法抵稅的足額收據給您
我保證會將大家的愛心, 作最有效率的執行 !
當然最後的捐贈對象決定權....還是會交由全體參加者表決 !!!
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村夫
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回應帳號:BOSS(BOSS)
BOSS大!
原來還有這個"緣"起ㄚ
......
有時候弱勢族群真的更需要大家多一點關心!
牛大!
這次目的方向明確!
我支持+1
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kenny
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沒問題,也請參與者對菜單有問題或不吃的請先告知,我統計完一起請餐廳變更.
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