非單一麥威士忌不可嗎？
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討論主題:非單一麥威士忌不可嗎？ [ 其它 ]
回討論區列表林老大
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之所以想提出這個問題，實在是導因於最近重溫舊夢（以前喝過），進了一瓶
Oldparr 的調和威士忌，怎麼喝都覺得他的層次豐富，帶一點泥媒味，尾韻變化多，
以整體表現來說，似乎在同一價格帶並不會輸給很多單一麥的產品：如百富尼 12y
､格蘭菲迪15y､麥卡倫12y 等等，姑且不論是否個人偏見，想借此主題引伸，希
望各位網友發表對調和威士忌的意見或介紹自己認為值得品飲的調和威士忌！
謝謝各位！
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林老大
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回應帳號:愛酒小胖(lovewine99)
其實個人年輕時居住過日本三年的時間，可惜那時候的 Suntory
並沒有像現在的規模，否則就可以好好研究一番了，不過說坦白的話，
SUNTORY 的用心很多人還是可以感受得到！
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愛酒小胖
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沒錯沒錯~好東西就不怕人家來比較~
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林老大
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回應帳號:愛酒小胖(lovewine99)
小胖大大：
順風（Cutty Sark）的調和酒您有喝過嗎？這個牌子也是歷史悠久的，
不知網上其他先進也能提供品飲報告否？
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又吉
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回應帳號:林老大(linsl100)
各位大大
cutty sark確也為老牌威士忌之一，在美國尤其受歡迎。這支酒是以一艘1869年下水的帆船所命名，在蘇格蘭的蓋爾語原意為「短袖上衣」的意思。而說到它與日本小說的淵源，小弟只知曾出現在著名小說家山崎豊子的「華麗一族」中出現過，我有點忘記是男主角鐵平還是他弟弟銀平曾在豪宅中倒起cutty sark來喝過。只可惜台灣的代理商沒能把這支酒作起來..。
另關於OLD PARR在日本受歡迎一事，據日本成美堂出版社的「おいしい洋酒の事典」說到，它從明治時代就存在日本了，而且受到當時上流社會人士的愛戴!
再說到日本的調和威士忌，有可能很多人會想到角瓶，但卻不會給它 太多正面的評價，事實上，角瓶自去年再改版上市後，大幅增加使用了山崎廠的原酒，在香氣及口感的表現上絕對會讓人曾經認識它的人刮目相看!而且現在的「黑角」(曾在台灣上市過，但現在比較難找)，已有43度的酒精度，較為強烈的調和口感，相當不錯，建議各位大大可以花個小錢試試...
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忍
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是添寶15
也算老9吧
另一種懷舊啦
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大窟呆
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~好東西就不怕人家來比較~
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林老大
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回應帳號:大窟呆(tree331)
是啊，好東西應該提出來討論，讓大家知道！
好像還有一個很出名的品牌：百齡罈（Ballatine），像 Ballantine17y
不是也物美價廉嗎，網上大大們不知有何評價？？
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麥克.
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回應帳號:林老大(linsl100)
去年很多人送禮給我.說真的很多是Ballantine17y .我覺得口感不錯.但是還是21年好喝.而且2k左右我覺得還便宜
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愛酒小胖
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回應帳號:忍(vivi1223)
老酒情懷也是美~老酒,情歌,老情人~最醉人~
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迷你酒
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回應帳號:林老大(linsl100)
林老大
杰哥曾推薦我喝百零罈17年
喝過真的覺得好喝
不過最近漲價 從1200到1399
唉!
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林老大
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
應該還有酒專可以買到 1200，也許可以下手了，否則真的就要 1400 了！
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林老大
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回應帳號:愛酒小胖(lovewine99)
感謝小胖大大一直推薦帝王15y,18y系列，15y 之前已經品嚐過，感覺非常的物超所值，
今天終於一嚐宿願，Dewar's 18y 終於入手了，並且與JW Blue label 做了PK，JW BL
入口即略顯嗆辣感，Dewar's 18y 的嗆辣則落在喉頭，甜度似乎比JW略多，更容易入口，
尾韻覺得也比JW冗長，整體感受個人覺得 Dewar's 18y 真是太物超所值了，如果要於同
級的 Ballantine 17y （之前品飲過的印象）相比也並不承讓，厚度略勝一籌，總之，有機
會品飲這支酒也算是一種福氣了！
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愛酒小胖
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回應帳號:林老大(linsl100)
林老大~
小胖沒有騙您ㄏㄨㄛ~純飲,單加水,單加冰塊;三種飲法各具特色!展現的風味,香氣,韻感都有所不同~豐富的變化值得您慢慢的去品嚐~
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林老大
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回應帳號:愛酒小胖(lovewine99)
威士忌的世界裡真的不可思議，省荷包喝好酒端看自己去發掘，一窩風跟著高價位
的東西跑，凸顯的是甚麼？
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愛酒小胖
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回應帳號:林老大(linsl100)
大大~
威士忌的世界~浩瀚無邊~悠遊酒海~暢快似神仙~!
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林老大
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回應帳號:愛酒小胖(lovewine99)
威士忌的世界真的只要單一純麥嗎？從Dewar's 15y,18y 讓人愛不釋手，一杯接一杯的特性，
威士忌真的浩瀚無邊，喝也無涯！
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米羅
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回應帳號:又吉(taguchi)
沒想到，這裡也有同好推薦〝黑角〞！
小弟還一直以為是個人的偏好！
我記得從黑角上市之初好像就是43%，白角是40%，
換了包裝之後有覺得味道有變，但卻又說不上來！
原來配方真的有修正喔~~~
單一有個性~很好！調和圓潤~很順！下一支是什麼？就讓心情去決定吧！
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Lee
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回應帳號:米羅(milohsun)
黑角最近衝著那支瓶子，去超商買了360ml的包裝，
倒入杯後聞其香氣，第一個聯想到的就是跟山崎10Y好像！
口感滿厚實的，有尾韻，但變化覺得略嫌單調。
以價格而論算是滿實惠的，不過很奇怪的是比一般角瓶便宜？！
照理說黑角的售價應該是比角瓶高才對...
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林老大
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大家提到 Suntory 角瓶，以前真的被她的嗆辣嚇到了，所以一直就沒敢再喝，
看起來似乎大家對於現版本都很稱讚，那麼她的 三得利禮藏15年（Reserve）
如何呢？價錢和 Dewar's 15y 差不多呢！一樣是十五年很想也來PK一下，
以前喝過 Suntory Old 覺得她實在太平淡無奇了！
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彩色盤
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回應帳號:林老大(linsl100)
林老大,禮藏這支最好還是不要有太大的期待!
記得十餘年前居住在日本的友人返台,聽他說,在當地的夜店若喝這支會成眾人的焦點!
所以到KTV時大夥也帶了這支,記的這隻約800NT左右!
口味與當時很熱門的約翰黑牌相較,眾人還是喜歡後者!
也因為是這支,讓我對日本的威士忌印象不是很好!
反而是OLD這支,單純易飲較討喜,不過經過十餘年了,說不定已有很大的改善也說不定!!ㄏㄏㄏ
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