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台灣之光 絕版黑醬油 品酒文

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討論主題:台灣之光 絕版黑醬油 品酒文 [ 品飲心得 ]

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酒國暈雄

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台灣之光
 
金車葛瑪蘭蒸餾廠原酒
SOLIST
SHERRY CASK
S060821053
裝塡日:2014/07/25
色:黑醬油
聞:熟透的瓜果、風亁黑苺果、烤布丁、摩卡咖啡、乳酯巧可力、些許甘草、煙薰烏梅
品:甜瓜果、烤布丁、黑苺果糖漿、陳年木質單寧、摩卡咖啡、黑巧克力、糖滯烏梅、蜂蜜、陳年皮革。
尾韻非常長:滑順甘醇的油酯、咖啡、黑巧克力、煙薰烏梅、港式核桃糕。
 
酒質上初聞整體就是強烈的陳年雪莉風格是有束縛的,但是經過醒酒約半分鐘,討喜的重雪莉桶風格一一呈顯,沒有擾人的硫磺味,如果不說還以為喝到陳年老白蘭地,這種老桶的重雪莉風格很難想像是台灣酒廠出品,就重雪莉來說我想盲飲之下許多高年份的酒款將不是其對手,價格上更可能打敗許多酒款吧,除了NAS比較遭人議論吧。
在歷史的定位上,這款酒是金車酒廠創廠第一批雪莉原酒酒款,更是首批存放最久的一桶酒,首席調酒師Ian 會讓這一桶特別的陳年與最後裝塡,我想有其特別用心代表處,值得推薦品酩。
 

本篇附圖請見第 1 頁

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無月

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是的

噶瑪蘭雪莉原酒 分享瓶
一次4個桶號 盲飲.
不知道 有沒有人有興趣
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醉酒虎阿哥

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喝了這幾年的好酒.前一陣子也收了一些金車的fino與solist(2013-14裝瓶)
先做好準備.重雪莉桶的噶瑪蘭已經有一些山崎重雪莉單桶的影子----還有白蘭地的香氣.----
這樣的酒.已經超越很多要價5000以上21年的蘇格蘭雪莉單桶.

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引言:
是的 噶瑪蘭雪莉原酒 分享瓶
一次4個桶號 盲飲.
不知道 有沒有人有興趣

報告無月大 , +1 我有興趣
但剛剛小弟已經先偷跑  
2瓶 2009裝瓶的早產雪莉桶原酒分享瓶  
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湸湸

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大大您該不會住在新北市迴龍吧!!?
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  引言:
大大您該不會住在新北市迴龍吧!!?
是的,是一個三不管的小地方
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湸湸

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難怪....我去金車
都找不到黑醬油.....
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引言:
難怪....我去金車
都找不到黑醬油.....
不是吧!  我已經半年多沒在樹林門市買黑醬油了
都跑各門市去尋寶,前幾天又找到了兩瓶2009黑醬油
還買了兩包金車牌蝦子
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洪天天

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60%葡萄還找得到嗎?? S0608*** 雪莉桶還找得到嗎??
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lensom

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引言:
60%葡萄還找得到嗎?? S0608*** 雪莉桶還找得到嗎??

60.0% VINHO有很多桶  但應該很難再找到 (北部門市今年中就已經絕跡了)
S0608xxxxx......努力點找應該找的到
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湸湸

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引言:
60.0% VINHO有很多桶  但應該很難再找到 (北部門市今年中就已經絕跡了)
S0608xxxxx......努力點找應該找的到
是有...但是已經變成香菇素蠔油了.....不是黑醬油。
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新上市
 
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引言:
是有...但是已經變成香菇素蠔油了.....不是黑醬油。
不懂......素顏色更淡嗎?
竟然......,上週六才去南京二店買蝦子,也沒見這新產品
FINO 試管酒!!!
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湸湸

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引言:
不懂......素顏色更淡嗎?
竟然......,上週六才去南京二店買蝦子,也沒見這新產品
FINO 試管酒!!!
嗯!不是經典雪莉都是黑醬油,也有茶色的。
 

試管酒新上市
11/24 新上市市面上的所有葛瑪蘭所販售的酒款試管酒,一隻50 ML裝瓶,其中FINO 還是最尊貴的500摳地位,其他都是260摳,不過是小樣的關係,雖然有些是高酒精度數,但是無桶號 = =

像這支FINO 只有日期 2014/11/20 無法推斷年份。

另外,新預購的雙水晶瓶組試管酒,無販售。

整盒裝好像是20隻組,當然試管是試試酒款特性,買一隻足夠矣。

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引言:
不是吧!  我已經半年多沒在樹林門市買黑醬油了
都跑各門市去尋寶,前幾天又找到了兩瓶2009黑醬油
還買了兩包金車牌蝦子 蝦子 是啥?

樹林有美眉喔!!!超幼.....
甚麼都不懂得,可以慢慢教喔!!
 
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引言:
蝦子 是啥? 樹林有美眉喔!!!超幼.....
甚麼都不懂得,可以慢慢教喔!!
 
金車生技的蝦子,夯貨哦 (威士忌門市賣最好的就是蝦子)
樹林店?  我應該不會再進去,半年多沒進去樹林門市了
試喝個酒竟然被拒絕,好歹我也是熟客也跟樹林門市買過不少酒
從那次開始,到處跑到處尋寶,就是不爽再踏進樹林門市
煙燻泥煤桶第一批
FINO 第二批
第一批雪莉桶
60.2% 雪莉桶 , 60% VINHO
032 , 033 都在我這了 這就是離開樹林門市之後的收穫
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有時做生意的眼光不應淺短,人會拉人,難怪樹林店一直都沒人........明年聽說買酒的條件更嚴苛了。
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引言:
有時做生意的眼光不應淺短,人會拉人,難怪樹林店一直都沒人........明年聽說買酒的條件更嚴苛了。

 是要看身分證與財產證明嗎 ?
淡水店就很讚了
只買過一瓶泥煤桶
第二次買一組A&M對酒(0033)就多送我杯子與五小樣木盒(空盒)
試喝也喝到頭暈暈~~~
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引言:
 是要看身分證與財產證明嗎 ?
淡水店就很讚了
只買過一瓶泥煤桶
第二次買一組A&M對酒(0033)就多送我杯子與五小樣木盒(空盒)
試喝也喝到頭暈暈~~~
淡水淡有點....太遠


 
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無月

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還好,偶有一整個倉庫,把明年要用的要喝的,都買完了。 希望夠喝。 引言:
有時做生意的眼光不應淺短,人會拉人,難怪樹林店一直都沒人........明年聽說買酒的條件更嚴苛了。

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