為什麼 single malt 不翻譯成單一麥芽而是單一純麥
討論主題:為什麼 single malt 不翻譯成單一麥芽而是單一純麥 [ 單一純麥 ]
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臭man
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回應帳號:LAGAVULIN(macallan27)
這些日子以來,逛了好多好多的酒專,當然也遇到各種形形色色的老闆,有傳言中的知識大老,也有傳言中的吹牛皮大王,
不論遇到什麼樣的老闆,我對於他們的介紹都洗耳恭聽,也都尊重著他們的說詞內容,縱使有時說詞上感覺怪怪的,
可是我也都在返家後盡可能查些相關資料,可是都只有少部分的迷惑得以解答!
現在我覺得我對於single malt這一塊成長了,感謝眾店家老闆的講解,但是...........................................................................
我好像沒辦法再藉由大部分酒專對我的介紹來提升自己了,因為感覺上大部分店家老闆,也好像都只是都翻閱那幾本相同的書~
很慶幸自己沒花大錢去買那幾本書,但我想這結果的另一面代表著什麼呢?
個人感受的是~幾乎眾店家老闆所謂的專業,也是僅止於那幾本書的內容而已~
甚至會不會連蘇格蘭的地理位置都搞不清楚,還以為它就是英國呢?
要不是島嶼酒的出色,讓大家都可以順口說出艾雷島.....什麼島的!我覺得蘇格蘭會讓大家更陌生~
~~~~~好笑吧!但我覺得有這樣的人存在~~~~~
說到這邊,沒有取笑任何人的心態,只是口口聲聲說是專業的眾大哥們,我想價格才是你們最擅長的領域吧!
不然下回我帶幾本whisky的書籍到部分店家,是否會打槍那些專家呢?
~~~~~幾本書的內容可以稱的上學者,但專家這字眼!遠矣~~~~~
經營酒專本來就是要賺錢的!但適度的撇開生意心態,跟來店買酒的酒客共同分享品飲感受,
這樣對於台灣的single malt環境才是正面的大利多,當然獲利的不會只是消費者,最大贏家還是在酒業代理商及酒專!
@安迪@
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LAGAVULIN
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@安迪@
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aged-wine(deleted)
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回應帳號:kingfisher(kingfisher)
Dear Sir:
拜讀你所言:
聽過Cardhu的故事嗎? 這間單一麥芽酒廠是西班牙的銷售冠軍, 幾年前由於銷售狀況太好, 自己的酒不夠賣, 所以把Cardhu Single Malt 變成Cardhu Pure Malt. 裡面除了Cardhu自己的酒之外還加入了Glen Dullen的酒.
Cardhu風波在酒界掀起了軒然大波, 後來變成了大串連, 很快的迫使酒商承認錯誤, 並且進一步的立法確認Single Malt, Blended Malt, Blended Whisky等的法源依據. 所以Single Malt並不是脫褲子放屁, 而是必須認真看待的一個定義!
我也認同你的看法.
但我有2疑問?
1.Single Malt 跟blended malt 及Blended Whisky 是否是一般人憑口感便能分辨出 ?
2,再者此3者是否有一定的優劣順序?
如 Single Malt >blended malt >Blended Whisky
kingfisher
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森
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