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EDRADOUR 六支品飲記

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討論主題:EDRADOUR 六支品飲記 [ 單一純麥 ]

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louisli

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上個星期的周末,台北為雨所苦.這個星期的周末,除了昨天天氣還不錯,今天竟然受大陸疆南的沙塵暴影響,台北的天空一片灰濛濛的,不適合外出~只適合在家小飲.

我把逛街帶回的EDRADOUR六瓶原酒,一字排開擺在電視櫃上.六瓶矮墩墩的瓶身藏在木盒裡,有點不想出櫃的樣子.

六的數字讓我想到六宮粉黛,還沒開瓶以前,不知這六宮粉黛會無顏色?還是可以集三千寵愛??本來想一瓶瓶慢慢開,但是定力不夠,臨幸第一瓶之後......六瓶就莫名其妙都開了(或許是因為價錢便宜吧.開瓶時竟然毫不遲疑.).

這六瓶都是原酒.兩瓶BORDEAUX FINISH(波爾多過桶).年份分別是10Y~57.6%,11Y~56.9%.前者04年裝瓶,後者05年裝瓶.

第三瓶是SUPER TUSCAN FINISH (義大利托斯卡尼)11Y.57.6%,黑色木盒.

第四瓶是SAUTERNES FINISH(法國貴腐酒桶)11Y,56.2%,黃色木盒.

第五瓶是BURGUNDY FINISH(法國勃根地酒桶)11Y,57.4%.紅色木盒.

第六瓶是COTE DE PROVENCE FINISH(法國普羅旺斯葡萄酒桶),59.1%,天空藍木盒.

六瓶酒我分別倒一些出來,酒色各自略有深淺,大致上呈濃茶色~色澤就是紅酒桶,雪莉桶那一類的色調.六支酒依序聞香,逐杯喝下.

波爾多紅酒桶那兩支,有輕井澤1995能的影子.SAUTERNES貴腐酒桶那支,卻沒有想像中那麼甜膩,白酒的氣味突出.BURGUNDY勃根地這支,感覺是香氣最濃郁的一支.有一點雪莉桶的味道.COTE DE PROVENCE,一樣有雪莉桶的調調,59.1%的酒精濃度,在六支裡酒精度最強,但是聞起來卻沒有太多的酒氣.比較有意思的是SUPER TUSCAN~居然有點像牛奶的味道在裡面.我不知道是不是一次聞太多種,未飲先醉.

口感上六支酒的水準都很整齊,感覺不太像10年11年的酒齡,有點超齡的成熟感.56~59%的酒精濃度,似乎也沒有想像中的辣口.特別是全部都經過各種不同的紅白酒過桶,但是甜味都低於預期.有些甚至感覺不到甜味.

因為單價不高,品飲時沒有小心翼翼的心情~深怕錯失任何一個細微的小細節.我只是大喇喇的一口嚥下,感受酒氣上衝時的氣味.六支混飲下來,雖然各種果香(香蕉,蘋果,梨子....都還能察覺)俱在,口感也相當宜人,只是正當要PO文時,只覺得一整個頭暈.....

一個微涼的周日午後,對酒當歌,人生幾何.不知道這是消極,頹廢,還是豁達??只知道飲酒眼前樂,虛名復何有.

人生豈可無酒?無酒教人如何神遊?

 

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回應共 45 則, 第 1 / 3 頁

椪柑

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哇~~

一次開六瓶~~~

大大艷福不淺~~~嘿嘿~!

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黑武士

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路易士兄 你也喝太猛了吧~~

 

有機會找小弟我一起喝吧ccc

 

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louisli

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引言:

哇~~

一次開六瓶~~~

大大艷福不淺~~~嘿嘿~!

沒有艷福不淺的福氣.

只有酒後不舉的困擾.

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louisli

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引言:

路易士兄 你也喝太猛了吧~~

 

有機會找小弟我一起喝吧ccc

 

我要是帶這"六壯士"出門.

讓六壯士幫我出頭,應該可以天下無敵吧(我投降,你要自己跟六壯士玩).

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浮藤

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李兄:
    這六支也不便宜吧!一支之前我問到也要2.5k。
對了,那六支杯子不會也是送的吧?
看起來也很優喔。
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音樂與酒

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李兄.砍頭不手軟...且一次行刑六名罪犯.應該蠻過癮的吧
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椪柑

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大大~~

吸兩下應該會改善很多~~!

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米羅

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哇~~~好棒的開箱文~~~只差沒疊疊樂(XX的傳統,ㄟ~~~酒還是算了)

小弟也剛巧喝過~~~

第四瓶是SAUTERNES FINISH(法國貴腐酒桶)11Y,56.2%,黃色木盒.

第六瓶是COTE DE PROVENCE FINISH(法國普羅旺斯葡萄酒桶),59.1%,天空藍木盒.

最有印象(都帶些許白酒的香甜氣息,個人覺得還蠻討喜的說)

而第五瓶是BURGUNDY FINISH(法國勃根地酒桶)11Y,57.4%.紅色木盒.好像就沒喝到過~~

總之,這個分享很讚喔~~~~~推一下

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louisli

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引言:
李兄:
    這六支也不便宜吧!一支之前我問到也要2.5k。
對了,那六支杯子不會也是送的吧?
看起來也很優喔。

 

六支全買單也才一萬.我就是看到便宜才一次全收.不然就像大廈裡的鄰居,常常看到也不認識.

剛剛只是每瓶各喝一點,居然差點爬不到床上.....

還好現在酒退了.我的酒量真省

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louisli

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引言:
李兄.砍頭不手軟...且一次行刑六名罪犯.應該蠻過癮的吧

全身只剩肝跟手不軟,其他都軟

開瓶開得很過癮....但是我是不是應該去掛個號?看要怎麼樣把買酒開酒的習慣醫一下??

 

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菜園

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嘿,真是大手筆!開瓶開得爽快,喝酒喝得愉快,人生哪!
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酒有

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這就是 品飲的氣魄~~

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Leo(小楊)

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李兄:

一次喝這麼多支

感覺一定很棒吧,不過要小心喝過量喔^^

最近小弟喉嚨受不了原酒的高酒精度

喝到燒傷了

只好專心養病,望美酒而興嘆了

 

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怪物

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恩恩~~很棒的分享~~這幾隻c/p不錯~~喜歡重口味又不用花大錢~~~

第五瓶是BURGUNDY FINISH(法國勃根地酒桶)11Y,57.4%.紅色木盒.....就是有輕xx 76或77的

一些神韻~~我也敗了一些了!!

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Elliot

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李大 真是巧啊
我也是今天過去...本來是要買Ardbeg Uigeadail的...
結果也是被老闆娘試喝勸敗這瓶(不過這瓶卻比Uigeadail便宜)
我帶的是Bordeaux finish 11yo的

3/25號見囉
我會準時到的...
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50cc

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李兄:

哇!一次斬六將   現代版關羽

小弟折服  

那天謝謝您的招待,品嘗多種美酒

酒量微薄就像右邊脹紅了臉

 

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計名

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李兄,

這次的文章不僅寫得好,照片也拍得漂亮,尤其是六支胖矮瓶身連同小木盒一排

豪氣的給他斷頭 ~讚啦!

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566

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六支全買才一萬真是便宜.結婚請客就拿六壯士給開下去
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孤獨的牛仔

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李大哥的品酒文不但寫的栩栩如生..

連酒的攝影角度編排都很夠水準~~

雖沒品嚐其酒的美味~~

確有如身歷其境般~~

試問此等享受~~

夫復何求??

一次連斬六美將~~

還真是豪氣!!

哪怕台北的天空灰暗一片..

無損那份快感!!

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風之語

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大大
這一家中文名稱是什麼

這種酒,在台中酒專能見度好像不好

若要找尋這種酒,是不是去百貨公司比較容易找到

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