日威出廠年份探討--以山崎12年為例｜威士忌討論區

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討論主題:日威出廠年份探討--以山崎12年為例 [ 品飲心得 ]

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11哥

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發表時間 2024/08/05 15:56:00

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酒友們是否好奇自己手中的日威是哪年裝瓶的呢?
最近爬文找到老外的一篇文章, 針對suntory公司的進行逆向探討.
剛好之前很熱的山崎12年也是suntory公司的, 就將手中的進行驗證, 發覺此老外真的滿厲害的.
特分享如下:
(1)山崎12近代版: 也就是紙標左上角無金花或雙獅的版本.
近代版大概是2007或2008~2017年的,
仔細找, 在瓶子的下緣都有雷射數碼(共5碼或6碼或11碼), 看到連續3個英文字的前一位(一定是數字)的那個數字, 就是裝瓶年份, 例如A9BQV, BQV前一位是9,
因為近代版是2007或2008開始, 所以這支不會是1989, 1999, 也不會是2019(因為2018就改成黑盒的現代版), 所以這支就是2009年裝瓶的,
有興趣的朋友可以驗證看看,
先這樣,
(待續~)

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11哥

評價:+142-0

發表時間 2024/08/21 23:42:14

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回應帳號:11哥(tchow0821)

至於困擾許多人（包括外國人）的日本威士忌pure malt 與single malt的差異，也在金花5版及6版找到答案：
在金花5版之前，山崎威士忌沒有single malt的字樣，全部是用pure malt字樣。金花5版正面紙標在pure malt下面首次同時出現single malt字樣。這表示對日本人而言（尤其是山崎威士忌），pure malt 就是single malt。換言之山崎威士忌酒都是山崎酒廠獨自蒸餾的，沒有混用其他蒸餾廠的酒。
到了2004年推出金花6版時。則用single malt完全取代pure malt，自此之後，山崎威士忌酒標就不再有pure malt的字樣了。

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11哥

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發表時間 2024/08/22 11:29:34

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剛整理又發現我原來分的金花頭版還可再細分成a/b兩版，如下圖：
左邊無SYAN記的先出。但我還不知道SYAN是代表什麼意思。

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11哥

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發表時間 2024/08/22 11:33:58

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我手中的二瓶底記號分別是1-l及1-llll，
不知道酒友有沒有其他的。

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神樣左手

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發表時間 2024/08/23 23:02:38

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雙獅12分享

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11哥

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發表時間 2024/08/23 23:27:49

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回應帳號:神樣左手(gn01238523)

謝謝分享，您這支雙獅是雙獅末版，即雙獅第四版。

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神樣左手

評價:+332-0

發表時間 2024/08/23 23:38:59

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回應帳號:11哥(tchow0821)

引言：
謝謝分享，您這支雙獅是雙獅末版，即雙獅第四版。

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11哥

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發表時間 2024/08/24 20:18:30

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回應帳號:11哥(tchow0821)

今天承蒙p9酒友讓藏近代版的2007及2008年裝瓶的各一支，非常開心。
如有近代版2006年的願意讓，可短訊連絡，非常感謝。

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Yuan元

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發表時間 2024/08/25 16:38:23

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推推

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11哥

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發表時間 2024/08/25 18:45:39

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回應帳號:Yuan元(aaaaaa2959)

引言：
推推
謝謝😊

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11哥

評價:+142-0

發表時間 2024/08/27 12:09:27

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回應帳號:11哥(tchow0821)

下圖是我整理山崎12年近代版的版式演進，歡迎各位酒友參考指教。

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11哥

評價:+142-0

發表時間 2024/08/27 15:43:32

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之前搞不清楚的如下圖黑黃盒子的年份及版式，也從上表可知是近代版的首發版，目前知道是2006-2008，其中2006的較少，我也還沒有收集到，希望有酒友能讓藏1-2支。

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11哥

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發表時間 2024/08/27 15:52:41

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回應帳號:11哥(tchow0821)

上表將近代版分成共7個版本，如果不考慮雷射數碼的位數，則近2-近5可以合併視為同一版，這樣的話近代版共可分為4個版（近0、近1、近2-5、近6)。

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jim20

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發表時間 2024/08/28 11:51:47

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等級:博士

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分享雙獅首版首

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jim20

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發表時間 2024/08/28 11:54:08

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分享雙獅12 木盒版

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11哥

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發表時間 2024/08/28 12:58:34

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回應帳號:jim20(jimmy2020)

謝謝關注/賞圖，您這雙獅首版難得，木盒雙獅則是第3版。

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Lewis.Wu

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發表時間 2024/08/30 08:03:13

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回應帳號:11哥(tchow0821)

印象中，山崎曾出現過外盒是金花標，但酒瓶卻不是金花標，而是小字YAMAZAKI
如前輩的年代說明，或許就是06年酒標換代接替的產物

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11哥

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

非常謝謝Lewis, 您貼的左圖盒子圖上那支是金花標的最後一版, 而右圖實際瓶子那支是近代版(金花頭)的頭版, 確實也可印證兩者彼此的銜接. 且右邊那支極有可能是2006年版的(也就是我說的近代0版).
如果右圖那支是您的, 可否看看是否是2006年的. 或者看看您手上2006近代版的是否是左邊的那盒子.
謝謝

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Lewis.Wu

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發表時間 2024/08/30 13:41:01

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回應帳號:11哥(tchow0821)

這是示意圖，我很早之前把它賣掉了⋯⋯
現在看了您的年代分析，才想到

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11哥

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發表時間 2024/08/30 14:07:39

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

了解, 謝謝回應~

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石頭叔叔

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發表時間 2024/09/10 12:50:57

帳號:stone7777

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