日威出廠年份探討--以山崎12年為例
討論主題:日威出廠年份探討--以山崎12年為例 [ 品飲心得 ]
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等級:最近爬文找到老外的一篇文章, 針對suntory公司的進行逆向探討.
剛好之前很熱的山崎12年也是suntory公司的, 就將手中的進行驗證, 發覺此老外真的滿厲害的.
特分享如下:
(1)山崎12近代版: 也就是紙標左上角無金花或雙獅的版本.
近代版大概是2007或2008~2017年的,
仔細找, 在瓶子的下緣都有雷射數碼(共5碼或6碼或11碼), 看到連續3個英文字的前一位(一定是數字)的那個數字, 就是裝瓶年份, 例如A9BQV, BQV前一位是9,
因為近代版是2007或2008開始, 所以這支不會是1989, 1999, 也不會是2019(因為2018就改成黑盒的現代版), 所以這支就是2009年裝瓶的,
有興趣的朋友可以驗證看看,
先這樣,
(待續~)
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11哥
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回應帳號:11哥(tchow0821)
在金花5版之前，山崎威士忌沒有single malt的字樣，全部是用pure malt字樣。金花5版正面紙標在pure malt下面首次同時出現single malt字樣。這表示對日本人而言（尤其是山崎威士忌），pure malt 就是single malt。換言之山崎威士忌酒都是山崎酒廠獨自蒸餾的，沒有混用其他蒸餾廠的酒。
到了2004年推出金花6版時。則用single malt完全取代pure malt，自此之後，山崎威士忌酒標就不再有pure malt的字樣了。
11哥
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