苗栗東益洋酒特別推薦｜威士忌討論區

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討論主題:苗栗東益洋酒特別推薦 [ 其它 ]

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P9小編Irene

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發表時間 2023/12/18 11:47:52

帳號:reporter6

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等級:教授

推薦: 發表數:846 回應數:471 最近登入時間:2026/08/28 13:05:08 IP:114.34.3.*

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位於苗栗苑裡的東益洋酒專賣店，在這個人口不到5萬人的小鎮深耕26年，而八年級的曾鈺婷從小身處其中，對各大品牌威士忌更是如數家珍。同時也觀察到，苑裡有越來越多青年返鄉創業工作，為了讓消費者認識更多酒款，以及滿足進階玩家的需求，她決定另外開立東益洋酒中山店門市，大膽主打威士忌原酒與IB獨立裝瓶廠威士忌，更在店裡保留一個品飲空間，可以讓客人更能勇於嘗試新酒款，從調和威士忌開始，慢慢認識不同的單一麥芽威士忌，最後進階到單桶原酒的世界。

威士忌烈酒金庫高登麥克菲爾
談到獨立裝瓶廠，曾鈺婷十分推薦有「威士忌烈酒金庫」之稱的 Gordon & MacPhail 高登麥克菲爾，也因此，當台灣總代理廷漢企業COTTINGHAM LTD

今年針對精選的特約店推出「高登麥克菲爾櫥窗陳列」方案時，曾鈺婷表示：相當樂見其成、與有榮焉。創立於 1895 年的高登麥克菲爾，至今已傳承至家族第四代，是蘇格蘭規模數一數二的獨立裝瓶廠。

高登麥克菲爾最與眾不同之處，在於它是先自行購買橡木桶之後，再向其他酒廠購買新酒入桶熟成，直到桶內酒液被認為熟成至完美之時，才會將威士忌裝瓶。高登麥克菲爾128年來透過不斷收購優質且獨具特色的原酒，累積了非常驚人的老酒庫存，甚至不乏許多酒齡70年以上的威士忌原酒，因此想要嘗試頂級威士忌單桶原酒的玩家，絕對不能錯過高登麥克菲爾的選桶。

#Private Collection私人典藏系列
高登麥克菲爾的產品分為許多系列，曾鈺婷認為如果有機會，一定要試試它的「Private Collection私人典藏系列」，私人典藏系列皆以高年份的夢幻逸品為主，包含許多聲譽卓著、鮮為人知或早已關閉的消失酒廠，適合想一睹珍稀單桶原酒風采的買家。

例如「私人典藏系列百樂門1982年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，就是極佳的收藏標的，酒液先在雪莉桶熟成19年後，再換到布根地葡萄酒桶熟成20年，罕見的雪莉桶與布根地葡萄酒桶雙桶熟成，共歷經39年時間窖藏歲月，以單桶原酒方式裝瓶，酒精濃度60.2%、限量220瓶，完美展現高登麥克菲爾傳承四代的製酒與用桶經驗，可說是卓越高年份威士忌單桶原酒的典範之作。

推薦酒款：高登麥克菲爾私人典藏百樂門1982年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Private Collection Benromach 1982 Single Malt Scotch Whisky
蒸餾廠：百樂門Benromach
蒸餾日：1982年11月30日
裝瓶日：2022年10月3日
酒精濃度：60.2%
酒齡：39年
桶號：3024411
桶型：19年雪莉桶、20年布根地葡萄酒桶
裝瓶數：220瓶

色澤：深琥珀色。
香氣：莓果清香，伴隨香草莢及淺淡的黑櫻桃風味，些許的肉桂辛辣味，襯托出太妃糖蘋果及烘烤橡木香氣。
口感：入口是層次豐富的燉煮鮮果香氣，隨後突出的鹽烤杏仁及苦橙皮風味佔據味蕾。滑順的德梅拉拉糖香氣，誘發現磨黑胡椒濃郁韻味。
尾韻：尾韻飽滿，帶有柑橘、森林野莓及一絲綠薄荷香氣。

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村上春樹

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發表時間 2023/12/27 20:27:37

帳號:jordan23lord

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bh3563

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發表時間 2023/12/28 15:09:17

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vchenms

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發表時間 2023/12/28 20:32:54

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等級:博士

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竹工凡

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發表時間 2023/12/28 22:14:08

帳號:gary1979

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優質熱情的酒友，很推薦給大家~

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Bababy微醺小屋

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發表時間 2023/12/31 19:03:24

帳號:a1138811388

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澄酒

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發表時間 2024/01/02 15:34:32

帳號:cc264264

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好強!

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shape1

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發表時間 2024/01/08 08:00:43

帳號:shape1

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等級:副教授

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優質商家，小老闆有理想有熱忱值得鼓勵

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JimmyH9716

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發表時間 2024/01/09 12:36:32

帳號:caster9716

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等級:博士

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推薦, 服務優質~ 讚

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湯佬

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發表時間 2024/01/11 16:41:11

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優質商家，值得推薦給大家~

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阿安

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發表時間 2024/01/15 08:40:31

帳號:anky200112

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彥彥彥彥

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發表時間 2024/01/16 16:17:02

帳號:tw4952

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等級:博士

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空心吉他

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發表時間 2024/01/20 08:35:31

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等級:高中

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Rock0514

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發表時間 2024/01/21 19:12:47

帳號:rock0514

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等級:國中

推薦: 發表數:0 回應數:52 最近登入時間:2026/06/26 00:33:05 IP:114.32.105.*

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年輕人~加油~

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周的粥

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發表時間 2024/01/23 11:52:28

帳號:elly831113

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等級:幼稚園

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謝謝您的推薦～有空會過去看看

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cox

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發表時間 2024/01/27 08:02:21

帳號:vintagecox

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等級:副教授

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Oldface001

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發表時間 2024/01/28 09:21:19

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