【不以增值為目的的淺酌型品飲需求，該如何做購藏規劃呢?】
討論主題:【不以增值為目的的淺酌型品飲需求，該如何做購藏規劃呢?】 [ 單一純麥 ]
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評價:+18-0
等級:個人與周遭背景相似的朋友們(初學者)常對怎麼買Whisky有若干共同的疑惑
謹將此類問題具體敘述如下，敬請諸位先進不吝指教!!
【問題】: 不以增值為目的的淺酌型品飲需求，該如何做購藏的規劃呢?
【背景】:
1. 常喝Whisky約已有6~7年，但較認真地品飲、參加品酒會，則只有一年左右
2. 習慣不喝多，不做以增值為目的的收藏，且原則上不太買高價酒(4.0K以上)
3. 「自用酒」消費量平均大約2瓶/月
【現況】: 目前自用酒的購買原則大致分為以下4類
1. 一般聚餐用酒 : 一般性的宴客或聚餐，有時會喝格蘭傑經典、格蘭利威/格蘭菲迪12年…
2. 日常品飲用酒 : 通常每種1次會買3瓶，近半年內曾買的酒如下
A Ardbeg Uigeadail L5版
B Lagavulin 16Y Port Ellen版
C Laphroaig 10Y CS 57.8%
D Highland Park 18Y
E Macallan 12Y紫鑽
F Talisker、Longrow、余市、格蘭多納…等零星買個1支
3. 進階品飲用酒 : 指單價2.x K以上的品項；目前只有Ardbeg Renaissance、Glenfarclas 21Y各1支
4. 節慶家庭聚會用酒 : 常備總共2~3支的禮炮、響21Y或Hennessy XO等烈酒
【疑問】:
1. 第2類的日常品飲用酒，常會讓人有「買多了要喝很久，且較沒機會品嚐多樣風味，買少了又覺得有點可惜」的矛盾。請問此類狀況，您會怎麼做購買量與品項的組合?
2. 第3類的進階品飲用酒，則會使人有「常喝傷財，沒喝傷心」的感嘆。不知此等價位(2.x~3.x K)的酒，諸位先進大大是否有其他更值得推薦的選擇?
3. 我瞭解，品酒與買酒是很個人化的事，恐難以歸納出共通的準則，但基於好奇與學習的心態，能否請諸位博學多聞的先進們分享您的購藏原則?
【附註】: 在下從事與酒類完全無關的工作，以上敘述與提問僅是個人的淺薄想法，並無為特定酒商抬轎的商業意圖，倘有與您意見相左之處，尚請見諒!!
打從去年底偶然地逛到P9網來，這是在下開的第一篇討論主題，還請諸位大大捧個人場!! Thanks!!
回應共 55 則， 第 2 / 3 頁
學生證-執杯代書
評價:+169-0
出國7.8次,還是覺的台灣真的是whisky的天堂,美國一瓶格蘭傑10年,要價折合台幣1700多元.
CK
評價:+15-0
獨酌
評價:+18-0
回應帳號:CK(ahong_y2k)
【結語】: 歐洲行買的酒
結束八天的出差行程，下午終於回到溫暖的家。
以往雖有許多公務或私人出國經驗，但卻鮮少在旅程中特別注意「當地酒類賣場的特色與販賣品項」。此次，儘管行程十分緊湊，但卻發覺，只要稍加留意，還是可以觀察到若干在地人飲酒的習性…。這也算是愛酒人專享的樂趣之一吧!
再次感謝諸位大大的指教與捧場!! Thanks a lot!!
酒有
評價:+2-0
大沙公
評價:+6-0
狗子
評價:+14-0
回應帳號:獨酌(bruce.lin)
與國外相比 (不是所有國家啦)
台灣的煙與酒是相對便宜
最然近幾年台灣香菸健康捐漲得兇
但很多國家一包菸要價二百元以上
台灣還算是便宜
常在路上遇到一些菸鬼跟你要菸抽
有點品的就拿零錢跟你買一根菸解解癮
或者撿菸屁股的菸絲
自己再捲菸抽
很多人抽菸要進建築物時
會將菸頭彈掉
將菸收起來
等出去再抽
至於酒呢
則沒刻意去比價過
不過某些酒有時會便宜
例如紅酒常有特價
特別是薄酒萊
季節過了之後就會降價
很多酒鬼都會買一堆回去喝
此外
國外買酒的都有一個大冷藏庫
進去要穿雪衣
裡面是放整箱整箱的啤酒
買了可以馬上喝到冰啤酒
令人覺得很方便的
林老大
評價:+129-0
回應帳號:獨酌(bruce.lin)
"不以增值為目的"
說的好！在體驗很多單一麥芽威士忌之後，已經慢慢把重心移到
年份高的調和威士忌上，諸如響系列﹑帝王系列﹑約翰走路尊爵
等，深深覺得別有天地，個性不會孤傲，也較順喉不嗆烈，以前
喝到ardbeg泥煤興奮的不得了，現在卻覺得調和酒裡面的泥煤才
真是有畫龍點睛的效果，淡淡的就像聽小夜曲﹑聽莫札特，在白
蘭地的領域裡同樣有這個現象，干邑區重橡木桶味已不再深深吸
引我，清香的亞瑪邑區成了我的新寵！
有時候想想自己怎麼跟別人不一樣？原來我真的是為了自己喝﹑
自己體會吧？再也不看評分，再也不管增值，自然豁達開朗了！
我愛阿伯
評價:+1-0
獨酌
評價:+18-0
回應帳號:我愛阿伯(alien_hi)
好些時日沒看P9 Whisky討論區，沒想到此篇大哉問又被翻了出來!
索性再Update一些近日來的品飲情境與大家分享!!
【事由】: 一個人 + 一瓶酒的環島旅行
【時間】: 2009/11/09 ~ 2009/11/15
【地點】: 桃園à花蓮à台東à墾丁à高雄à台中à桃園
【附註】: 7天的旅途都住在靠海邊的飯店，因此，隨意挑了瓶重口味的酒，並無幫此酒廠抬轎的意涵。
Charlie-W
評價:+9-0
~鳳梨~
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獨酌
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我愛阿伯
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黃上
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黃上
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秋澄
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紅斑馬
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浮藤
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浮藤
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CK
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