分享。噶瑪蘭的多年觀察及看法
討論主題:分享。噶瑪蘭的多年觀察及看法 [ 單一純麥 ]
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等級:對於噶瑪蘭不是沒聽過，不然都是抱持懷疑的心態，覺得台灣做不出好威士忌，一定是從國外買回來之類的疑論
從噶瑪蘭上市到酒友鄉民參加MMA之前，噶瑪蘭一直都是不溫不火，只有少數鐵桿支持者
直到噶瑪蘭在MMA首次拿下金牌後，逐漸被酒友（酒商？）使用鋪天蓋地式的送比連續拿下多年金牌
當然也是有人罵這是MMA都是比重口味，噶瑪蘭都是黑醬油，所以都是口味夠重才拿獎
但其實這論述不完全正確，畢竟在這種數量級的比賽中，風味強烈的威士忌是比較容易凸顯出優勢
噶瑪蘭在亞熱帶陳釀，在有限時間內確實是比較吃香，但重雪莉並不是噶瑪蘭一家才有
爲何衆多重雪莉酒廠噶瑪蘭可以這樣突出，這絕對跟品質有關，所以並不是單純重雪莉就可以獲獎
隨著後續多年在各大比賽拿下多如牛毛的獎項，外加某些"政"事原因，讓世界更加注意到原來台灣也有這麼好的威士忌
這兩年噶瑪蘭已經非常紅，不管是歐美日，甚至是不愛外國貨的韓國都是火熱到不行
其實身爲一位愛好噶瑪蘭的鄉民，看到這樣的轉變真的是滿欣慰的，不知道其他酒友們是怎麼看的
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distillery
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林約翰
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技術越來越好....不錯喝
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