分享。噶瑪蘭的多年觀察及看法
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討論主題:分享。噶瑪蘭的多年觀察及看法 [ 單一純麥 ]
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對於噶瑪蘭不是沒聽過，不然都是抱持懷疑的心態，覺得台灣做不出好威士忌，一定是從國外買回來之類的疑論
從噶瑪蘭上市到酒友鄉民參加MMA之前，噶瑪蘭一直都是不溫不火，只有少數鐵桿支持者
直到噶瑪蘭在MMA首次拿下金牌後，逐漸被酒友（酒商？）使用鋪天蓋地式的送比連續拿下多年金牌
當然也是有人罵這是MMA都是比重口味，噶瑪蘭都是黑醬油，所以都是口味夠重才拿獎
但其實這論述不完全正確，畢竟在這種數量級的比賽中，風味強烈的威士忌是比較容易凸顯出優勢
噶瑪蘭在亞熱帶陳釀，在有限時間內確實是比較吃香，但重雪莉並不是噶瑪蘭一家才有
爲何衆多重雪莉酒廠噶瑪蘭可以這樣突出，這絕對跟品質有關，所以並不是單純重雪莉就可以獲獎
隨著後續多年在各大比賽拿下多如牛毛的獎項，外加某些"政"事原因，讓世界更加注意到原來台灣也有這麼好的威士忌
這兩年噶瑪蘭已經非常紅，不管是歐美日，甚至是不愛外國貨的韓國都是火熱到不行
其實身爲一位愛好噶瑪蘭的鄉民，看到這樣的轉變真的是滿欣慰的，不知道其他酒友們是怎麼看的
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劉釁
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白色盒子
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小野~
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接觸到一隻以後就默默地開始收集其他口味的原酒來試了，而且價格跟其他原酒比也不會貴
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岑夫子
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不然踩雷有得踩了🤣
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坪田信義
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noli
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Angel's Share 效應大,造成台灣橡木桶每桶差異相對其他國家來的大得多 , 體會了林XX先生X天命, 葛瑪蘭(吃桶過重) 可以想像同批次每個桶的品飲範圍可以差很多
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坪田信義
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日蝕
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馬德拉/葡萄酒桶，都是好喝的安全牌
至於雪莉桶感覺就比較挑桶了
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奶油太妃糖
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到現在也是會跟好友分享 支持台灣威士忌噶瑪蘭 台灣之光
外包裝若會掉皮就不優....畢竟收藏家對於外貌品質 還是相當挑剔的
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親吻哥
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Tsai wei
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林阿伯
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噶瑪蘭的二項困擾
1 、 原酒系列要挑桶
以單桶原酒裝瓶
有些桶號的酒很好喝
有些桶號的酒會踩雷
內行人可以買到好喝的酒
外行人會怕買到不好喝的酒
2 、 10年桶陳可能因吃桶過重
反而不會比6年到8年好喝
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雨傘節
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Danny Huan
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從那時至今都維持部份噶瑪蘭原酒庫存與喝，因為這些年來蘇威可以喝的原酒都漲到很高貴了，我就只好只買只庫存只喝噶瑪蘭，
且以前只喝雪莉，現在又加波特與葡萄酒桶，就有3種口味可喝
我家附近就有門市，沒事就去逛一下就是要挑酒，就挑陳桶多久與酒色與酒精度，這3個標準若符合我就會買一些
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雨傘節
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帳號:eric540801
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Rock0514
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cox
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雍正四爺
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台灣之光,要多支持.
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Mibow
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