東京美酒縱斷の旅
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討論主題:東京美酒縱斷の旅 [ 品飲心得 ]
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Dreamfis
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回應帳號:joycecat(joycecat)
友仕在四維路25號
溫熱來喝,筆者個人首選當然是:黑龍 大吟釀 燗酒 九頭龍 這支作品。另外,大七 生酛 純米酒(種類繁多,不贅述)是日本SSI票選第一名的作品。
台灣方面,如果要燗酒,我個人可能會推薦南部美人 特別純米酒,或是天狗舞 山廢 純米酒(山廢獨特酸香調,評價兩極,有人愛,有人討厭),這兩支作品是在C超市。
順便提一下山廢作品,山廢作品會帶有種獨特酸香調,田酒 山廢 純米大吟釀&農口流 山廢 純米大吟釀,這兩支作品堪稱經典調性,田酒極為陽剛,農口流作品山廢極為嬌弱,有機會可以一試。