麥卡勒姆 紅酒桶12年大頭瓶

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品牌創辦人同時也是首席調酒師的安東尼.麥卡勒姆在威士忌產業擁有25年得豐富經驗以及經歷 他精心特別挑選收藏的稀有酒桶系列，每一桶皆有其獨特之風格與個性，有些甚至使用法國年份葡萄酒桶做熟成，而這些酒桶都是由安東尼•麥卡勒姆親自至葡萄酒廠所挑選。

麥卡勒姆年份珍藏系列Tobermory 2010 (8y)
蒸餾原廠：Tobermory
產    區：Island
桶    號：480
橡 木 桶：Refill Sherry Hogshead
蒸 餾 日：2010.10
裝 瓶 日：2019.06
總裝瓶量：285瓶
酒 精 度：55.5% vol

安東尼•麥卡勒姆(Anthony McCallum)的品飲筆記
香    氣：鹹味、柑橘和檸檬凝乳。
口    感：清淡的煙燻木質調性，以及鹹味、檸檬皮與柑橘水果的味道。
尾    韻：帶有鹹味，新鮮且富含油脂。

麥卡勒姆年份珍藏系列GLENROTHES 2007 (12YO)
蒸餾原廠：Glenrothes
產    區：Speyside
桶    號：1555/57
橡 木 桶：Beaun 1er Cru Cask Finish
蒸 餾 日：2007.02
裝 瓶 日：2019.09
總裝瓶量：1146瓶
酒 精 度：46.5% vol

安東尼•麥卡勒姆(Anthony McCallum)的品飲筆記
香    氣：焦糖蛋糕、皮革與茴香。
口    感：豐富飽滿的酒體，灑上薑粉與淋上蜂蜜的海綿蛋糕的味道。
尾    韻：新鮮，甜味中帶有些許的草本植物