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磯蔵酒造 品牌故事

以下報價僅供參考,實際售價仍以現場為主

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日本 稻里 月 純米清酒 720ml

日本 稻里 月 純米清酒 720ml
建議售價:新台幣$2,300 上市定價
類別:
清酒.燒酎
產區:
日本
容量:
720ml
酒精成份:
15%
製造商:
磯蔵酒造
原料:
米(山田錦)、米麴
建檔日期:
2025/4/10

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簡介

磯藏酒造注重在地原料,笠間市地的釀酒師們採用花崗岩中湧出的優地下水「石透水」及茨城縣的稻米,並以傳統釀酒技術釀造出擁有稻米味及香氣的「米味(Ricey)」日本酒如此心釀造出來的日本酒於日本全國新酒評會當中續8年得獎另外,基於想要讓大家能發揮想像力來選、享受美酒的想法,根據各酒款的酒形象設計了「字象字畫」,並以其作為酒標。
 
適合壽司、生魚片     建議常溫飲用
壽司入口後與酒生成的amino酸碰撞出的火花給人無限遐想 旨味(umami)1+1大於2,酒造社長稱之為「和食SPECIAL」就像「月」的名字一樣
有如滿月一樣親切怡人的印象
再漸漸變化成像新月一樣犀利(sharp)的口感
然後下一口又回到如滿月一樣
圓融得令人不禁會心一笑