英雄 OMAR PX
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討論主題:英雄 OMAR PX [ 威士忌 ]
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黃金鱒魚
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TTL OMAR PX Solera Sherry Cask 53.9% #22160021
OMAR PX 首批裝瓶 達人嚴選拍賣桶
南投酒廠很幸運地在2016年，從西班牙百年酒莊Ximenez Spinola買入了整套Solera系統的PX雪莉桶，堪稱鎮廠之寶。
並將2008年成立威士忌蒸餾場時製作的第一批儲存於雪莉桶中之威士忌，換入PX雪莉桶中再繼續熟成，
然後挑選風味已達到巔峰狀態的桶子，限量裝瓶為單桶原酒，擁有極為濃郁的葡萄乾、椰奶和黑色漿果的風味，
而且酒體乾淨無雜味，非常難得。
乾淨但散發Nice的多層次香氣,這不容易但這酒款做到了
口感的酸韻把結構架的很好,而且領著各式香氣接力演出融合沒有斷層
尾韻的前中後變化也是走的很有層次
照片晚上後補，以上品飲心得節錄自下方網址：
http://www.omarwhisky.com.tw/tw/product_info.aspx?id=131
https://hillgod.pixnet.net/blog/post/304991762
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luckyman
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志輝
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黃金鱒魚
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黃金鱒魚
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乖乖不乖
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