美食搭配~近20年前老麥卡倫1980高年份單桶原酒50.3%｜資源回收桶討論區

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討論主題:美食搭配~近20年前老麥卡倫1980高年份單桶原酒50.3% [ 威士忌 ]

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BlackZ

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發表時間 2021/04/15 06:37:37

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等級:教授

推薦: 發表數:2,755 回應數:18,705 最近登入時間:2026/08/31 21:58:59 IP:27.247.30.*

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美食分享~
分享~台南道地平價美食~邱家小卷米粉
可參考圖檔: 0017200.jpg
很適合搭配的老麥卡倫重雪莉原酒 1980-2003 22年單桶原酒50.3% cask no.REF722*
接近20年前的老麥好酒質，在麥卡倫早期剛萌芽時期的原汁原味的單桶原酒, 由三大裝瓶廠Douglas Laing裝瓶廠旗下Provenance系列所選桶裝瓶
2000初裝瓶, 陳放接近20年歲月醇化酒底已沉草酸鈣結晶
喜歡早期麥卡倫造酒工藝的酒饕不要錯過嚕這些靜靜陳放好幾年的老麥卡倫, 是早期少數堅持採用優質黃金大麥的酒廠, 這瓶老原酒紀載了當時麥卡倫的造酒的傳統與堅持
酒標有些如實圖, 簽封, 水位均如實圖(冷冷的冬天水位略低)
含鳥食~~~汐止中興路或新湖二路可約面

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