三郎丸十年明 7seven+ new make
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討論主題:三郎丸十年明 7seven+ new make [ 威士忌 ]
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Dukechen
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兩支一組2600含運
送new make 45ppm 一支
十年明 七 Junenmyo Seven
國際烈酒競賽ISC2020日本調和威士忌無年份項目中評審團一至給予金牌評價的十年明 五的後續作品。這是一支酒齡超過7年的調和作品，未經冷凝過濾，未經調色。
煙燻調性居多，消毒藥水味藏在後頭，果味則以檸檬&柚子為主導，接著是蜂蜜鳳梨水，還有點蜂膠，奶油木質&薄荷涼感，煮米水，海茴香有些，特別適合在冬天。
酒汁入口油脂略多於乾爽，果味甘甜，蜂蜜鳳梨水；中段果味漸熟轉而像是柚子&檸檬蛋糕，辛香料與木質調灑落，增添複雜度，隨著咀嚼酸度漸升，酒體中等偏輕一些，甘甜有味，平衡得不錯。
尾段果味多汁延續，海茴香與胡椒；尾韻薄荷，黑巧克力，堅果，灰燼感受。尾韻調性低鳴，長度還不錯，變化性也是。
如果說三得利旗下的調和威士忌-響Hibiki是圓融圓潤的精準日式調和工藝，那麼十年明則已露蒼勁鋒芒，期待下個十年更多核心作品的推出。
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Sargen
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Dukechen
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r0134
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Dukechen
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icens
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Dukechen
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Dukechen
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此黑標是紅標的下一個版本
紅標已經得了大獎
黑標更勝一籌 不論是尾韻 細膩度等比紅標更上一層
泥煤味道比紅標更明顯一點
但整體平衡感還是兼顧的沒話說
如果響您已經覺得很好喝了
那這支應該就是響跟白州12的綜合版
值得一試
一支才一千大洋左右CP值極高
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