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SINOB蘭姆酒協會

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討論主題:SINOB蘭姆酒協會 [ 威士忌 ]

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firingtw

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🧜🏻‍♀️ SINOB:
海老沢先生是日本蘭姆酒界的先驅,他於1997年創立第一家專業的蘭姆酒專門店Screw Driver的時候,店裡就已經供應500款不同類型的蘭姆酒!2008年,他創立了日本蘭姆酒協會,致力於籌辦各種蘭姆酒展會、慶典、海灘活動、戶外酒吧。2019年,他出任『東京威士忌與烈酒競賽』的籌備委員。迄今他已擁有超過5000款蘭姆酒收藏,他在東京的兩家名店Screw Driver 與 Ariapita Rum and Punch皆是日本蘭姆酒愛好者的聚集聖地!
.
SINOB為海老沢先生創立的蘭姆酒選品品牌,取日文『忍』之意,即以嚴苛的標準挑選足以代表日本精美細膩的美學精神的蘭姆酒。本次挑選的是來自委內瑞拉的MVCDF酒廠,mark為CACSA,於法國處女桶熟成,12年熱帶陳年加上2年歐洲陳年,風味馥郁華麗,層次多變,質感細膩而綿密,精準承續SINOB的標準美學!
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【酒廠名稱】:MVCDF
【蒸餾年份】:2005
【 酒  齡 】:14年
【 桶  型 】:Virgin French 
【 桶  號 】:40
【酒 精 度】:59.5%
【裝 瓶 數】:265瓶
.
🧜🏻‍♀️ 香 氣: 深色水果、煙燻、肉桂、烤麵包、糖漬水果、花蜜、辛香料、木質、胭脂、鮮奶油。
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🧜🏻‍♀️ 口 感: 燉煮水果、果醬、蜂蜜、肉桂、焦糖、冬瓜茶、糖漬櫻桃、水蜜桃、茶感、煙燻感。
.
🧜🏻‍♀️ 尾 韻: 豐富的果醬酸甜感、燉煮水果、咖啡、可可、辛香料、菸草。

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huihui

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Janitor

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封玥

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HCS

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Lo wen chg

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Kshen

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Michael鍾

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chgao

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江小武

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firingtw

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超級喜歡酒的人

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帳號:hj264264

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