連假分享瓶
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討論主題:連假分享瓶 [ 威士忌 ]
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硬漢
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1. 浤福本利林1997 1st Fill Oloroso Sherry Cask
2018裝瓶 裝瓶數205瓶 酒精濃度51.9%
是蘇格蘭唯一使用三次蒸餾的酒廠,部分蒸餾兩次,部分蒸餾三次,每個程序皆十分耗工,生產出獨一無二的原酒型態。除了獨特的二次半蒸餾法的蒸餾廠外,酒廠使用了現代極為少見的傳統蟲桶冷凝設備,產生出豐富厚重的風格,以濃郁的奶油甜味著名,交織著細膩優雅的花香。
每份810m(100ml)、410m(50ml) 登記200ml
2. 汀士頓白蘭地桶2008(56.4%)
威士忌和白蘭地桶迸出美麗的花火,這也要靠Deanston的本質夠優秀!利用白蘭地桶過桶二年,讓威士忌吸取輕柔的木質調與更豐富的莓果、漿果的香氣
每份310m(100ml) 剩1份
3. 馬爹利blue swift 40%
將VSOP干邑使用波本桶進行二次熟成,成就不同以往的獨特風味,蜜餞、李子的淡淡香氣融合香草的微甜以及波本桶獨特的花香、蜂蜜及奶油等香氣,這款融匯干邑與波本桶的好奇之作讓人驚豔不已。
每份250m(100ml) 剩3份
4. Don papa菲律賓蘭姆酒
來自菲律賓的Don papa算是難以入手的珍稀款,這支酒除了蘭姆酒應有的焦糖香氣之外,還帶了非常明顯的香草香氣和丁香的辛香料尾韻,口感不走超厚實路線,純喝就十分舒服。
每份220m(100ml) 剩4份
5. 奧特摩07.1酒精濃度59.5% 泥煤值208ppm
是全球最重泥煤威士忌系列,以酒廠旁的奧特摩農場為名,不添加調色焦糖且非冷凝過濾,擁有粗獷豪邁的泥煤量,卻能同時呈現陽剛的酒體與細膩的香氣口感,潛藏令人著迷的釀製工藝,卻出乎意料地歷經熟成,顛覆你的想像。謎樣的特質組成讓人愛不釋手。
每份450m(100ml) 剩2份
※警語 未成年不得飲酒 飲酒過量 有礙身體健康 開車不喝酒 喝酒不開車※
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硬漢
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1. 浤福本利林1997 1st Fill Oloroso Sherry Cask
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2. 汀士頓白蘭地桶2008(56.4%)
每份310m(100ml) 剩1份
3. 馬爹利blue swift 40%
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4. Don papa菲律賓蘭姆酒
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5. 奧特摩07.1酒精濃度59.5% 泥煤值208ppm
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硬漢
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天蠍座
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硬漢
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