有去過大陸的您，那一種料理美食、水果讓你最回味呢？
討論主題:有去過大陸的您，那一種料理美食、水果讓你最回味呢？ [ 醉言醉語 ]
回討論區列表蠻牛
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蠻牛
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乾瓶(踩罐)
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回應帳號:蠻牛(ppobbb)
各位吃的都是大都市的喔!小弟我都在福建小漁村呆著等喝酒...
一般應酬都碼清蒸螳螂蝦.三點蟹.炒鹹珠螺.有角的鰻魚湯...偶爾高價大黃魚
配著喝喝台灣去的威士忌.金門高粱...
高級應酬都碼一直喝著(高檔)廉價紅酒,或自帶高粱跟小日本帶的酒...啥也沒吃...然後聽著(贛)妹妹>>江西妹妹喔!說著離鄉背井奮鬥史...唱江惠的哇某醉哇某醉,然後...喝茶純聊天(福建是大陸唯一設有茶葉局的喔!不過泡茶的...也要辣妹)
乾瓶(踩罐)
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蠻牛
評價:+32-0
回應帳號:乾瓶(踩罐)(jimmyla)
各位吃的都是大都市的喔!小弟我都在福建小漁村呆著等喝酒...
一般應酬都碼清蒸螳螂蝦.三點蟹.炒鹹珠螺.有角的鰻魚湯...偶爾高價大黃魚
配著喝喝台灣去的威士忌.金門高粱...
高級應酬都碼一直喝著(高檔)廉價紅酒,或自帶高粱跟小日本帶的酒...啥也沒吃...然後聽著(贛)妹妹>>江西妹妹喔!說著離鄉背井奮鬥史...唱江惠的哇某醉哇某醉,然後...喝茶純聊天(福建是大陸唯一設有茶葉局的喔!不過泡茶的...也要辣妹)
除了這個.............(贛)妹妹之外，那一道料理是讓您回味會想再次品嘗的呢？..............................................................................
晴川 金洲
評價:+13-0
回應帳號:蠻牛(ppobbb)
宕山梨呢？
萊陽梨 是很好吃。不過好貨十分貴，一分錢一分貨。
不是很吸引我。我比較注意桃子。
我印象最深的是：
北京香山 桃，一個400 到470g ，真大
2003年從北京帶十粒給當時住在武漢的老爸。
結果 全給 共產黨的叔叔們幹掉了。TMD
甘肅蘭州 白鳳桃：哪裡都有白鳳桃，只是看到整車的白鳳桃，覺得特別好吃。
湖北武漢的皮蛋，比台灣的好吃。
廈門路邊的燕餃，一碗只少15到20粒 台灣吃不到
早期深圳 路邊的桂林米粉，只要五元。
目前只想到這裡。
還有， 麻辣火鍋的鍋底會放罌粟花殼，會上癮，重口味 高危險，我能避則避。
其他的宴席菜，
前面的大大都有提到，只是我都心不在焉，無法享受美食。
蠻牛
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回應帳號:晴川 金洲(ntuiit)
宕山梨呢？
萊陽梨 是很好吃。不過好貨十分貴，一分錢一分貨。
不是很吸引我。我比較注意桃子。
我印象最深的是：
北京香山 桃，一個400 到470g ，真大
2003年從北京帶十粒給當時住在武漢的老爸。
結果 全給 共產黨的叔叔們幹掉了。TMD
甘肅蘭州 白鳳桃：哪裡都有白鳳桃，只是看到整車的白鳳桃，覺得特別好吃。
湖北武漢的皮蛋，比台灣的好吃。
廈門路邊的燕餃，一碗只少15到20粒 台灣吃不到
早期深圳 路邊的桂林米粉，只要五元。
目前只想到這裡。
還有， 麻辣火鍋的鍋底會放罌粟花殼，會上癮，重口味 高危險，我能避則避。
其他的宴席菜，
前面的大大都有提到，只是我都心不在焉，無法享受美食。
高手出現囉！非常讚.....................
宕山梨呢？第一次聽到。能為大家說明一下嗎？謝謝妳囉！.........
六月就是產桃季囉！這一次不管了，看見桃子就咬了.............
麻辣火鍋的鍋底會放罌粟花殼，會上癮，重口味 高危險。很棒的警示，各位看倌要注意一下囉！
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晴川 金洲
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乾瓶(踩罐)
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蠻牛
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蠻牛
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回應帳號:乾瓶(踩罐)(jimmyla)
其實大陸要吃的安心...選當季水果就對了!
人民幣10幾塊...水蜜桃.葡萄一大袋!
福建北部海邊盛產大黃魚(也是皇帝吃的),現在一尾近萬元台幣!還有鮑魚好像是引進台灣九孔技術養殖的(大又鮮),不過也不便宜!
虎門碼頭的海鮮餐廳是我吃過最便宜的。九孔都是三個拇指大，十一、二道菜，除了一盤燒鵝其餘都是海鮮外加兩瓶諸葛釀幾瓶王老吉不到300人民幣
晴川 金洲
評價:+13-0
回應帳號:晴川 金洲(ntuiit)
安徽砀山梨(有人寫白字 或賣假貨 宕山梨、蕩山梨)
水梨，有一點像 將軍梨，皮比較薄、汁多、肉嫩、不死甜。
大上海地區買的到。
台灣水果很好，但是有時候 甜的太過頭了。
早期大陸化肥尚未普及，水果就是吃 當地的氣味特色。有一點像 喝茶 的山頭氣。
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這時候，鄉下農村 百花開\，李花杏花桃花，接著 就要結果了。
我覺得大陸的桃子，最好吃。對我而言都是 水蜜桃。
北方個頭大、浙江寧波地區比較小。
外婆是山東煙台人，小時後 她常說煙台的桃子 水梨 蘋果 有多大 有多甜。
我心裡想：怎麼可能。聽你唬爛。
後來 因故出差至 山東 棲霞 住上一個月，天天吃蘋果 水梨，真爽。
桃子 必須當季才有。 後來夾帶三粒 大桃子 給外婆。
她竟然感動的流下眼淚，我都不敢跟我媽說，
怕我媽罵我，沒事搞個 山東桃子來台灣幹甚！害老人家 觸景生情。
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宴席菜 也吃很多，不過 食不知味ㄚ，心中只有訂單ㄚ。
松鼠魚(鱖魚 黃魚 鮸魚) 鱖魚越來越貴、魚翅、海蔘、鵝掌、鮑魚
吃來吃去，都是那一套。 去北京 可以吃駝峰，前面已有大大介紹過了。
有一次 一位很熟的董事長 不好意思的問我，可不可以吃粥？(稀飯)
當然可以ㄚ！他說 他一周吃了四次魚翅餐，快要發瘋了。
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奇珍異獸 就在廣東，懶一點 在廣州市 甚麼死人骨頭都吃得到。只要不怕得怪病。
記得SARS內！
福建也不錯，廈門小吃、福州真棒。
華中 吃淡水魚、鴨肉
華北 麵食 羊肉 驢肉(我覺得還好)
河南洛陽這時可以賞牡丹、白馬寺走一走，早餐喝羊肉湯 中午吃黃河紅燒鯉魚 晚上 吃紅悶羊肉
真是補。
我在台灣不吃鯉魚、刺多，台灣人吃海魚嘛！ 洛陽的黃河鯉魚 很鮮，當然次也很多，不過師傅會把刺多的部分去除。簡單的料理，卻突出鯉魚的鮮甜。
羊肉湯 紅悶羊肉 電視有介紹 不說了。 暫時想到這裡。
蠻牛
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安徽砀山梨(有人寫白字 或賣假貨 宕山梨、蕩山梨)
水梨，有一點像 將軍梨，皮比較薄、汁多、肉嫩、不死甜。
大上海地區買的到。
台灣水果很好，但是有時候 甜的太過頭了。
早期大陸化肥尚未普及，水果就是吃 當地的氣味特色。有一點像 喝茶 的山頭氣。
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這時候，鄉下農村 百花開\，李花杏花桃花，接著 就要結果了。
我覺得大陸的桃子，最好吃。對我而言都是 水蜜桃。
北方個頭大、浙江寧波地區比較小。
外婆是山東煙台人，小時後 她常說煙台的桃子 水梨 蘋果 有多大 有多甜。
我心裡想：怎麼可能。聽你唬爛。
後來 因故出差至 山東 棲霞 住上一個月，天天吃蘋果 水梨，真爽。
桃子 必須當季才有。 後來夾帶三粒 大桃子 給外婆。
她竟然感動的流下眼淚，我都不敢跟我媽說，
怕我媽罵我，沒事搞個 山東桃子來台灣幹甚！害老人家 觸景生情。
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宴席菜 也吃很多，不過 食不知味ㄚ，心中只有訂單ㄚ。
松鼠魚(鱖魚 黃魚 鮸魚) 鱖魚越來越貴、魚翅、海蔘、鵝掌、鮑魚
吃來吃去，都是那一套。 去北京 可以吃駝峰，前面已有大大介紹過了。
有一次 一位很熟的董事長 不好意思的問我，可不可以吃粥？(稀飯)
當然可以ㄚ！他說 他一周吃了四次魚翅餐，快要發瘋了。
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奇珍異獸 就在廣東，懶一點 在廣州市 甚麼死人骨頭都吃得到。只要不怕得怪病。
記得SARS內！
福建也不錯，廈門小吃、福州真棒。
華中 吃淡水魚、鴨肉
華北 麵食 羊肉 驢肉(我覺得還好)
河南洛陽這時可以賞牡丹、白馬寺走一走，早餐喝羊肉湯 中午吃黃河紅燒鯉魚 晚上 吃紅悶羊肉
真是補。
我在台灣不吃鯉魚、刺多，台灣人吃海魚嘛！ 洛陽的黃河鯉魚 很鮮，當然次也很多，不過師傅會把刺多的部分去除。簡單的料理，卻突出鯉魚的鮮甜。
羊肉湯 紅悶羊肉 電視有介紹 不說了。 暫時想到這裡。
鼓掌！..................................
晴川 金洲
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對了 還有狗肉，這麼多年只有一次在廣州 不小心 吃到狗肉。
狗 在台灣 過的真幸福。
狗肉 分為 廣式的 徐州狗肉、東北狗肉。
有一次去徐州 我的老天 劉邦吃狗肉 所以就要吃狗肉嗎？
機場都是賣 狗肉真空包，現在應該比較低調。
華北人肉類烹調 偏鹹 用醬肉的方式，配饅頭、餅 及肉湯。
他們喜歡 大型洋犬，個頭大、肉多。你可以想像 跟養豬'的方式一樣。
每次 看到河南 河北 山東 蘇北 交界處的人，我就想到 梁山泊及響馬。
好怕喔！
蠻牛
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晴川 金洲
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沒這回事！他指的是建國初期的老紅軍 司令員級吧！
有時它們講話很誇張 以偏概全，注意 你是到那裏去，你的眼界一定比較寬。
就好像老美一樣，不在西岸 東岸，一樣是 red necks 鄉巴佬。
這是大陸型國家人民的特色，越內陸 越糟糕，又自大 又自卑。要你的錢 要你的人 要你的技術，但是 他要做主 當董事長 或 掌握 董事會 或 占50%股份以上。
不過 我已經離開中國市場，回家專門照顧 失智的母親。這是我對父親臨終時的承諾。
大陸共產黨員 當官的，我遇到的 其實水平都蠻不錯的。
有省級幹部 或直屬中央的國企領導，很自制喔
越高級的 越要潔身自愛，或是 低調。他們頭腦非常好" 非常清楚 要甚麼東西
這我有一點擔心。
共產黨的選拔機制，算嚴謹的。至少對主義 及中央的方針備的很清楚。
不過 他們與台灣不同，他們以黨領政，所以無所謂政務官或事務官。先有黨職，再考公務員。
黨政不分。
缺點是 小鬼難纏，前線公務員不敢擔責任，也是抓著機會吃吃喝喝。
我不太清楚 台灣國民黨及民進黨 是否有黨員思想強化教育。
主張台獨或統一 也要有一套中心思想。才能說服人民 給予執政的 機會。
台灣 政黨政治，人民\選執政黨，人民考公務員，試服務國家人民 非效忠政黨。
對了，你是否常在兩湖出沒ㄚ。
父親老家在漢口，出差住 晴川 Holoday Inn ，不敢住在白玫瑰
兩湖 多機車，湖北姥九頭鳥 一肚子拐；武漢人脾氣壞 難怪 我小時候 很辛苦。
蠻牛
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晴川 金洲
評價:+13-0
晴川 金洲
評價:+13-0
回應帳號:晴川 金洲(ntuiit)
歐 大陸的 女性很注重保養，
她們都是去小巷子裡的護膚店，順便話家常。
也有男的去，近年來才比較多。
人在武漢 要吃一下蓮藕湯。
其他地方的蓮藕是脆的，久煮不爛
這裡的蓮藕 是綿綿的 ，是老人的最愛。
我沒注意湖南 長沙的蓮藕 是不是也是如此？
大陸 很多飲食口味都變了，在地的味道快要消失了。
到處 都是麥當勞、肯德基、假的台灣香腸。
我們想吃的，當地人沒興趣。
香蕉 你會想吃嗎？大陸同胞看到漂亮的 台灣香蕉 可是得很。
暱稱調整為無法修改
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