老酒林對金酒公司的建言

小酒林前輩：謝謝您的讚美，我覺得您才是令人敬佩又敢言的收藏家，拜讀過您許多文章及收藏，令我增長不少見聞！網內有許多前輩有不同的聲音是好的，只可惜能有雅量接納不同意見的人並不多……這一點看來小編是值得肯定的，不像我看到有些公務單位的討論區，因受不了太多不同的聲音，乾脆關閉了討論區。
 

酒友們大家好

改革尚未成功，同志仍須努力。

小弟倒覺得金酒從80年時酒質就開始走下坡了…不知對不對!!還是我記錯了呢？

看了北部照片後,覺得金差公司還不夠用心.

原因 一.品酒層次可再高一些.

         二.首開先例的品酒會,與各先進互動了解市場,但贈品顯小氣許多.

我小酒林的看法

1.內部改組

2.政策穩定

3.堅定品質

4.挽回形象

5.銷售點多

6.完整文化歷史

7.聯合各酒廠推動品酒文化與消費者互動

8.注重封裝

9.人要謙卑

10.台灣人也是也貢獻,不可忽視

11.結合公益

12.要有世界觀

13.要知市場需要什麼,不供過於求.要多樣化

14.注重問題的處理及改進(機制要建立)

15.欲速則不達(業績)

16.價格要穩定,不可由員工炒作市場,發售限量品

預定方式北中南同步發售

17.傳統.真誠.用心.品質.服務

就寫這麼多

         看了祥大及眾多網友大大的文章內容豐富，想不到一個老酒林可以激發這火花。

他到底有何能耐讓一家全台最大的酒廠害怕，7月到金門看到一位俗氣不起眼

的人再金湖逛街看酒，好奇的是他每家看每家都不買，到第8家停下腳步買了一瓶新酒。

買新酒要這麼累ㄚ有毛病，好奇問他未什麼買一瓶新酒要挑這麼久，回答找朋友兒子出生

月日的  酒，我問他這能賺多少?他說賺爽!也就是白忙一場，我不相信就問他要名片，ㄛ原來

是大名遠傳的老酒林，會知道它是金門有幾家特產店會提起他。其中一家金成叫一XX的說他

專門搞假酒  。心中好奇難道會是買樣品回台灣仿冒，可是需要這樣嗎?中午邀他吃飯發現他

對酒的知識深不可測，有問題一定回答，比問金酒及店家還有效直接，拿酒請教他哪批好

用看的就知道。真他媽的見鬼了。可惜他名片掉了我只知道他住沙鹿，我覺得老酒林很細小

很像隻細針，刺的金酒 痛痛但又死不了。但金酒味什麼不把它變成針灸，治一治陳年病痛

我猜可能是他太了解金酒了或者他不會當奴才吧!不過金酒要封殺他不算聰明，他的能耐金酒

會很受傷的                                                                                      

大大說ㄉ好......入目三分......見解精闢

買一送二ㄉ猝消    不只在臺灣    可算是獨步全球

跳樓大賤賣阿扁    衰斷一隻綠腳

限量520  只賣有援人       屠立園公

紙包不住火    擋不住幽幽眾口

賣到三萬憑瓶    好酒大失血    又被酒迷罵到爆

衰斷一隻藍腳       下回可悲把風獅爺ㄉ寶貝衰斷.......

老酒林大大說的....個人是滿認同的!!

不過我在品酒網上....好像沒看過老酒林大大上網留言過...此篇也是透過小酒林大大留的

此次餐酒會是金酒公司透過品酒網邀請網友聚餐

以此立場而言.....我實在看不出品酒網為何一定要邀老酒林大大呢!?

建議老酒林大大加入品酒網會員留個話吧!!

我想這樣品酒網才有立場邀請!!

但那是其次

重點是希望老酒林大大能多PO點圖....讓酒友開開眼界囉!!

阿祥打字越來越順了 字多但看起來不累

小不的新年新希望

金酒公司能夠繼續生產如民國50年代大趜酒與三角高粱一般品質優良的高粱酒 金門真是個釀酒的好地方

老酒林能繼續為本土酒 國酒貢獻一己之力 功力繼續增長茁壯 熱情不減 你係國寶内 ! ~

1882大大

關於你的問題我最清楚我師傅他不會上網因為他是KKL收藏迷忙收藏成了LKK，他光學看品酒網就學很久ㄜ ，有什麼事都是我向他報告，他幾個月前與總編談過要開闢一個國產酒的投資收藏酒專欄的介紹，但他太忙了連伊媚兒都學不會所以寫了很多手稿變成廢紙，不過我PO那麼多圖是師傅割愛的精品道理是相同哩，明年各位應該可以看到一場土牛大戰金牛的好戲，金酒今年有面子有裡子我師傅被打敗了，今年也不過幾天讓他們爽一下子，再不檢討改進那明年土牛發威就知道滋味了，有本事我師傅說讓他來告，他們財大氣粗動不動就用告訴壓制反對聲音，師傅可是有準備，一是資料，二是被告，金酒是打不倒至 少可以可以讓他們好好反省一下ㄇ

ag1882大大:

老酒林大哥的酒.

不用貼~我都相信他手上的珍品有多驚人.

之前找不到的酒請林大哥幫忙.也從沒失望過.

可惜入門太晚.價格漲得有點高了.

賣假酒~至少我買到的都不是.

遺憾的是他又不上網.

其實限量酒再版......我都不怎麼在乎.

在意的是酒質.還有批次的差異.

貴~少買.少喝就是了.

所以~這次的問題都只在{酒質}上.

獨厚誰~我也不在意.

要鎖碼就讓你鎖.大爺喝別的.

品酒是很快樂的事.

在對的場合與美食.就是我最大的幸福了.當然能有好友分享是最好了.

同意您的說法…酒質才是根本問題

小弟認同啦~

金酒公司能夠繼續生產如民國50年代大趜酒與三角高粱一般品質優良的高粱酒~

還有強調一點:打擊假酒...........上次喝到假的白@龍,讓我嚇到現在!

看到各位酒界前輩的建言

便得小弟俺~也情不自禁的來插一腳

我對於金酒公司的建言如下

1.請把白金龍的酒質變回"以前"那種香醇辣口感

2.請重新發行"大曲酒"

3.建立良好的服務站和客服專線

4請金酒公司"民營化".以斬斷'金門人自肥現象

金酒公司目前是由金門地方政府在掌握

也因為這樣而使得金酒公司不斷的"落敗.自肥.自大.自滿"

這對於金酒公司和消費者而言.都不是好現象@.@|||

再者如同前輩們所說的.沒金酒喝跟本不會影響到我們

再差也還有威士忌喝.也比金酒和台酒便宜.品質更加的良好

基本上會對金酒公司提出建言的前輩們

大多都是本著"恨鐵不成鋼"的心理在支持金酒

當然拉~要金門政府放棄"金酒"這支大金豬.這也幾乎是"不可能的任務"

因為金門當地的褔利都是由金酒公司.一手支撐出來的

小弟我還是希望"金酒高層"能夠看到前輩們的建言

也希望金酒公司改進@~@|||

喔.....那倒是可惜了!!

另外...何者情形你會試著去做改變呢??

聽朋友的勸做改變??

還是會聽一直批評你的人做改變??

金酒公司若真的都不試著去改變

我相信未來市場機制會逼著它做出改變!!

以上為個人意見..僅供參考!!

ag1882:

只有市場能改變經營者

等吧..

昨晚聽師傅說你不參加餐會了感到十分婉惜，師傅一直勸說無效哩讓我想認識你與你品酒的機會都沒了，參加啦師傅之前都說你與晨光大大是他見過超級善良的人，善良到很好騙，每次他都很擔心你們買酒被騙，這次難得有機會見面你藏酒也有15年的功力我還得向你請益，真的很希望你參加^^

大夥兒拱老酒林先生來開個金酒垂直品飲說明會好嗎!?屆時沒看過的.沒喝過的.沒聽過的.一次到位!

J大好

你的意見非常好要看金酒有沒有改革的誠意，如果還當台灣人不懂，還要玩限量及爛酒爛瓶，明年絕對有好戲看，明年搞不好台灣酒博物館會在廈門成立，建議金酒只好成立金門高梁利益館，大家一定想不到台灣會有師父這怪物連金酒都還在懷疑哩，謝謝你支持。