夭壽好喝的康福壽拿破崙干邑白蘭地
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討論主題:夭壽好喝的康福壽拿破崙干邑白蘭地 [ 品飲心得 ]
回討論區列表hau720
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Courvoisier 是間大型的干邑公司，年產量保持全法國的第三到第四名；在瓶身的標籤上貼有拿破崙的圖像，是因為當時拿破崙指定他們這間酒廠提供干邑，而酒廠為了紀念他，在標籤上貼有拿破崙人像的標誌。
Courvoisier 最令人稱道的是他們家調製的酒，不會因為每年的氣候溫度和外在環境變化，裝瓶後風格會有不同，只要是同等級的酒，VSOP也好、Napoleon也好、XO也好，就算是不同批號出來的酒，風味都沒有變，實屬難能可貴。他們家同等級的酒除非是顏色差異太大，否則不會加入焦糖，就算加了，也儘量以不超過1%的量來調色，所以絕不因此影響酒質。
Courvoisier 酒廠也是法國官方認證的教育酒廠和觀光酒廠，過去時常免費招待國小國中的小朋友參觀，當然 Courvoisier的總部也設有自己的干邑博物館，讓世人知道這間公司的歷史以及釀製過程的演進。
=================================以下為品酒文
瓶身：傳統磨砂瓶，盒上有拿破崙人像；瓶身標籤上印有老鷹圖騰。標籤上是Napoleon 標籤，有編號圓印章和草寫簽名。
聞：輕果芳香、淡淡悅人花香；果香呈現了芒果、櫻桃、野莓、葡萄等氣味；花香部分隱約有桂花、茉莉花、野薑花等氣味。氣味平衡、穩定。幽然的氣息令人心神嚮往。
品飲：口感清新脫俗、耳目一新；甘醇和順不苦不澀；有甜漿感。整體而言很順口，味覺的感覺都很平衡，雖然在口中留香的時間不會很長，但喝起來還是令人一再回味。
結論：夭壽好喝！
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UNCLE
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請問前輩，軒霸道大寫約那一年出售？
軒 霸道 大寫版，已知 是1950年代到1980年代，現存品大都是綠光瓶金印斧頭霸道跟磨砂瓶大寫霸道，磨砂瓶面標每一瓶都有流水編號，有順序分A.B.C.如下圖
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軒 霸道 大寫版，已知 是1950年代到1980年代，現存品大都是綠光瓶金印斧頭霸道跟磨砂瓶大寫霸道，磨砂瓶面標每一瓶都有流水編號，有順序分A.B.C.如下圖
非常感謝前輩詳細說明，1961我還沒出生，最後一張圖酒色還這麼深，保存的太好了！
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再請問前輩一個疑問，人頭馬直瓶單帶Extra同時期的XO是那一瓶？與現在圓形瓶一樣嗎？請解惑，謝謝
人頭馬直樽磨砂瓶單帶extra，出產年代1970-1980年，同時期沒有xo等級，(不用驚訝，人頭馬，馬爹利，康福壽，卡慕等大廠都沒有！) 人頭馬是1981年以後，才推出Centaure xo( 就綠大凹xo1981-1985年),1984年馬上改大花 xo special (大花第一年也是有肚臍，白瓶)
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UNCLE
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人頭馬直樽磨砂瓶單帶extra，出產年代1970-1980年，同時期沒有xo等級，(不用驚訝，人頭馬，馬爹利，康福壽，卡慕等大廠都沒有！) 人頭馬是1981年以後，才推出Centaure xo( 就綠大凹xo1981-1985年),1984年馬上改大花 ..
感謝前輩說明，終於懂了！
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二十年小樣
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干邑磨砂瓶最早出現，應該是1966年Courvoisier Napoleon,其他酒廠的磨砂瓶都1970年之後，
這經典磨砂矮樽瓶，出廠年確定1966年到1981年代
比這瓶更早年代，應該是綠光瓶直樽，照片證明了
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二十年小樣
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從最早完稅章日期知道，這瓶拿破崙約1967年開始出廠，到1981年改版本
對我而言，這是一瓶歷史，從小家裡酒櫃的記憶
超過四十年的存在，品項最重要，胡謅1950年代，妄想增添價值毫無義意
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alex37
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這經典磨砂矮樽瓶，出廠年確定1966年到1981年代 比這瓶更早年代，應該是綠光瓶直樽，照片證明了
1981年起，矮磨砂瓶拿破崙改版了，1981年到1989年換新瓶，，，透明長頸瓶
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二十年小樣
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干邑磨砂瓶最早出現，應該是1966年Courvoisier Napoleon,其他酒廠的磨砂瓶都1970年之後，
Courvoisier Napoleon 出廠年代序如上
195x-1966年 (直樽綠光瓶) 存世稀少
1966-1981年 (矮樽磨砂瓶) 出產15年，量多，年久
1981-1989年(長頸透明瓶)大家較不清楚，酒美
1989-200x年(長頸磨砂瓶)出產超過15年， 大量，後期質降
2014年以後，金賓三多利入主，
年年得大獎，富爸爸不同凡響，可期待
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lulupon
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維克特
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LIN林
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賀屁屁
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