財大氣粗~爛酒~口氣大
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討論主題:財大氣粗~爛酒~口氣大 [ 酒款分享 ]
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090513/8/1jg6d.html
更新日期:2009/05/13 22:40 莊志偉大陸民眾愛喝白酒，平均1年喝掉50萬噸，也是這樣龐大的市場，把當地老牌的白酒五糧液，變成了一個跨足釀酒、包裝、物流等產業，龐大的白酒王國，不但已經行銷世界127個國家，業者更表示，現在最期待的是等台灣法令開放，就要登陸台灣。
這是參觀五糧液位在四川宜賓的總廠時，很特別的一站，解說員大老遠派車，把貴賓載到山頭上，只為了讓你居高臨下，見識一下，他們的工廠有多大。
五糧液總廠解說員：「那我們現在看到的，是我們廠區1/3的景觀，下面那一排是我們的釀酒車間，遠處那個大瓶子是我們的鵬程廣場，它一共是佔地10平方公里，因此也被稱為十里酒城。」
除了廠區大、招牌大，五糧液董事長接受訪問時，信手拈來數字也很大，3萬5千名員工，1年可以釀出10萬噸白酒，只有其中有1萬噸的精品，才可以被稱為五糧液，而為了包裝、運送這些酒，又成立了獨立的物流、玻璃製品跟紙盒廠，最終變成一個規模龐大的事業體，每年賺1500億台幣，利潤率是全四川省第一名。
TVBS記者莊志偉：「出口量佔全大陸白酒行業的95%，五糧液行銷世界127個國家，他們說下一步最希望的，就是能夠賣到台灣。」
「五糧液」董事長唐橋：「你想台灣的朋友，品嚐不到瓊漿玉液，我們很遺憾，我們非常真誠的希望，兩岸關係改善以後啊，我們的五糧液在台灣能夠開上專賣店。」記者：「可是台灣有金門高梁。」唐橋：「金門高梁它是一種清香型的酒，但是消費者來講，70%的消費者他是喜歡濃香型，酒啊，我還是說老實話，還是在大陸，哈哈。」
對自家白酒信心滿滿，因為業者說，位於四川南部的宜賓，跟法國知名的葡萄酒產地波爾多，處在同一個緯度，加上濕潤的氣候，最適合酒發酵，所以歷史上，宜賓就以釀酒聞名。
業者也不諱言，響亮名聲背後最大的問題，就是嚴重的仿冒，讓一般消費者根本不太敢買，而這也讓五糧液每年光是花在反仿冒的預算，就高達30億台幣。
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笑死人了@q@~
中國除了人多就是酒多.但是所生產出來的絕大多數都是香料酒
以前的中國名酒.我是不敢說有多爛,但是現今的中國酒跟本是連喝都不太想喝
說一句很白的.中國酒類一但開放進口,也不太能佔據市埸
因為那個氣味使多數的台灣酒友"退避三舍".都是香料味.加糖酒
香料酒頂多在大陸好賣而己.出了中國~要有多威風?.
那可能還要從長計議.....了=.=|
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阿蒙
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回應帳號:有酒醉好(25029009)
金門酒不好，陸酒也不好...
台灣玉山 - 沒市場，沒人吵，也沒人造假酒...
肯定好！
～引言～
1 台酒品質穩定度----------------OK
2 台酒價格合理度----------------OK
3 台酒消費者的信任度----------OK
4 包裝及容器設計的精美度----OK
+1,
還有那個來撒野的說什麼傷害兩岸的感情的, 先把飛彈撤了, WHO排除台灣...這些都拿出誠意來,再談感情吧!
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阿蒙
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回應帳號:爱红酒(nwm2008)
数字可以证明一切，1500亿新台币的产值，行销127个国家。烂酒可以做到这些吗？金酒能做到这点吗？
我们大陆的酒贵，我们愿意买，为国家创收。另外我要告诉你的是：全世界造假技术最历害的是台湾。都是你们带入我们大陆的。耍嘴皮子算什么本事，一切以事实说话。
" 1500亿新台币的产值，行销127个国家 ", 扣掉中國, 剩下這些國家的銷售額慘不忍睹!
"为国家创收" 原來五糧液是酒庫通國庫
"全世界造假技术最历害的是台湾。都是你们带入我们大陆的" 謝謝抬舉, 還好台灣還沒被統一, 要不然全中國純潔的人心, 都要被黑心的台灣人徹底污染了!趕快跟我們劃清界線比較好!
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阿蒙
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回應帳號:爱红酒(nwm2008)
谁和你们拉关系了啊，越讲越离题了。从酒谈到这里来了。那我就和你们扯扯吧。讲的那么牛，你就不要来大陆去参观五粮液了嘛，留在台湾闭关自守就可以了。不要以为你们有多历害，装什么清高。你们这“类型”台湾人我见多了，不就爱面子嘛，以前是你们经济好当大哥。可三十年河东三十年河西，风水轮流转，现在我们经济好了，你们心里就不平衡了，接受不了了。但这是现实，不接受也不行，事实胜于雄辩。我们可不会学你们那样，那么多时间用来论嘴舌。我们把时间用来拼经济。
一個國家如果只會拼經濟, 那只是二三流的國家, 即使他經濟再好,但是貧富差距越來越大, 繁榮建設先進的大城市裡, 人民不排隊, 亂丟垃圾, 闖紅燈, 逆向行駛...等等家常便飯,.這樣的國家經濟再好再富有武器在強大有什麼用呢?
中國高官富人移居置產的國家, 都是經濟成長率極低的國家, 為何中國這些有錢有權的人不留在中國國內拼經濟, 卻是"錢"進國外呢?
中國的白干,濃香型是主流大宗, 或許這香型現在中國人的菜, 可是從低檔一斤三四十塊的, 到一瓶上千的高檔酒, 從馬奶酒到XX液,XX醇,都是那個味, 一點特色也沒有!
這些不同價位, 香型類似的酒, 你敢說他沒加料, 是純糧+技術+老窖麴菌就能搞出來, 沒人相信, 如果低價酒純天然就能搞出高價酒的味道, 絕對不會加料加糖加食用酒精, 那高價酒不是暴利是什麼! 還是說中國人的品味, 早就被價錢閹割了, 只要是貴酒, 就是好酒, 難怪中國越貴的酒, 市場越捧場! (問題是買酒的錢是什麼錢? 公款嗎? 買酒的目的是什麼? 自己喝爽的還是要交際用....)
90年代的XX液, XX老窖等濃香酒, 現在喝起來真是令人難忘, 可是現在這些OOXX的新年份酒, 喝起來就是不怎樣, 一瓶現在喝起來不怎樣的酒, 20年後喝起來會跟現在90年代的酒一樣好嗎? 我很質疑.酒款越來越多, 歷史文化越來越被強調,包裝越來越花俏, 價格越來越貴, 防偽越做越好,可是真正的主角, 長進了多少?
茅台因為革命情感, 加上香型不是主流, 反而到現在貴州茅台還是穩握中國白酒的神主牌, XXOO 亦苦苦追趕還是輸他一截!
很抱歉, 發言尖銳了點, 但這是個人所觀察到的現象, 希望不會因此害瞄準台灣的飛彈又多了好幾枚, 特別是針對P9站長家, 又多加一枚!
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回應帳號:阿蒙(pava88)
大大不用感慨.不管事陸酒還是其它產品.都是靠仿和炒搞出來的.
在大陸仿冒.偽造.造假都是理所當然的.產品的標示也都是"僅供參考".
政府對真實沒任何保障.反正查出假標籤.假酒.只要喝不死人基本上也沒任何罰則.
連大陸自己的新聞就報導說茅台真酒和假酒的比例是1:8.
簡單的說買九瓶茅台只有一瓶是真的.(這人想實際狀況可能更慘吧).
說實在的連真.偽都無法保障消費者.那產品實際的品質那讓人苟同吧.
再其次茅台.五粮液和蘆洲老窖.實際上是誰在買.買來做啥.
說實際的都是要跟官員打交道要買的.買來做啥.當然是搞關西的.
1000多億的營業額代表啥.代表的是官員多.要搞關西的人更多罷了.
說實際的網上常有人問陸酒的真假.說實在的連酒廠的人大概也分不出來.
為什麼會這樣ㄋ.很簡單偽酒和真酒的包裝都出自同一系統的供應商罷了.
要談酒好壞.要先尊重自己才能得到別人尊重.
一個連真假都無法保障的國家的產品.連標示都只能僅供參考.
產品的價值可與說等於零.更沒有資格更其他產品做任何比較.
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阿蒙
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回應帳號:荒神(ko121782)
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回應帳號:阿蒙(pava88)
仿冒成那個樣子.政府也管不了.
買的沒保障.完全不尊重消費者.
那還談啥好酒.談啥品質.真的是國際大笑話
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回應帳號:無名肆(SAM1980)
只要是在食的方面,我堅持不碰陸貨
黑心商品多太多,免洗筷都能做成筍乾,還有什麼做不出來
地方大一定做得出好酒? 還是囤貨太多需要地方擺
人多做的酒比較香純? 人要精!不是多!
每年釀10萬噸,只有一噸才是真正的五糧液耶!其他九噸...都是仿冒滴!
每年1500億! 那幹麻還非要推台灣這個市場不可! 每年能多500億?
都是屁!都是屁
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無名肆
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回應帳號:live(virustt)
沒想到~俺二年前的舊文@"@還能被如此的討論~
是爭議太大了!?還是有少許的政治味呢!?
這!盲人下暗棋~心裡都有個底,就俺不多討論了@@"
live酒友提到"新式白酒工藝"!?這是啥咪東西啊!?
加糖精!?加香料!?這叫新白酒工藝!?....
http://info.food.hc360.com/2005/05/17083554844.shtml
中国食品工业协会颁布了首个纯粮固态发酵白酒标识。今后，消费者可清楚辨别市场上新工艺白酒和传统工艺酿造的白酒。
传统工艺白酒就是全部采用粮食为原料，经粉碎后加入曲药，自然发酵后经高温蒸 馏后得到的白酒。上世纪80年代以后，许多白酒企业为节约成本，降低消耗，减少污染，纷纷以食用酒精加入香精香料生产白酒，被称为新工艺白酒。
中国食品协会有关人士介绍，传统工艺白酒中的呈香呈味物质极其复杂，已知的香味物质有300多种，能够定性的有130多种，能够定量的只有百余种，而新工艺白酒中的香味物质很少，其量比关系也很简单，其香气、滋味、口感和风格，远远无法达到传统纯粮固态发酵产品的水平。
目前从事传统工艺的酒厂已经很少了，一些白酒企业无限扩大新工艺白酒产量，将这些产品通过豪华包装、夸大宣传，标以纯粮固态发酵白酒的名义，以高价位推向市场，谋取超额利润。而普通消费者并不具备凭感官鉴别判定质量的能力。
這就是"新白酒工藝"!?~酒精用香料!!!是可以拿來當油漆溶劑使用地~
乙酸.乙醋.乙醇等等,而香料本身是可以從石化工業中所提練出來
而工業用酒精又可以使用化學式將其還原成"食用酒精"
老茅台是真的值得一喝!而酒中之王論之~倒也無不可
但是現今的茅台酒廠不思進取!只想"金錢和利益"所生產出來的酒
己經不能算是茅台了= =都偷偷加香料和糖
"中國酒"是真的一絕,其多源化而長久的歷史
幾乎每支酒種都有個故事和歷史存在,每支酒都值得令人回味
可惜了~~現今中國人的不思進取和貪婪,而使得中國酒藝己經是!
日近黃昏~,己經無過去風采,只能用一句"往酒只能回味"來形容了~
現今的中國酒對我而言!?它的價值只有"500元nt"純粹試味道而己
一堆人在盲目炒陸酒的同時!?有想到"它(中國白酒)"有那個實力!?
和喝的價值嗎!?~~
不好意思!說句殘忍點的話!爛酒就是爛酒~
不值一飲~,只能拿去請馬桶喝!
還有"live"先生~請你把那句"鬼岛之民"收回去
因為罵人不在自由言論的保護範圍之中!,你的言論代表了
中國人的自大和無知~~,反正我也很習慣了...噗噗~
ps:為啥只喝菊花茶也會醉啊@q@?真是的~~俺一醉就會說實話...
ps2:1991年的茅台酒好棒啊.....@口@++++
只可惜在某次的品酒會上乾光了..
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首先在大陆加香料是合法工艺，如果有看到所谓「新式白酒」指的就是此类型
之前看到版上有人一直提这么个词，就直觉贴文的人跟本不知什么叫新式白酒，
只是在做业务，跟著别人呐喊的吧!!!!
中国铭酒里，清香型的代表「汾酒」是个很热门的酒款，但是先前的几次假酒事件
造成气势下跌，不过最近清香型的酒款成长速度非常之快，仅次於国酒茅台之后，
显见大陆地区并非就单爱浓香而己!! 现今所称的铭酒都是经过全国大品评会议提出的，
能称上所谓的铭酒一定是有独特的品质，只是很多是鬼岛之民无法接受的口味。
在喝过的各种香型代表酒款，还是以贵州茅台酒为胜，受不了药香型的汗臭味(丁酸味)，
浓香的甘冽很棒但酒中的黄水或称臭水沟味还是一丝丝让人不快......米香型口感温和甘甜
但在尾韵上实在还是无法像茅台那样突出……
目前酱香型主体香是所有香型中唯一还未被完全解秘的，所以几呼不是靠香料提香的，
慶幸小弟身為台灣人，所以只喝台灣酒
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鏡花水月
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一樣中華價格也有分喔!!
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哈哈这帖蛮有意思
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jfr
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回應帳號:荒神(ko121782)
其實在此談酒就好何必搞得烏煙瘴氣呢??
酒的種類本來就很多!各有所好個取所需!
仿冒固然不好,可是回想一下!
三十年前台灣不也是號稱仿冒王國!
這些都是一些無關酒的談論到此為止吧!
小弟對兩岸的酒都小有涉獵!
我也不喜歡濃香型的!
但是北京的紅星二鍋頭卻不錯喝!
大家還是談酒論風月吧!
如果認為小弟之言刺耳!
那我先在此賠不是了!
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荒神
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回應帳號:jfr(jfrhuang)
這裡談的就是酒的事.並沒談偏了.
談的時間點也是現在.不是數十年的過去OK.
先姑且不論酒質好壞(要是再談到品質只會更難堪而已).
要是台灣的酒都像陸酒一樣沒有保障可能早就倒光了.
哪還能在那裏講大話.
的確紅星二鍋頭不錯.不過還是差台酒米酒頭一點.還須努力.加油.
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伍告讚
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回應帳號:荒神(ko121782)
這裡談的就是酒的事.並沒談偏了.
談的時間點也是現在.不是數十年的過去OK.
先姑且不論酒質好壞(要是再談到品質只會更難堪而已).
要是台灣的酒都像陸酒一樣沒有保障可能早就倒光了.
哪還能在那裏講大話.
的確紅星二鍋頭不錯.不過還是差台酒米酒頭一點.還須努力.加油.
大陸二鍋頭 VS 台灣米酒頭
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荒神
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回應帳號:伍告讚(dwu0608)
呵呵..五粮液就能跑出個紅星二鍋頭.
拿米酒頭來比不過份吧.
不過拿米酒頭來泡藥酒真是棒的說.
拿來黑油透汽油很OK的說.
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