財大氣粗~爛酒~口氣大
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更新日期:2009/05/13 22:40 莊志偉大陸民眾愛喝白酒，平均1年喝掉50萬噸，也是這樣龐大的市場，把當地老牌的白酒五糧液，變成了一個跨足釀酒、包裝、物流等產業，龐大的白酒王國，不但已經行銷世界127個國家，業者更表示，現在最期待的是等台灣法令開放，就要登陸台灣。
這是參觀五糧液位在四川宜賓的總廠時，很特別的一站，解說員大老遠派車，把貴賓載到山頭上，只為了讓你居高臨下，見識一下，他們的工廠有多大。
五糧液總廠解說員：「那我們現在看到的，是我們廠區1/3的景觀，下面那一排是我們的釀酒車間，遠處那個大瓶子是我們的鵬程廣場，它一共是佔地10平方公里，因此也被稱為十里酒城。」
除了廠區大、招牌大，五糧液董事長接受訪問時，信手拈來數字也很大，3萬5千名員工，1年可以釀出10萬噸白酒，只有其中有1萬噸的精品，才可以被稱為五糧液，而為了包裝、運送這些酒，又成立了獨立的物流、玻璃製品跟紙盒廠，最終變成一個規模龐大的事業體，每年賺1500億台幣，利潤率是全四川省第一名。
TVBS記者莊志偉：「出口量佔全大陸白酒行業的95%，五糧液行銷世界127個國家，他們說下一步最希望的，就是能夠賣到台灣。」
「五糧液」董事長唐橋：「你想台灣的朋友，品嚐不到瓊漿玉液，我們很遺憾，我們非常真誠的希望，兩岸關係改善以後啊，我們的五糧液在台灣能夠開上專賣店。」記者：「可是台灣有金門高梁。」唐橋：「金門高梁它是一種清香型的酒，但是消費者來講，70%的消費者他是喜歡濃香型，酒啊，我還是說老實話，還是在大陸，哈哈。」
對自家白酒信心滿滿，因為業者說，位於四川南部的宜賓，跟法國知名的葡萄酒產地波爾多，處在同一個緯度，加上濕潤的氣候，最適合酒發酵，所以歷史上，宜賓就以釀酒聞名。
業者也不諱言，響亮名聲背後最大的問題，就是嚴重的仿冒，讓一般消費者根本不太敢買，而這也讓五糧液每年光是花在反仿冒的預算，就高達30億台幣。
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笑死人了@q@~
中國除了人多就是酒多.但是所生產出來的絕大多數都是香料酒
以前的中國名酒.我是不敢說有多爛,但是現今的中國酒跟本是連喝都不太想喝
說一句很白的.中國酒類一但開放進口,也不太能佔據市埸
因為那個氣味使多數的台灣酒友"退避三舍".都是香料味.加糖酒
香料酒頂多在大陸好賣而己.出了中國~要有多威風?.
那可能還要從長計議.....了=.=|
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說到"二岸名酒比一比".在台灣應該還沒有人真的比較過=.=+
改天有空搞幾支大陸酒來比比看0.0+盲飲試試a___a+
論價格
中國酒類價格幾乎比威士忌白蕳地高
也比台灣酒類還要高出幾倍=.=這方面跟本不用比
中酒直接敗陣.....
論包裝
大陸酒類在包裝上.開始有了跟以往不同的變化
在防偽上的用心.可以說是100分,但是= =他們的造假技術卻可以到95分...
而台灣包裝上的變化不大.防偽方面也沒啥咪進化= =頂多只有50分
但是容量上卻比大陸的酒種還要多...750ml vs 500ml =.=|
論制程
在制程上~中國人喜好"濃香.香濃"酒不夠香就失三分顏色
所以在制程上也多以香氣為主...,而台灣人喜好淡香.但是卻重口感和入喉感
制程上也為口感為主~.但中式酒類卻加糖加香料.進而使得酒質不純.香味不自然~
這方面來比台灣酒就高出中酒許多...@@
總而言之~台酒在酒質和生產上.超前了中酒不少
而中酒還以為自己是數一數二的大佬.事實上~那是中國人多而己
造成了廣大的市埸.如果中酒拿來台灣市埸.那可能會敗陣而歸也~~
小小心得@@|||
ps:剛才好像看到客xx威士忌的廣告.....
ps2(這不是遊戲機):阿六仔己經開始在迷金酒了0.0|||
也許有一天.連大陸人也跑來台灣搶老酒了~
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無名肆
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在中國有2~3千多種酒類.就連中國人也不敢自言說全都喝過
中國名酒加香料.加糖,早就不是新聞了=.=||
而且不是只有小弟觀點而己.喝過中國白酒的人
多數人都說加香料,而早期的中國名酒真材實料
實為難得的好酒.但是近年來為了省錢.為了加強香氣
多數酒廠都採用"香料.果糖"做為調和的原料
喝過老茅台和新茅台.就知道我所說的"加料"
做個試驗.先拿個杯子.然後把中國白酒倒入杯子中
等半小時~一小時之後再聞香氣,到時你就會發現= =
剛倒出來的酒和倒了半小時的酒.在香氣上會有完全的不同
那這就是香料酒.這種酒就喝不得=.=如果是天然的香料
那還好...只怕是人工香料.會傷腎啊=.=|||
山貓
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去大陸出差時，總會試試些不同的白酒，老實說剛喝時總會被那濃香與不辣、甘甜所迷醉，口感與台灣高粱酒截然不同。
但喝到最後就會覺得怪怪的，因為某些酒入口甘甜，餘勁卻略帶苦味，香味撲鼻卻不自然，後來慢慢的回台時就不帶酒回來了。
因為新鮮感慢慢退了，送給友人時，也怕別人略帶懷疑你這是不是假酒的眼光。
但兩地好酒應該都是有的，別一竿子打翻一條船的人，有人喜歡濃香、有人喜歡清香，青菜蘿蔔各有所好罷了。
我愛高梁
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