財大氣粗~爛酒~口氣大
討論主題:財大氣粗~爛酒~口氣大 [ 酒款分享 ]
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更新日期:2009/05/13 22:40 莊志偉大陸民眾愛喝白酒，平均1年喝掉50萬噸，也是這樣龐大的市場，把當地老牌的白酒五糧液，變成了一個跨足釀酒、包裝、物流等產業，龐大的白酒王國，不但已經行銷世界127個國家，業者更表示，現在最期待的是等台灣法令開放，就要登陸台灣。
這是參觀五糧液位在四川宜賓的總廠時，很特別的一站，解說員大老遠派車，把貴賓載到山頭上，只為了讓你居高臨下，見識一下，他們的工廠有多大。
五糧液總廠解說員：「那我們現在看到的，是我們廠區1/3的景觀，下面那一排是我們的釀酒車間，遠處那個大瓶子是我們的鵬程廣場，它一共是佔地10平方公里，因此也被稱為十里酒城。」
除了廠區大、招牌大，五糧液董事長接受訪問時，信手拈來數字也很大，3萬5千名員工，1年可以釀出10萬噸白酒，只有其中有1萬噸的精品，才可以被稱為五糧液，而為了包裝、運送這些酒，又成立了獨立的物流、玻璃製品跟紙盒廠，最終變成一個規模龐大的事業體，每年賺1500億台幣，利潤率是全四川省第一名。
TVBS記者莊志偉：「出口量佔全大陸白酒行業的95%，五糧液行銷世界127個國家，他們說下一步最希望的，就是能夠賣到台灣。」
「五糧液」董事長唐橋：「你想台灣的朋友，品嚐不到瓊漿玉液，我們很遺憾，我們非常真誠的希望，兩岸關係改善以後啊，我們的五糧液在台灣能夠開上專賣店。」記者：「可是台灣有金門高梁。」唐橋：「金門高梁它是一種清香型的酒，但是消費者來講，70%的消費者他是喜歡濃香型，酒啊，我還是說老實話，還是在大陸，哈哈。」
對自家白酒信心滿滿，因為業者說，位於四川南部的宜賓，跟法國知名的葡萄酒產地波爾多，處在同一個緯度，加上濕潤的氣候，最適合酒發酵，所以歷史上，宜賓就以釀酒聞名。
業者也不諱言，響亮名聲背後最大的問題，就是嚴重的仿冒，讓一般消費者根本不太敢買，而這也讓五糧液每年光是花在反仿冒的預算，就高達30億台幣。
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笑死人了@q@~
中國除了人多就是酒多.但是所生產出來的絕大多數都是香料酒
以前的中國名酒.我是不敢說有多爛,但是現今的中國酒跟本是連喝都不太想喝
說一句很白的.中國酒類一但開放進口,也不太能佔據市埸
因為那個氣味使多數的台灣酒友"退避三舍".都是香料味.加糖酒
香料酒頂多在大陸好賣而己.出了中國~要有多威風?.
那可能還要從長計議.....了=.=|
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醉愛高梁
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shm0627
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我也覺得硬說濃香型白酒都是加香料是不對的~
這一點應該有個明確吧！ 比如正常的濃香型白酒是否是一定要加香料？答案會是要嗎？
中國製酒文化淵遠流長，許多名酒的歷史都很悠久，若不是真正的好酒，我想早就被時間淘汰了~
或許是因為之後的釀造者心地不好吧~
小弟大陸酒喝不多，確實很多太香，喝不多，幾杯下去就喝不下了~
但真的也有喝過好的，可以一杯接一杯~
我想能一杯接一杯，當場覺得好喝，第二天還沒不適感覺的烈酒，原則上應該問題不大吧？
(小弟常以能不能多喝來做評斷酒好壞的標準，很多人不認同，在這邊也不堅持此一觀點)
為了五糧液吵起來，實在冤枉
小弟之前看商業週刊，似乎茅台才是陸酒之王~
更了不起的是，茅台曾經是兩岸三地股王(股價人民幣百多錢)~
不過小弟看了報導，覺得這間公司這樣做不行，
酒主要是拿來喝的，不是拿來收或吵的~
收起來的比喝掉的多，或是老酒價錢高到不切實際~
這東西未來相當有可能崩盤~就如同近幾年的普洱新茶一樣~
以上觀點說出來跟大家討論一下~
話說，好想喝老茅台看看阿~
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「五糧液」董事長唐橋：「你想台灣的朋友，品嚐不到瓊漿玉液，我們很遺憾，我們非常真誠的希望，兩岸關係改善以後啊，我們的五糧液在台灣能夠開上專賣店。」
五糧液才叫做瓊漿玉液?
那台灣高梁和其它酒就叫做臭水溝的水嗎?
如此狂妄的想法和說法是釀不出啥好酒的.
酒要釀香用"混"的或"加"的就能簡單做出來的.
個人"韻"去才是酒的根本.需要的是釀酒的功力和時間的淬煉.
只會覺得越香才叫品質越好.(以他的觀點來說明星花露水直接把五糧液打趴在地上了)
號稱大陸第二大名酒的負責人程度不過爾爾.
全真lee
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谁和你们拉关系了啊，越讲越离题了。从酒谈到这里来了。那我就和你们扯扯吧。讲的那么牛，你就不要来大陆去参观五粮液了嘛，留在台湾闭关自守就可以了。不要以为你们有多历害，装什么清高。你们这“类型”台湾人我见多了，不就爱面子嘛，以前是你们经济好当大哥。可三十年河东三十年河西，风水轮流转，现在我们经济好了，你们心里就不平衡了，接受不了了。但这是现实，不接受也不行，事实胜于雄辩。我们可不会学你们那样，那么多时间用来论嘴舌。我们把时间用来拼经济。
老兄..今天是你來我們台灣人的論壇"發威"吧...在批評與用詞上..你比其他人顯得更尖鋒帶刺..我們不去參觀宜賓酒廠...你也別來這裡亂吠...滾回去...
老高鏢局
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一醉翁一
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live
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回應帳號:爱红酒(nwm2008)
首先在大陆加香料是合法工艺，如果有看到所谓「新式白酒」指的就是此类型
之前看到版上有人一直提这么个词，就直觉贴文的人跟本不知什么叫新式白酒，
只是在做业务，跟著别人呐喊的吧!!!!
中国铭酒里，清香型的代表「汾酒」是个很热门的酒款，但是先前的几次假酒事件
造成气势下跌，不过最近清香型的酒款成长速度非常之快，仅次於国酒茅台之后，
显见大陆地区并非就单爱浓香而己!! 现今所称的铭酒都是经过全国大品评会议提出的，
能称上所谓的铭酒一定是有独特的品质，只是很多是鬼岛之民无法接受的口味。
在喝过的各种香型代表酒款，还是以贵州茅台酒为胜，受不了药香型的汗臭味(丁酸味)，
浓香的甘冽很棒但酒中的黄水或称臭水沟味还是一丝丝让人不快......米香型口感温和甘甜
但在尾韵上实在还是无法像茅台那样突出……
目前酱香型主体香是所有香型中唯一还未被完全解秘的，所以几呼不是靠香料提香的，
有酒醉好
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