皇家高粱酒 五年陳高 品飲感覺

好久沒有好好品飲高粱酒了，自從離開前公司後，一直忙新公司新工作的事情，這幾天前同事問我要不要買皇家陳高，等了好幾年終於上市了，我二話不說下班直奔店面去買下這一瓶，因為是要喝的，所以沒特別注意號碼，據說只有6000瓶，直接桶陳五年。這次的紙袋磅數夠，整個質感加分，加上盒裝的加持，整個有符合高性價比的感覺，不然花了兩千多買的高粱酒都比我當初預期的還高一些了，不過看到實物，覺得這各種包裝的時代裡，第一眼真的吸引到我了。
剛剛醞釀好心情，懷著期待的氛圍開瓶了，一開瓶撲鼻而來的不誇張，真的是濃醬味，對我來說那味道就是燙金圓的陳年味，但又有些微一代皇家28公升甕酒的泡泡膠味道，倒到酒杯讓他醒十分鐘後，聞她的香氣，濃濃的烏梅香氣充盈鼻腔，夾雜醬香的老酒味，雖然沒有皇家一貫的甜味，但沒有過去曾有的雜味，香氣是我喜歡的沉穩內斂的調性，雖然有些許的泡泡膠味，但剛好勾勒出她不同一般液態發酵高粱酒的差異。
出入口，我只能說，可能剛開還沒完全醒酒，還有點含蓄，但酒體非常的飽滿，口腔中縈繞著三日不散的香梅氣，層次感豐富，在前中後呈現出不同一般的皇家獨特的氣息，緩緩下肚後，慢慢溫暖上來，不急衝、不嗆辣，整個是讓我沉浸在好酒營造出的空間中，舒服放鬆，輕啜一口入腹後，不斷分泌唾液，宛如喝好茶的回甘感覺，這也是我一直喜歡皇家高粱酒的原因，回甘就像現泡的感覺，呵呵~~~

五年是高粱酒的里程碑，也考驗著酒廠老師傅的技術，目前皇家這瓶對我來說，真的有值得她兩千多的身價，或許有些人說，皇家憑什麼出一瓶五年陳價格堪比金門陳高，甚至於玉山陳高或是馬祖陳高，每個人有不同的評價，但是對我來說，她是我期待許多年的一瓶高粱酒，我也不會喝很多，好酒對我來說是慢慢品飲用的，這一瓶一公升，可以讓我喝兩三個月，所以我覺得值得。
氣味濃烈，酒體飽滿，層次分明，不形式化，這瓶酒給我的感覺是活的，不斷的變化，這些都是讓我驚豔的地方。如果你們有機會，一定要自己試看看，或許我喜歡的，真的也是你喜歡的。
最後，感謝大家看我微醺後的嘮嘮叨叨。