93大龍品飲心得｜中式烈酒討論區

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討論主題:93大龍品飲心得 [ 品飲心得 ]

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哇沒醉

評價:+114-0

發表時間 2012/02/24 22:17:01

帳號:kaven3851

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等級:教授

推薦: 發表數:65 回應數:1,729 最近登錄時間:2016/06/28 12:22:48 IP:125.229.130.*

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這陣子喝了幾瓶新開瓶93年10-12月的大白龍，10月份的不同日期有3瓶，12月的不同日期也是3瓶..

其中12月份的大都是維他露代理的，小弟我短期內也順便先從86喝到92..整個喝上來再喝這瓶93...

感覺90開始已經打不太過這批93了(抱歉..這都只是個人粗淺觀點 ^_^")，這當中10月跟12月又明顯有不同感受，以下是粗略比較...也有些問題想請教各位前輩幫我解惑...

10月份: 開瓶後氣味就很香又濃，約莫15分鐘後酒精味漸退，比起86.87甚至更濃，但就是不夠老酒味，酒體也比較輕一點，嗆辣度感覺卻有小贏前面幾年的前輩....開瓶後1個禮拜後，明顯溫和許多，但是酒體方面還是一樣不夠厚實...不過氣味及尾韻卻提升很多。(此時瓶中約還有一半以上的酒)

12月份: 開瓶後氣味一樣濃厚但是小輸10月份一點點，酒精味比10月份晚點消散，不過入口後酒體明顯厚實許多，尾韻也較綿長.....感覺比10月稍辣一點便是。

12月17號: 這瓶我有些疑問想要請益前輩們，這瓶一直讓我無法忘懷，摸不著頭緒....(維他露代理)

開瓶後先聞聞瓶蓋，我嚇到了!!這是之前喝的5瓶不同梯的93大龍!!??瓶蓋的氣味明顯是一股不會形容的微酸勁..這..是壞了嗎??驚嚇中又浮現些畫面，對，我這陣子喝的70黑金剛就是這味!!!我馬上去把黑金剛拿來比較....真的就是這股味...我不會形容=.= 是變種的93嗎??? 倒進杯子裡一聞....整個都是熟悉的70年黑金剛的氣味加上還沒退散的酒精味，我持續聞了約10分鐘，慢慢的那股前幾瓶93年的香濃氣味才隱隱的飄上來，搭配那股微酸......我認為我好喜歡說!!

醜媳婦總要見公婆的，還是要喝看看是不是壞掉了!!臭酸了!!我好期待~又好怕受傷=.= 咕嚕咕嚕....靠!!!居然也類似黑金剛，喝起來不怎麼溫順，但卻已超過同梯，甚至酒體更紮實!!但那個隱酸就是在嘴裡，在鼻腔裡，在喉嚨裡...盤繞好久..好久.......

這一定是壞掉了吧!!!我只是不甘心為什麼跟前5瓶完全不同!!??我是在逃避現實吧!!??他唯一跟其他同梯相似的不過就是還不到氣候，比較辣一點而已，是嗎??我迷惑了.......

我想請問前輩們有喝過這瓶93.12.17 維他露代理的大白龍嗎??為什麼是這樣子??我很困惑..酒開了3天了，除了一樣是那股不會形容的微酸味，一樣尾韻都是那味道(我踩到地雷嗎??).....

這....真的是肯德基嗎....(=_=)||

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2012/02/25 09:16:21

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

引言：

12月17號: 這瓶我有些疑問想要請益前輩們，這瓶一直讓我無法忘懷，摸不著頭緒....(維他露代理)

這....真的是肯德基嗎....(=_=)||

93.12.17我有3瓶.今晚有聚會.我開來喝喝看.

與70年黑金鋼可一較高下ㄉ酒.我有興趣

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哇沒醉

評價:+114-0

發表時間 2012/02/25 11:00:32

帳號:kaven3851

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

小弟覺得1種酒有百種小弟心境，好喝，好爽，好心情就更棒。

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喬巴

評價:+108-0

發表時間 2012/02/25 11:51:38

帳號:it906003

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

才三瓶夠族長喝嗎@@

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水漾森林

評價:+3-0

發表時間 2012/02/25 12:18:07

帳號:s120420

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等級:國中

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

小的剛加入P9,請問93.12.18,1.2K是否值得下手

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金碧輝煌

評價:+64-0

發表時間 2012/02/25 12:30:00

帳號:chenhsin18

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

.........謝謝大大的分享...93年我只有中龍4、6、7月，

實在無法和大大比較...

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適文

評價:+14-0

發表時間 2012/02/25 15:24:35

帳號:a530666888

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等級:副教授

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回應帳號:適文(a530666888)

引言：

大大為酒界的大前輩，對酒的品嘗向來過人，為人也客氣謙虛，想不到妳文筆通暢.並對事實描述具體 ..

說聲抱歉..

經與維他露公司銷售專員聯繫：

維他露公司送代理商兩箱正確日期分別是93.12.13及93.12.18日才對......

〈小弟記錯了日期..基於實事求是的立場...電話也跟本文大大對照過及專員再求證...特此寫一下.記錯了.〉

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38℃易開罐!

評價:+30-0

發表時間 2012/02/25 15:36:11

帳號:dybo

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等級:副教授

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回應帳號:適文(a530666888)

感謝大大的用心！

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2012/02/25 15:39:06

帳號:cv2433

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回應帳號:喬巴(it906003)

喬帥.我比較想拿這3瓶到公版換黑金鋼.不知道好不好換

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吉拉

評價:+39-0

發表時間 2012/02/25 15:44:43

帳號:plaxtor

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回應帳號:金碧輝煌(chenhsin18)

我的印象中4月6月的不錯~不過話說回來~93年的很少聽過不好喝的

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2012/02/25 18:55:02

帳號:xb2026

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

咦...93.12月大白高,我好像有一隻...

趕快翻出一看...靠...少一號...18號的...

還是打開試看看...

口感不錯...但沒有酸味...大口一點, 仍有辣喉感...

只好放回床下,讓它再睡一陣子...

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非魚

評價:+217-0

發表時間 2012/10/11 19:56:55

帳號:7j1641b2

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等級:教授

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

好酒~好品酒文~就是讚拉~^_^

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~天~

評價:+0-0

發表時間 2012/10/11 21:16:13

帳號:mama68

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等級:高中

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

引言：
小弟覺得1種酒有百種小弟心境，好喝，好爽，好心情就更棒。

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小祥哥

評價:+11-0

發表時間 2012/10/11 22:02:17

帳號:0968190520

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等級:副教授

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

很久以前曾討論這隻931217WK http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=7177

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小祥哥

評價:+11-0

發表時間 2012/10/11 22:53:43

帳號:0968190520

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等級:副教授

推薦: 發表數:18 回應數:164 最近登錄時間:2026/08/01 23:52:23 IP:114.45.150.*

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回應帳號:小祥哥(0968190520)

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=7177

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大師

評價:+233-0

發表時間 2012/10/11 23:13:21

帳號:peter123

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推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:49.217.85.*

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

謝謝分享！我還有９３年１４日的３箱多，一樣很棒，但沒酸味。好喝！

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hope

評價:+297-1

發表時間 2012/10/11 23:21:51

帳號:hope

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等級:教授

推薦: 發表數:80 回應數:2,539 最近登錄時間:2023/06/17 11:15:22 IP:124.78.164.*

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小弟正好有93-12-17这支

改日和92的黑金刚PK看看

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我愛阿軒

評價:+19-0

發表時間 2012/10/12 09:58:03

帳號:cga118

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等級:副教授

推薦: 發表數:1 回應數:70 最近登錄時間:2020/11/30 21:11:31 IP:60.245.64.*

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這個時間的大龍好像少見

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觀雲

評價:+90-0

發表時間 2012/10/12 10:46:41

帳號:yechief

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感謝分享

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香蕉哥

評價:+131-0

發表時間 2012/10/12 14:28:33

帳號:hopallan

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推薦: 發表數:140 回應數:3,861 最近登錄時間:2025/01/18 10:44:01 IP:1.172.142.*

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

93的故事太強烈了
建議大大下次要喝之前
因該要找其它大大
一起做盲測

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建文

評價:+524-0

發表時間 2015/03/19 08:27:12

帳號:peter0410

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等級:教授

推薦: 發表數:480 回應數:6,679 最近登錄時間:2026/07/16 11:00:09 IP:1.161.236.*

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回應帳號:適文(a530666888)

請問前輩--這兩箱的酒標上是否有紅色的-維露-兩字謝謝

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93大龍品飲心得

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