93大龍品飲心得｜中式烈酒討論區

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討論主題:93大龍品飲心得 [ 品飲心得 ]

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哇沒醉

評價:+114-0

發表時間 2012/02/24 22:17:01

帳號:kaven3851

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推薦: 發表數:65 回應數:1,729 最近登錄時間:2016/06/28 12:22:48 IP:125.229.130.*

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這陣子喝了幾瓶新開瓶93年10-12月的大白龍，10月份的不同日期有3瓶，12月的不同日期也是3瓶..

其中12月份的大都是維他露代理的，小弟我短期內也順便先從86喝到92..整個喝上來再喝這瓶93...

感覺90開始已經打不太過這批93了(抱歉..這都只是個人粗淺觀點 ^_^")，這當中10月跟12月又明顯有不同感受，以下是粗略比較...也有些問題想請教各位前輩幫我解惑...

10月份: 開瓶後氣味就很香又濃，約莫15分鐘後酒精味漸退，比起86.87甚至更濃，但就是不夠老酒味，酒體也比較輕一點，嗆辣度感覺卻有小贏前面幾年的前輩....開瓶後1個禮拜後，明顯溫和許多，但是酒體方面還是一樣不夠厚實...不過氣味及尾韻卻提升很多。(此時瓶中約還有一半以上的酒)

12月份: 開瓶後氣味一樣濃厚但是小輸10月份一點點，酒精味比10月份晚點消散，不過入口後酒體明顯厚實許多，尾韻也較綿長.....感覺比10月稍辣一點便是。

12月17號: 這瓶我有些疑問想要請益前輩們，這瓶一直讓我無法忘懷，摸不著頭緒....(維他露代理)

開瓶後先聞聞瓶蓋，我嚇到了!!這是之前喝的5瓶不同梯的93大龍!!??瓶蓋的氣味明顯是一股不會形容的微酸勁..這..是壞了嗎??驚嚇中又浮現些畫面，對，我這陣子喝的70黑金剛就是這味!!!我馬上去把黑金剛拿來比較....真的就是這股味...我不會形容=.= 是變種的93嗎??? 倒進杯子裡一聞....整個都是熟悉的70年黑金剛的氣味加上還沒退散的酒精味，我持續聞了約10分鐘，慢慢的那股前幾瓶93年的香濃氣味才隱隱的飄上來，搭配那股微酸......我認為我好喜歡說!!

醜媳婦總要見公婆的，還是要喝看看是不是壞掉了!!臭酸了!!我好期待~又好怕受傷=.= 咕嚕咕嚕....靠!!!居然也類似黑金剛，喝起來不怎麼溫順，但卻已超過同梯，甚至酒體更紮實!!但那個隱酸就是在嘴裡，在鼻腔裡，在喉嚨裡...盤繞好久..好久.......

這一定是壞掉了吧!!!我只是不甘心為什麼跟前5瓶完全不同!!??我是在逃避現實吧!!??他唯一跟其他同梯相似的不過就是還不到氣候，比較辣一點而已，是嗎??我迷惑了.......

我想請問前輩們有喝過這瓶93.12.17 維他露代理的大白龍嗎??為什麼是這樣子??我很困惑..酒開了3天了，除了一樣是那股不會形容的微酸味，一樣尾韻都是那味道(我踩到地雷嗎??).....

這....真的是肯德基嗎....(=_=)||

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文子

評價:+343-0

發表時間 2012/02/24 22:39:38

帳號:yucheng

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

讚

很用心在品ㄜ，

93不只是有故事，有題材，

也真得好喝

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黑格

評價:+8-0

發表時間 2012/02/24 22:51:53

帳號:dlr83552

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推一下! 不知哪位先拜解惑?

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2012/02/24 22:52:23

帳號:tsuburaya

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描述的很傳神,文筆真好~

推~

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哇沒醉

評價:+114-0

發表時間 2012/02/24 22:56:02

帳號:kaven3851

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確切是93.12.17 WK ...不知道後面的2個英文字代表什麼??

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無為

評價:+156-0

發表時間 2012/02/24 22:56:31

帳號:le1851

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謝謝分享~品酒文推一下!

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常嚐久酒

評價:+1133-0

發表時間 2012/02/24 23:04:09

帳號:csy8882012

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推推

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朱伯

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發表時間 2012/02/24 23:14:44

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品酒文

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懈寄生

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發表時間 2012/02/24 23:15:28

帳號:sam1556

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

最挑嘴.一年365天沒金高睡不著覺的舅舅....89年3公斤酒他覺得不怎麼樣...93年12月年底大龍..他居然舉大拇指叫好...這或許是個人口感的問題..但是我絕對相信我那酒鬼舅舅的嘴....從過年前..到現在..整整喝掉

一箱了..

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2012/02/24 23:17:54

帳號:dwu0608

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感謝大大的品酒文分享

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哇沒醉

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發表時間 2012/02/24 23:22:42

帳號:kaven3851

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我的看法是...90年代後的白龍著墨在"濃醇香"，但這瓶讓我感覺像是老派的紮實尾韻，不太重香氣說..

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牛樟芝

評價:+442-0

發表時間 2012/02/24 23:22:55

帳號:fun5969

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喝好酒

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松博

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發表時間 2012/02/24 23:36:59

帳號:wassong

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感謝分享!

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不死小王子

評價:+50-0

發表時間 2012/02/24 23:44:31

帳號:jason_chu

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品酒文要推...

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xfsP99

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發表時間 2012/02/25 00:01:41

帳號:xfsp99

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LeeP94

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發表時間 2012/02/25 00:04:25

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推----------------(^.^)

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CHENG LIN

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感謝大大分享ㄛ~

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風城

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發表時間 2012/02/25 01:51:40

帳號:kkklri

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感謝大大品酒文分享

酒就是要開來試喝喝了就知優不優

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小哥司機

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發表時間 2012/02/25 02:09:37

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讚˙是很用心的品酒文˙˙˙˙˙˙˙

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適文

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發表時間 2012/02/25 06:32:42

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大大為酒界的大前輩，對酒的品嘗向來過人，為人也客氣謙虛，想不到妳文筆通暢.並對事實描述具體 .. 小弟實在佩服不已囉. ..

但又難怪，以大大這ㄇ大咖的大哥收藏級的你，妳竟會為這區區的這一箱93.12.17小酒打電話跟這在p9網上微不足道的小弟我一直追訂ㄋ..本來我還在疑惑不解ㄋ...原來裡面可是這麼大的文章ㄋ.......

哈哈哈..終於破案了ㄟ..小弟也真的是嚇一跳...哈哈.也是與有榮焉..感恩捏....

ps.93年12月17日這箱酒是維他露公司於93年開始起代理金酒銷售權時，維他露公司第一次送給每個經銷商二箱的見面禮.....朋友轉給我時有告知內容，但我不知道這酒..我也沒打開喝過，以為也超平常不過.............原來喔喔.....哈哈.....恭喜大大妳了..中頭獎...

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凱得街

評價:+1025-0

發表時間 2012/02/25 08:59:31

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93-12-17我有喝過真的不錯.是近期的一支好酒

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93大龍品飲心得

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