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2009年阿祥的品酒會年度計劃

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討論主題:2009年阿祥的品酒會年度計劃 [ 酒款分享 ]

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阿祥

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  前一陣子本來想說金門高粱不好收,結果最近收到了好些金門高粱.有陳年大麯圓大麯和各式瓷瓶壽酒和紀念酒等等.這裡頭大多是瓷瓶酒,封膜完整的不多,幾乎都是破損的或是脫落的多,看著這麼多的酒,加上先前收到的酒,心裡有些想法,就是可以來辦些主題品酒會,比如說蔣公壽酒系列。蔣公壽酒有幾個批次,生產年份從五十幾年到七十幾年甚至可能到八十年初,橫跨至少二十年,這二十年的酒質是否相同?正第一批的酒質又是如何?我想這個蔣公壽酒系列也是可以試試看,何況品相不好的酒當然酒友的負擔會減輕很多,說是品相不好,其實就是指封膜不完整,酒倒是不能失太多,至少都還要有八分滿.品相好的拿來收藏,品相不好的開來試試,不喝怎知好不好?(要開品相好的也行,只是費用就....)

另外還有同年份的瓷瓶裝白金龍VS玻璃瓶裝白金龍,此系列的品酒會將以七十年代和八十年代為主,酒友們可以在品嚐過後視自己的預算來決定收藏哪個年代何種包裝的酒,看看是否真的如傳說中瓷瓶酒比較好喝?
大麯這個系列當然也不會漏掉,可以來個同年份(代)玻璃圓大麯PK瓷瓶大麯,我將以六十年代生產的大麯來做比較,應該也很有意思.
那陳高呢?我打算拿較冷門的扁陳高來試試,比如說拿72年82年及92年的扁陳高來比較,對比組就拿87年釀的黑金剛來做盲飲好了(P/C值的考量,如果扁陳高可以打敗87年黑金剛,那....),這樣應該蠻有趣的.
至於品酒會的舉辦地點,原則是還是以高雄市為主,因為對我來說較方便,而如果有其它地方的酒友願意支援場地的話,我當然是很歡迎,因為最近有很多新朋友打電話給我,問我一些酒的事情,我通常會說:參加品酒會經驗值增加得最快,可是他們回答我的幾乎都是:“高雄太遠了不方便”,沒辦法,我辦這個不是為了賺錢也不是為了賣酒,可如果所在傳便便的話,我是很樂意攜酒前往的,不過前一陣子不是好像有說今年中會成立個品酒協會嗎?現在不知如何了?
最後感謝大家對小弟的支持,也祝眾酒友都能收藏美酒、品飲佳釀並結交好友,謝謝各位!
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回應共 59 則, 第 3 / 3 頁

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我也要參加

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阿祥

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歡迎人民幣大大....ㄜ...要歡迎人大來嗎?要是人大來參加以後轉性喜歡高粱的話,那....,看來要在人大來參加前多少再收一些好東西,否則真的依人大的實力和本事,好東西都會被人大款款凱,要小心

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阿卡

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祥大你好

要是你有辦品酒會在台北小弟可以參加因為線在都在台北工作比較少回南部嚕

小弟有83年8角跟85年磁瓶1公升2鍋頭可以拿來飲用

小弟以前都是喝高梁現在喝威士忌比較多

不過還是對高粱有興趣

 

 

 

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阿祥

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謝謝阿卡的捧場,看來台北場這次應該可以辦得起來了,接下來我就要準備看何時有空可以上台北,詳細內容三月應該可以出爐,敬請期待

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阿卡

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因為我姑丈是正港ㄟ金門人

也在賣酒的和一些金門貢糖

所以以前就都會根ㄊ喝酒

本來我就很愛高粱嚕尤其是老酒~~真香

只是從南部上來台北工作以後就比較沒時間去金門找ㄊ喝酒嚕

 

 

 

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octave

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我也有興趣參加

還請各位前輩多多指教

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友情贊助

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我也有興趣參加~~~

不知道可不可以算我一份啊~~時間ok的話一定到滴~~~

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酒癡

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拜託祥哥來台北辦一場啦,小弟從事教職,趕到南部去,真的是時間不允許.

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酒癡

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台北場算我一個,風雨無阻.

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麥克.

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人大要去高雄參加阿祥的品酒會.你還真有心ㄚ.要多喝幾杯

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阿祥

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octave、友情贊助及酒癡等諸位大大你們的回應我看到了,大家放心,台北場我一定會辦,地點應該也是選在上次選的地方,就是在景美仙跡岩,不論是坐捷運或是開車都算方便(開車的話要花一些停車費就是了),至於時間的話,應該就是在三四月,費用的話含餐費依往常大概就一千多元不會超過一千五百元,而酒的方面,由於這是第一次辦台北場,我會思考一下用什麼樣的組合好,結果可能會令大家意想不到也不一定喔!

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阿祥

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目前還有小不、三點水、花宅、阿文、阿峰等人還未與我連絡唷!

[email protected],或電0935221000,謝謝

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ㄚ嘉

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請問祥大,何時會公佈日期呢?

因為如果有空我也想參加.

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阿祥

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ㄚ嘉你好!如果你是問南部品酒會的話,時間應該會訂在3�28(星期六)下午五點,而北部的話,時間可能會訂在4月18日(中午或下午請有興趣參加的酒友們先告知後我再統計)。南部地區這次品酒會由於場地夠大,我準備的酒也應該夠多(蔣公壽酒來個八瓶十瓶ok的啦),所以暫不限定報名人數,費用的話,因為這個餐廳有多種點餐方式(可以單點也可以辦餐會),故待我考量過後再來正式宣佈費用如何計算,謝謝各位!

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豬肉光

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明天就是28日了.計劃趕不上變化.

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阿祥

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辜負了豬肉光大大以及眾酒友的期待,小弟先在這裡致歉

為什麼本來說要在3月28日舉辦高雄場的品酒會,後來會無疾而終?因為在三月的這場大麯品酒會時,有酒友反應這天沒空,也有酒友說預算有限,所以如果一個月兩次的話,對荷包過不去,因此原本計劃的這場高雄公開品酒會就沒再提起了.

另一個原因,是發生了一些事,讓小弟我的心有點冷了,所以有關品酒會的事,就全部暫且擱下,至於原委,恕小弟無法在網路公開,對不起各位之處,望請海涵,

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阿祥

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謝謝唐主編來電關心!天下本無事,我這個庸人自擾之.

ps:如果是vicky妹妹來秀秀的話,那就更好了

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豬肉光

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阿祥大大

一切隨緣.因緣未到.硬湊也沒有用.

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阿峰

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祥兄...

不要太介意啦!!事情過去就好囉!!

很多事..大家都會(能)體諒你的難處..

也很感謝你的熱心服務..

期待有機會(緣)再聚...

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