２００９年阿祥的品酒會年度計劃
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討論主題:２００９年阿祥的品酒會年度計劃 [ 酒款分享 ]
回討論區列表阿祥
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前一陣子本來想說金門高粱不好收，結果最近收到了好些金門高粱．有陳年大麯圓大麯和各式瓷瓶壽酒和紀念酒等等．這裡頭大多是瓷瓶酒，封膜完整的不多，幾乎都是破損的或是脫落的多，看著這麼多的酒，加上先前收到的酒，心裡有些想法，就是可以來辦些主題品酒會，比如說蔣公壽酒系列。蔣公壽酒有幾個批次，生產年份從五十幾年到七十幾年甚至可能到八十年初，橫跨至少二十年，這二十年的酒質是否相同？正第一批的酒質又是如何？我想這個蔣公壽酒系列也是可以試試看，何況品相不好的酒當然酒友的負擔會減輕很多，說是品相不好，其實就是指封膜不完整，酒倒是不能失太多，至少都還要有八分滿．品相好的拿來收藏，品相不好的開來試試，不喝怎知好不好？（要開品相好的也行，只是費用就．．．．）
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回應共 59 則， 第 1 / 3 頁
湯尼
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
如果能方便遠道不能參加的網友，而以小酒瓶分裝後寄出，費用大家一樣來分擔，這樣可行嗎？
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豬肉光
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
我報名參加.地點高鐵附近最好.因為對高雄不熟.日期能否早一點通知.我的工作是輪班需要排假.我的信箱[email protected]
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我們怎麼啦
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阿祥大大我是新手，想報名參加
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股市新名嘴
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
港梯A...
一定要在高雄嗎
離基隆很遠耶........
你是不是知道我還沒坐過高鐵
故意ㄉ.....
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無名肆
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
水哦=.=+,年份vs年份的比試,這點我倒是很支持
因為金高的品質不定.常常會有"地雷酒"的出現
一個不小心,就有可能被地雷炸到=.=||
如果有年份酒的比試.那就可能減少荷包被炸的機會
最近我開始研究"養酒",收購回來的酒中總是會有好有壞
如果能找到低年份又好酒質的酒,再加上人為環境的改變
去養出自己理想中的酒質.那倒也是一大樂事也a__a
說真的~祥哥許久沒開酒會了.俺心中總是會有點思念呢@~@+
同時能跟各方酒國英雄相會.也可以跟前輩多多學習.何不樂呼~
祥哥加油嘿@~@+
p
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阿祥
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回應帳號:湯尼(parsley)
湯尼大大你好。有關你這個提議，其實之前也有人建議過，而我在去年有試過一次，可是我買的酒瓶在寄送過程會漏酒，加上這樣和賣酒沒什麼兩樣，品酒會還是大家在一起比較好玩，所以這種方式我不打算採用，還是謝謝你的建議
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阿祥
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回應帳號:豬肉光(lck2email)
豬大你好（這個招呼看起來就是一整個怪），請稍安勿燥，這只是我的構想，尚未落實，而且因為日期和地點均尚未確定，所以無法接受報名，請見諒，如果有舉辦的話，將會在品酒網或我的部落格中公佈，謝謝你的支持
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阿祥
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回應帳號:我們怎麼啦(dualsun)
我們大大你好，品酒會還沒開始喔，謝謝你的支持
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阿祥
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回應帳號:股市新名嘴(morris)
股市大大你好，要我在台北舉辦也ok，只是台北會參加的人不知道在哪裡？北部人好像比較喜歡威士忌和紅酒的樣子。其實辦這種活動是吃力不討好，而且喝高粱的人雖然多，可是大多是在家自己玩，或是喝新酒，而目前就我認識在北部且可能願意參加品酒會的人，說實在並不多，雖然品酒會在北部辦的金酒公司品酒會很圓滿很成功，人數也很多，但我說白一點那是不用錢的，至於要付費的話那我就不敢講了（像我也沒去參加過其他人辦的品酒會）。這樣好了，煩請在北部且有意願參加品酒會的人出個聲，出聲的人你放心，這不表示要求你屆時一定要到場，只是讓小弟我可以瞭解在北部舉行品酒會的可能性有多高，因為之前有流會的情形，不知道這樣的提議會不會強人所難，試試看囉！謝謝大家
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阿祥
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回應帳號:無名肆(SAM1980)
謝謝無大每次的捧場，而今年如果有辦品酒會的話，也歡迎你參加（其實你已經是當然會員了啦！）
今年辦品酒會，我會試著選擇不同的餐廳以不同的菜色（日本料理泰國料理韓國料理等等）來搭配高粱，如此的變化會更為有趣，然後每個人去發掘出最適合自己的酒和最麻吉的下（配）酒菜，這樣也可以減輕小不的負擔，畢竟品酒會事前的準備和事後的清理等過程是最麻煩的，小不你辛苦了
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阿祥
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
謝謝小編大大的置頂，不過這篇文章置頂可能對酒友來說會有點莫名其妙，怎麼說呢？因為這只是我自己的想法，並沒有確切的內容，也沒有要接受報名，所以我覺得並沒有重要到放在置頂這個位置，可否把它拿下，回歸到一般的討論區和其它文章一塊兒起起伏伏就好？謝謝您
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豬肉光
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我在北部且有意願參加品酒會
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風車
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我也要報名參加
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阿米狗
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北部+1
嘿~
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毆陽
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帳號:cocohsu093
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回應帳號:阿米狗(q591014)
股市大大你好，要我在台北舉辦也ok，只是台北會參加的人不知道在哪裡？北部人好像比較喜歡威士忌和紅酒的樣子。其實辦這種活動是吃力不討好，而且喝高粱的人雖然多，可是大多是在家自己玩，或是喝新酒，而目前就我認識在北部且可能願意參加品酒會的人，說實在並不多，雖然品酒會在北部辦的金酒公司品酒會很圓滿很成功，人數也很多，但我說白一點那是不用錢的，至於要付費的話那我就不敢講了（像我也沒去參加過其他人辦的品酒會）。這樣好了，煩請在北部且有意願參加品酒會的人出個聲，出聲的人你放心，這不表示要求你屆時一定要到場，只是讓小弟我可以瞭解在北部舉行品酒會的可能性有多高，因為之前有流會的情形，不知道這樣的提議會不會強人所難，試試看囉！謝謝大家
還是南部人比較熱情...........
我是在北部.但比較低調些...
:祝..祥大...順利成功 ......
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麥克.
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
麥克和小橘子參加
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麥克.
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帳號:dave600803
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麥克和小橘子參加
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阿祥
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回應帳號:麥克.(dave600803)
先謝謝豬肉光、manstain、阿米狗、麥克及小橘子的讚蝦表態，也謝謝毆陽兄的祝福，基本上北部只要十個人左右我就覺得可以辦了，至於場地的話我是有兩個左右的腹案，當然有酒友願意支援的話那更好，謝謝大家
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麥克.
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帳號:dave600803
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
不好意思.希望是星期6或日..會比較方便
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阿祥
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回應帳號:麥克.(dave600803)
沒問題，因為我也只有禮拜六日才有空啦！
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