出來跑的，總有一天要還的(萊嘉牛年，96愚公，馬祖大麯)
討論主題:出來跑的，總有一天要還的(萊嘉牛年，96愚公，馬祖大麯) [ 品飲心得 ]
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王丫伯
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回應帳號:王丫伯(justmt)
前天喝了 94金台53度 勾兌 牛年陳高 味道都是一種我不會形容。。。 
（抱歉，事隔已久各自的味道我記不起來了！怕空氣過多影響酒質，就把喝剩的倒在一起了！）
那股辛竄味，但其實不太辣！
有點像吃哇殺米留下在喉嚨與鼻腔下方那股類似嗆味的感覺！是說回嗆上來的感覺不是說那個香氣、味道很像喔！
有點像小時候吃的一種零食，很奇怪的零食～ 印象中是像便條紙這樣，撕一張含在嘴裡就有股嗆辣辛竄感～ 反倒是很像這種味道風格！
或是形容成『木辛味』，木頭 ＋辛辣的辛味而已 （不含辣）
以上超爛的形容，不知有人看得懂嗎？
大致上我喝過的萊嘉風味有
木辛味＋木箱味 ---> 醬香味 -----> 穀香味 ----> 穀麯味
不知道您們有喝到什麼？
當然，形容的東西可能是一樣的，只是個人的感受不同、或是形容詞不同！
成功系列 我只喝過初期的，我就覺得它穀香味較明顯，尾韻好像是有醬香的存在
（很久沒喝，希望沒記錯！）
繞境系列 我只喝過2008、2009這兩個年份，我歸類為穀麯味為主，一入口除了穀味明顯外，似乎還有股很讚的『麯味』！
萊嘉的酒我個人喝過幾款是覺得風味、香氣似乎很有規範，不會跳 tone 過多！
有的個人很喜歡、有的卻不是很喜愛，但個人覺得他們家的酒比較另我喜愛的是『體感』的部份～
喝了特別容易會有通體舒暢的感覺！
打了一堆，好像也不知道自己再說什麼！
還是請各位酒友多多討論，大家彼此參考學習吧～
麥哥
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小小芳
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無為
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王丫伯
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王丫伯
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伍告讚
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王丫伯
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王丫伯
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小小芳
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能寫出一篇有內涵及身入其境的品酒文就是前輩.......
況且要開瓶的機率因該極低的吧!!就愛酒
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神話之鳥
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clmz99
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