----- 開炮了 -----
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討論主題:----- 開炮了 ----- [ 品飲心得 ]
回討論區列表LeeP94
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酒體結構紮實、香氣飽滿、富有生命的活力
蜂蜜香甜、梅子、橡木、淡淡黑糖為主要香氣及味道..
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LeeP94
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這瓶口感「 頂尖 」愛喝老大麯的人可以參考～
倒入杯中醒酒10分鐘，入口酒液黏稠、濃郁，香氣瞬間爆發！貫穿味蕾讓人震撼！爽度一等一！
這瓶屬於大格局、大氣度、大鳴大放的風格
喝了才知道口感有多寬廣～ 香氣有多飽滿！
PS. 未滿十八🔞歲請勿飲酒
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LeeP94
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金門酒廠民國54～55年出品
入口柔軟甜美、散發濃濃的熟水果香甜，有著蜂蜜般豐富的口感，還有50年代紅磚發酵池特有的窖香味，陶甕陳年的陳年老味～
喝的是液態古董、歷史
老酒紀錄著當代的風土、原物料、民情文化、工業技術，酒廠的釀酒技術及精神
「 未滿十八歲請勿飲酒 」
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霖大
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準備料羅灣要重砲射擊了
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LeeP94
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金門酒廠民國61年出品
品飲心得：
倒入杯中醒酒15分鐘後，大麯味香濃，一小口入口讓酒液包覆在舌頭上稍微含一下，如蜂蜜般的融化開來，相當的甜美又豐富的口感，尾韻相當的持久迷人
整體表現：
細緻、濃郁、甜美、多層次豐富的口感
先天強健的體魄，加上長時間的高度熟成，造就了極致的口感
PS. LeeP94 小李 - 個人品酒心得
「 未滿十八請勿飲酒 」
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LeeP94
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背景相當明亮、果酸、果香明顯，帶點舊木頭味及溫暖～
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LeeP94
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金門酒廠民國65出品
老大麯香濃好喝 😄
倒入杯中醒酒15分鐘後，入口線條清晰有活力，風味乾淨柔美
果香、蜂蜜融合麯香味，畫面優美
尾韻甜美，讓人想在喝一杯～
這瓶風味純正、無雜味，多一份柔美
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小熊寶貝
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金門縣長 贈
壽字 - 二公斤白甕裝
金門酒廠民國75年出品
入口滿滿的香甜，充滿著陳年的老味～ 香啊！
如此的美酒，總是讓人一杯接著一杯～ 😄
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LeeP94
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金門酒廠民國60年出品
內裝金門大麯酒
入口飽滿強勁！ 麯香味、油脂出色
在瓶中沈睡近50年的老大麯～ 讓人感動！
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LeeP94
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金門酒廠2020年出品
復刻50年代首版銀色封膜白金龍酒款，復刻酒標、銀色封膜、600cc的瓶子灌裝580cc的酒液，少灌20cc營造長年陳放失酒的感覺
新酒上市買來嚐鮮是一定要的 😄
入口狂野、豪邁、有勁道！ 口感相當直接、毫無過分勾兌調和做作的虛偽
麯香味、陳香味表現出色，有著厚重的口感，酒體強壯！結構排列紮實，口感豐富多元
有著強壯的酒體結構支撐，整體風味的展現穩定性相當高，有點大麯的影子，有點甕陳的氣息
瓶中陳年實力優，可隨著歲月成長熟成，讓酒質更上一層樓
這瓶1962復刻版白金龍，本人給予高評價，酒質為近年新酒的標竿！
PS. LeeP94 小李 - 個人品酒心得
「 未滿十八歲請勿飲酒 」
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mico
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飲者獨留名
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