金門皇家 浯愛金門 建縣百年紀念酒 品飲心得
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討論主題:金門皇家 浯愛金門 建縣百年紀念酒 品飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表羽凡
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初聞，是熟悉的皇家麴香但混著淡淡植物果香，沒有刺鼻的新酒味，
也不像28公升像奔騰的野馬難以駕御，
感覺像山邊的狂風收住了勁，內斂，而且香味收得剛剛好…
倒了一小杯，即便是在距離約1公尺的位置，香氣還是不斷侵襲而來，
難怪據研究，喝酒的重點是鼻子而非口腔…這香味是會勾著你的香…
端起酒杯，輕啜一小口後，那酒液立即昇華在口腔中爆開，
這感覺…讓人驚豔又突然無語，
這口感在過去皇家的酒中少見，回想一下，
當時心中第一個念頭反而想到黑黑扁扁的陳高，
但又比它更混厚，豐富綿密的香氣充滿著層次感…
不像黑扁化開後雖然順但卻有「就這樣?」的失落感，
這酒會一層層地勾引你的味覺，讓你想再追一杯，再次感受那甜麴又混著微果蜜香…
尾韻，有高梁殼單寧的苦尾，但苦得很悠長…苦中帶甘，
想必假以時日，這苦尾一定會陳化成悠長的甘甜…
聽說這款是以兩年多的甕藏酒為主要基酒，
但我猜至少再另勾兌20~30%,3種不同新舊酒做調合
最特別的是，這支酒沒有皇家別款新酒那種刺激味，令人想追酒
聽說這支因為瓶子廠倒了，所以限量不到8000支，
手上這支是2016/6/13首日亮面龍，還有6/15霧面龍，
無論13或15日，都是同一批酒，喝起來都一樣，
不像有的酒款故意首日加勾老酒為了製造假象，衝假口碑
以上個人小小心得
分享給各位前輩酒友們
我不賣酒，若有需求，可以問問一直喊著要惜售這支的er大吧
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蕭飛飛
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羽凡
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回應帳號:蕭飛飛(eafly469)
瓶子跟包裝真的很棒......推
瓶子、包裝都很棒~~ 沒錯~
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yu.j
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羽凡
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回應帳號:yu.j(yuj123)
看了前輩的品酒文後，我也買了一瓶試試，果然甘甜順口口感豐富，但是前輩所說的淡淡苦尾嚐不出來，今晚再試試，這瓶真的很好喝
開瓶後，倒一些在公杯醒酒後，苦尾會漸漸淡去，會回甘~
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陳生
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simon9901
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Chenkuo
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robin459
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大師
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羽凡
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大大的文筆真好，好到我真想買一瓶來喝。
天冷了 可以喝喝看
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紫醉金靡
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洪豆
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真不錯喝
買酒隨緣
這酒跟偶有緣 是真的有緣
也讓偶收了4支
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alvo0712
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羽凡
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好奇有前輩比較藏龍尋香與浯愛金門嗎？看來罐子相似，不知品飲的感覺如何。
最近還沒有機會喝到藏龍尋香，（其實是天氣熱 沒喝烈酒）
不過，據了解，這支瓶子的造價比較貴，原也是設計來裝較高質的酒液
因此，先出紀念酒後，接續是裝一系列的藏龍尋香酒
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山雨
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好奇有前輩比較藏龍尋香與浯愛金門嗎？看來罐子相似，不知品飲的感覺如何。
之前試喝過,只能說味道不一樣,,瓶子是一樣的。
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羽凡
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這隻酒 偶喜歡
真不錯喝
買酒隨緣
這酒跟偶有緣 是真的有緣
也讓偶收了4支
去年開了，喝了1/3，最近天氣冷，又打開來，好香好香~~~ 入口感覺又提升一檔次了!~
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Triton
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