金門皇家 浯愛金門 建縣百年紀念酒 品飲心得
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討論主題:金門皇家 浯愛金門 建縣百年紀念酒 品飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表羽凡
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初聞，是熟悉的皇家麴香但混著淡淡植物果香，沒有刺鼻的新酒味，
也不像28公升像奔騰的野馬難以駕御，
感覺像山邊的狂風收住了勁，內斂，而且香味收得剛剛好…
倒了一小杯，即便是在距離約1公尺的位置，香氣還是不斷侵襲而來，
難怪據研究，喝酒的重點是鼻子而非口腔…這香味是會勾著你的香…
端起酒杯，輕啜一小口後，那酒液立即昇華在口腔中爆開，
這感覺…讓人驚豔又突然無語，
這口感在過去皇家的酒中少見，回想一下，
當時心中第一個念頭反而想到黑黑扁扁的陳高，
但又比它更混厚，豐富綿密的香氣充滿著層次感…
不像黑扁化開後雖然順但卻有「就這樣?」的失落感，
這酒會一層層地勾引你的味覺，讓你想再追一杯，再次感受那甜麴又混著微果蜜香…
尾韻，有高梁殼單寧的苦尾，但苦得很悠長…苦中帶甘，
想必假以時日，這苦尾一定會陳化成悠長的甘甜…
聽說這款是以兩年多的甕藏酒為主要基酒，
但我猜至少再另勾兌20~30%,3種不同新舊酒做調合
最特別的是，這支酒沒有皇家別款新酒那種刺激味，令人想追酒
聽說這支因為瓶子廠倒了，所以限量不到8000支，
手上這支是2016/6/13首日亮面龍，還有6/15霧面龍，
無論13或15日，都是同一批酒，喝起來都一樣，
不像有的酒款故意首日加勾老酒為了製造假象，衝假口碑
以上個人小小心得
分享給各位前輩酒友們
我不賣酒，若有需求，可以問問一直喊著要惜售這支的er大吧
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小小小明
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科林
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這支酒當我剛入喉時其酒體的厚實度真的讓我感到驚艷不已，
感覺還以為喝到的酒是紅扁陳高👏
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溫溫
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阿蔚
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常嚐久酒
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品酒文推推推
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大可77
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啊禎
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長榮紅運
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羽凡
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讚--可以借分享嗎？
請分享，沒問題
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羽凡
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羽凡ㄟ，留一點碰面時東一些來嚐嚐
鴻運一句話，當然沒問題啊
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清峰自來
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超棒的品酒文，謝謝分享。
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er
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回應帳號:羽凡(emer401)
不像黑扁化開後雖然順但卻有「就這樣?」的失落感，
這酒會一層層地勾引你的味覺，讓你想再追一杯，再次感受那甜麴又混著微果蜜香…
尾韻，有高梁殼單寧的苦尾，但苦得很悠長…苦中帶甘，
想必假以時日，這苦尾一定會陳化成悠長的甘甜…
皇家酒品固有的苦尾 在這支上面真的特別明顯
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asin
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真的假的?聽你說的我都想要試試看了。
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羽凡
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回應帳號:asin(a_sin_99)
真的假的?聽你說的我都想要試試看了。
試喝看看，喜歡再買。酒還是喝了覺得ok再買較好~~
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asin
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試喝看看，喜歡再買。酒還是喝了覺得ok再買較好~~
試喝再買?沒買試喝不到?試喝不到不買?永遠喝不到.............
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羽凡
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回應帳號:asin(a_sin_99)
試喝再買?沒買試喝不到?試喝不到不買?永遠喝不到.............
找找版上的大大們，有誰提供試喝的。或是本週五，東南的洪經理在三重東南旅行社門市要辦這支的品酒會，可以來試試哦~
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er
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回應帳號:asin(a_sin_99)
asin 大 地址在私給我一下
馬上幫你奉上
不管好壞 也想請你也寫篇品酒文
一定要補充一下
資本有限 不能像之前那樣花3萬多塊送分享瓶 (結果自己沒跑 都別人在跑 傷身呀)
所以各位別跟我要我真的沒太多時間
來桃園或竹科親取可
東部朋友 7/1 入住花蓮煙波 事先聯絡 我可以帶下去 麻煩需要的人前來索取
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asin
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回應帳號:er(eric6006)
哈哈哈
asin 大 地址在私給我一下
馬上幫你奉上
不管好壞 也想請你也寫篇品酒文 一定要補充一下
資本有限 不能像之前那樣花3萬多塊送分享瓶 (結果自己沒跑 都別人在跑 傷身呀)
所以各位別跟我要我真..
哈...放長線把ERIC 前輩釣出來了!
開玩笑一下唷!
其實一開始就沒打算要試酒，
因為小弟的嘴最近被養得太刁了，
現在連我那些8字頭的圓大曲都快被小弟打槍了，
真的對新酒實在提不起什麼勁來，
上來只是找人打打屁的而已!!
我知道eric是想要大家共享這份好酒的好意，
但小弟實在不習慣這種方式寫心得分享文，
而且我覺得被我打槍的機會高達9成，
所以分享瓶+分享文就別為難我了，
我也不想掃大家的興。
但我也很樂意接受邀請一起同歡，
就請eric大跑一支給小弟讓我有參與感就好，
至於心得分享的事隨興就好，
硬要反而無法輕鬆自在的享受酒感。
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kim823
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回應帳號:羽凡(emer401)
但確想買一支來pk同年分價位差不多的典藏
金門哪裡買得到...
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羽凡
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回應帳號:kim823(kim823)
看著品酒文說有扁系陳高的味道...
但確想買一支來pk同年分價位差不多的典藏 金門哪裡買得到...
應該沒有同年份的典藏了，這支浯愛金門，是今年灌的用2年陳的基酒，
典藏我看到2014,好像2015還有再灌… 但價位比這支高出三、五百…
據我喝2011典藏的印象中，典藏較順口，香氣也足，讓人舒服感，
而浯愛金門，香氣更勝一籌，尾韻是甘苦尾，兩支都是會讓人追酒的好酒…
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