金門皇家浯愛金門建縣百年紀念酒品飲心得｜中式烈酒討論區

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討論主題:金門皇家浯愛金門建縣百年紀念酒品飲心得 [ 品飲心得 ]

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羽凡

評價:+45-0

發表時間 2016/06/26 22:03:42

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推薦: 發表數:58 回應數:1,017 最近登錄時間:2026/08/31 10:52:44 IP:61.56.181.*

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初聞，是熟悉的皇家麴香但混著淡淡植物果香，沒有刺鼻的新酒味，

也不像28公升像奔騰的野馬難以駕御，
感覺像山邊的狂風收住了勁，內斂，而且香味收得剛剛好…
倒了一小杯，即便是在距離約1公尺的位置，香氣還是不斷侵襲而來，

難怪據研究，喝酒的重點是鼻子而非口腔…這香味是會勾著你的香…

端起酒杯，輕啜一小口後，那酒液立即昇華在口腔中爆開，
這感覺…讓人驚豔又突然無語，

這口感在過去皇家的酒中少見，回想一下，
當時心中第一個念頭反而想到黑黑扁扁的陳高，

但又比它更混厚，豐富綿密的香氣充滿著層次感…
不像黑扁化開後雖然順但卻有「就這樣?」的失落感，

這酒會一層層地勾引你的味覺，讓你想再追一杯，再次感受那甜麴又混著微果蜜香…

尾韻，有高梁殼單寧的苦尾，但苦得很悠長…苦中帶甘，

想必假以時日，這苦尾一定會陳化成悠長的甘甜…

聽說這款是以兩年多的甕藏酒為主要基酒，

但我猜至少再另勾兌20~30%,3種不同新舊酒做調合

最特別的是，這支酒沒有皇家別款新酒那種刺激味，令人想追酒

聽說這支因為瓶子廠倒了，所以限量不到8000支，

手上這支是2016/6/13首日亮面龍，還有6/15霧面龍，

無論13或15日，都是同一批酒，喝起來都一樣，

不像有的酒款故意首日加勾老酒為了製造假象，衝假口碑

以上個人小小心得

分享給各位前輩酒友們

我不賣酒，若有需求，可以問問一直喊著要惜售這支的er大吧

本篇附圖請見第 1 頁

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roland

評價:+248-2

發表時間 2016/06/28 00:56:06

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回應帳號:羽凡(emer401)

柔.順.入喉馬上回甘.夏天來喝很適合.女性來喝應會接受喜愛.
這支就那如檸檬皮般略微苦尾略感不適.其他都很優.若再沒那苦尾感.這支不知要喝掛多少人啊!
真的好喝.他這柔順又有底蘊的口感.是讓我聯想到那支建廠50

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發表時間 2016/06/28 03:23:37

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回應帳號:roland(roland)

roland 你也喝到了呀

真的要是苦尾沒了的話真的要喝掛一堆人
(不知稻殼量再減一點或許單寧酸會少一些苦尾會不會少一點但日後回甘或許會降低)

2年酒基就表現不俗了
(銷大陸有出3年陳高不知味道如何我好像有1支捨不得開來喝)
接下來期待她的陳高不知有何種表現

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erics

評價:+269-0

發表時間 2016/06/28 07:52:22

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回應帳號:羽凡(emer401)

這瓶子真是白酒界少見漂亮。

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羽凡

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發表時間 2016/06/28 08:42:37

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回應帳號:roland(roland)

引言：
柔.順.入喉馬上回甘.夏天來喝很適合.女性來喝應會接受喜愛.
這支就那如檸檬皮般略微苦尾略感不適.其他都很優.若再沒那苦尾感.這支不知要喝掛多少人啊!
真的好喝.他這柔順又有底蘊的口感.是讓我聯想到那支建廠50 Roland大，英雄所見略同~

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羽凡

評價:+45-0

發表時間 2016/06/28 09:51:01

帳號:emer401

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回應帳號:erics(eric1965)

引言：
這瓶子真是白酒界少見漂亮。
這瓶瓶子漂亮，這大家沒有異議。
不過有時想想，我寧願瓶子是普飲瓶，裡面的酒裝愈優愈好~~~
酒廠還是該專注在釀酒，不是只在賣瓶子。

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發表時間 2016/06/28 18:23:21

帳號:eric6006

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回應帳號:kim823(kim823)

引言：
看著品酒文說有扁系陳高的味道...
但確想買一支來pk同年分價位差不多的典藏金門哪裡買得到...
今天特別詢問金門 "浯愛金門" 購買地點
地點為皇家酒廠內的展售處
單價1050/隻
但..但..但...
聽說1天就被旅行團掃了15箱多不確定有貨

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kim823

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發表時間 2016/06/28 20:19:25

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回應帳號:er(eric6006)

引言：
今天特別詢問金門 "浯愛金門" 購買地點
地點為皇家酒廠內的展售處
單價1050/隻
但..但..但...
聽說1天就被旅行團掃了15箱多不確定有貨
買酒隨緣啦~
我最喜歡看人家掃貨...

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roland

評價:+248-2

發表時間 2016/06/28 21:13:08

帳號:roland

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回應帳號:er(eric6006)

一拿到就開來試了.真的是蠻好喝.
這酒廠也真是的.有5年的酒.也不灌一些出來大家爽一下.
讓你光三年的就捨不得開...人家威士忌普飲的就要8年10年了.
這作白酒的才五年就以為是多老的珍釀了.未免太狹隘了.

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jacky29

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發表時間 2016/06/28 22:37:39

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回應帳號:er(eric6006)

前輩請私桃園自取

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Triton

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發表時間 2016/06/29 09:30:21

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回應帳號:羽凡(emer401)

品酒網，品酒網，就是有品酒文才有品酒網存在的價值，
現在都比較沒上來就是難得看到品酒文，
自己慢慢淡出這邊就是不希望再看到一些奇奇怪怪的現象，
但是最近在群組看到羽凡大分享的這篇品酒文，
當然一定要上來讚聲一下！
浯愛金門是好酒，想品飲的也都可以來找我。
歡迎星期五晚上到台北三重品飲！！！

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羽凡

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發表時間 2016/06/29 15:36:42

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回應帳號:Triton(tritonhung)

引言：
品酒網，品酒網，就是有品酒文才有品酒網存在的價值，
現在都比較沒上來就是難得看到品酒文，
自己慢慢淡出這邊就是不希望再看到一些奇奇怪怪的現象，
但是最近在群組看到羽凡大分享的這篇品酒文，
當然一定要上..
我這篇真的就是單純的品酒文，
也給沒喝過想喝的人作一個參考。
我沒賣酒，要買請找別人哦

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山雨

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發表時間 2016/06/30 11:57:25