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十月中部酒友會討論區

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討論主題:十月中部酒友會討論區 [ 酒款分享 ]

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沒事喝咖啡

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如題:

時間:暫定十月十一日期星六。

地點:暫定台中一帶(視人數看是在外或是台中酒友家也行)

歡迎想參加的人討論一下細節與想法

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回應共 90 則, 第 1 / 5 頁

沒事喝咖啡

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小弟會帶燒酒仙(蒸酒器)去…目前尋找看看有沒有讚助真金不怕提煉的高梁酒…。

另小弟算新手只有兩隻尚可的東酒也順便帶去大家一同小品小品…

先報告道這吧!

想參加的請留個言並或向老石頭大大報名

版上有大大可以協助指導想法的也請多多指教

                                             謝謝!

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山東窩窩頭

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若是在外  我可提供攜帶型的桌椅 (一桌四椅)

若是在室內  就看是在哪嚕 

小弟提供一罐(我沒喝過的)84年馬祖陳年大麯   ^^

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沒事喝咖啡

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東引大麯70%vs馬祖大麯60%…嗯!好玩兄弟檔…對了要不要用個表格去記記酒的特性?不知那位大大有這方面的技術能力規畫一下吧!

東湧陳高45%要對那隻比較好?

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沒事喝咖啡

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剛打電話確認蘭陽酒廠讚助蘭陽高梁供本次討論實驗…到時會請老石頭大大帶去。順便向老石大大借用酒度計一下下吧!

                                               感謝蘭陽酒廠唐老版

                                                   

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老石頭

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本人再帶私人自釀10種不同口味的酒

3年芋桂

5年玫瑰高粱

1年甕藏地瓜

2年甕藏高粱

燕麥

現在先開這些菜,我再去找找.....壓箱寶..

 

 

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林老大

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我的愚公典藏(私藏)雖然還不足真陳年,但是就是有個性(與外售不太一樣)

應該可以上場吧?

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沒事喝咖啡

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小弟可不可以指定一下下呢?好想念那隻70%地瓜

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老石頭

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70%地瓜現在全世界只有林老大有了

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阿~~~列~~~林~~~老~~~你~~~的~~~動~~~作~~~會~~~不~~~會~~~太~~~快~~~了~~~點~~~啊!

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林老大

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看來我的東西就是這個最稀奇了,不然看到您們的馬祖大麴,

我真不知道有甚麼好東西呢?不過,一些威士忌倒是可以考慮,

Macallan 10年原酒(58.7%)如何?

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老石頭

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這東西都搬出來,佩服佩服!!

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林老您的愚公典藏(私藏)要不要拿出來蒸蒸看啊!

還有您之前不是有買口袋酒的瓶子還有留著嗎?

到時蘭陽蒸完分一分留著記念一下吧!

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林老大

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口袋酒可以全部倒出來給您蒸啊,還有十一瓶不敢喝,

因為喝了第一瓶還不錯,結果又買了一打,開了一瓶就

不敢喝了,因為實在味道差太多了!

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山東窩窩頭

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硬是要得   硬是要得ㄚ    ^@@^~  

看到這多的酒種     再次滿口生津中.......

 

林老    75%的大麯 @@??

這%數   醫學上是酒精綿  殺菌的黃金比例  (若沒記錯的話)

想必您當年飲下   必定馴服不少酒蟲.......

 

夜深了  先去刷豬皮了 ...

 

 

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嗯!這樣子又多了一種樣本,瓶子也有了…

對了…有人可以準備相機的嗎?我那台古董上不了台面…

看石頭要不要帶nb去大家copy一下相片檔記念(這是怕在外面時可以用的)

另外要copy檔案的大大記得帶隨身碟or記憶卡加讀卡機囉

 

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林老大

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愚公典藏不用再蒸,因為這支酒我覺得很OK,假以時日絕對是

"帶勁不膩,強烈纖細,甜中帶辛"。(借用夏子的酒裡的描述)

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老石頭

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這些裝備我都有,怎麼聽起來像在搬家。國慶日那天帶妻小去南部,原本想說座你的便車或搭高鐵,看來是不行了!!
酒度計
NB
相機
記下了

其實應該帶新酒來蒸,蒸老酒有點小浪費了,再帶一下各位在家裡有疑問的酒來玩玩,如果有喜歡高酒度的,我可以在家裡先做一些。不然從早蒸到晚也做不了幾趟。

 

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石大用新酒蒸就好了…酒度計只有你有吧!這個跑不掉…

nb還不一定要…相機看林老還是山大方不方便準備…

如果蒸個金獎和蘭陽二鍋來算因該還好…

地點方面我看由林老和山大安排好了…

 

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老石頭

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到時候再看當天的天氣決定

我是蠻喜歡去戶外的

若去戶外蒸酒器就免了,單純去玩.

地點就交給山東窩窩頭大大選定,林老大先行探路.

若是室內就交給林老大決定,我們外縣市的比較不熟.

請教山東窩窩頭大大您是如何玩風的?我很好奇...

玩風箏?玩飛機?

體驗一下4wd越野也是我很嚮往的...

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山東窩窩頭

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我有壹台老數位相機      畫數頂多300萬

不嫌棄的話  我帶沒問題 

NB  有ㄧ台工人舍   也不成問題

只是沒有光碟機   只能用大姆碟傳輸

但請確保一下   大姆碟無毒 

這月中去大陸出差    被毒死ㄧ次了 .........@@!!!

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