金門建縣百年 陳年特級高粱酒(黑金剛)
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討論主題:金門建縣百年 陳年特級高粱酒(黑金剛) [ 品飲心得 ]
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酒就是要開來喝
喝了就知優不優


來試試金門建縣百年黑金剛 56度 600ml釀造日期 96-12-10
罐裝日期103-10-23
簡 介:金門陳年高粱酒,之所以得天獨厚,係擁有花崗岩下特有的水質與原料及氣候,並承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝,蒸餾所得之酒液,經「擷頭去尾」後入庫,於花崗岩下五年以上長期地窖貯存,窖內先天自然之陰冷空氣,使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化,並經勾兌師傅的精心調配,去蕪存菁,所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口,酒齡越長風味愈顯香郁醇和,回味愈陳愈香。
喝黑金剛要搭這十八字秘訣:「蓮花指、輕舉杯、深入喉、舒展眉、重擲杯、讚好酒」
廢話不多說.開了吧.好久沒喝中酒.幾乎已經忘了白酒的感覺
今天來試試看金門建縣100年黑金剛.倒入杯中.
先含一小口.再全數入喉.熟悉的香味就勾起我腦海中優質的金門高粱清香味


好久沒喝到如此順香的高梁酒.
真是好喝又質優


終於在新酒中.看見寒冬中的一線曙光


個人感受.
入口香中帶著微甜.有勁道卻不嗆喉.入喉以後回衝回口腔的甘甜味&高梁味.在口中繚繞.
好久不見好酒.優阿.


買個幾支存著喝.好過冬呀


回應共 60 則, 第 2 / 3 頁
長榮紅運
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王丫伯
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西瓜妹
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風城大果然是p9品酒指標

客觀 中肯 讚

下次品酒文不要那麼多娃娃頭好嗎? 眼花了

robin459
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盡在不言中
鴻運大,倒分享瓶要小心,手別抖哦…呵呵
er
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這3隻PK結果可以偷偷告訴我嗎?
怡亨小姐
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風城
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感謝大家賞文
酒就是要開來喝
喝了就知優不優

鬼皇帝
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帳號:jj_emperor
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感謝大家賞文 酒就是要開來喝喝了就知優不優
天啊 !~ 都是好兇的酒
Mai
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可是........
伍告讚
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感謝前輩的品酒文分享
BECKY
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原來中酒喝了也會感動
kim823
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終於在新酒中.看見寒冬中的一線曙光...
98陳年大麯酒,不正是近年的頂級佳釀嗎

若98紅老哥 pk 103小黑弟 一定搶戲...價格紅老哥好像還比較優惠
不拉
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roland
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但買不買單.就要分你是炒咖.收藏咖.或喝咖了!
像我是喝咖..最大宗旨就是.這酒若5K.喝起來.有值5K嗎.當然值不值又因人而異啦.
個人認為.一般超過10K的酒.就很難去分辨出它的價值到底差在哪了.
像這瓶指標性的.我就會與它價位差不多的各種酒.如81的.86的.或眾多威士忌.一比之下.就知到底值不值了.也不知哪位有要再開分享.若他真是好酒.應是不怕大家多多開來喝的.
Jasonhjchiou
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興大陳
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善甲狼
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阿酷
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獅子座
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天生紅月
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