一路走來..藏酒.品酒

從開始品酒..開始買酒..開始藏酒...這一個個階段.高潮起伏一言難盡...

開始買酒的心態.就是藏老一些的酒..如黑金剛陳高.75-85年0.6/0.75白金龍..到東引軍徽大麴..到馬祖八八坑道....等.留著以後增值或品飲..家中的房間.岳父家的空房.早被我的酒軍隊.佔滿了.連一間浴室也難逃被變成儲酒間..個人的經濟.也成全了酒的世界.(酒的奴才.呵呵).

到底是迷失??還是虛榮??或者是收藏??見仁見智..在我想來.應該都有吧..就老婆不認同..

酒的世界都很深奧..從知道製酒.釀酒.到.了解品牌故事的由來..哪一年的酒好喝.爲啥好喝??哪一年.哪一款的酒有增值空間.哪一年的酒是買來喝的.買來藏的..又哪些酒可以用來陳甕.陳甕後變好喝.爲啥好喝??一大推問題都在品味酒的時間中吸收.知悉.了解..哇..好豐富啊..

一些知心好友倒變成品酒的配角..唯有好的酒.才是越陳越香.這些感覺.這些際遇..大家夥應該或多或少都有過經驗吧..其實.品酒藏酒就像是讀書求學..時間久了.心態變了.眼光準了.各自都會找到喜歡的科系.你是不市也是如此??

.前些日子.調查過坑道家族族人..對時下**酒**的專注及喜好..發現.其實大家都是品酒先知.也讓我改變一些酒的觀念..新的一年.祈願大家都在品酒世界成長.大家也都能成為.因為品酒而變成永遠的好朋友....感謝各位酒友..

天冷了..記得晚上要喝酒啦...