人情味比老酒味濃. P9的樂趣｜中式烈酒討論區

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討論主題:人情味比老酒味濃. P9的樂趣 [ 品飲心得 ]

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/07 21:38:43

帳號:iammilk918

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:118.171.147.*

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人情味比老酒味更令人珍惜與回味
話說近期開始收一些馬祖瓷瓶品嘗,
試試馬祖老大麴的風味. 也開始與其他前輩有了交流
除了馬祖瓷瓶還有很多玻璃瓶裝了老大麴還沒入手
因交流過而請教了這位馬祖的前輩...其他玻璃瓶裝大麴的滋味,

誰知該位前輩說問在多還不如自己喝看看....
居然二話不說裝了4瓶分享瓶從馬祖寄來給小弟....(免錢)
讓小弟可以清楚自己想要的, 適合自己的再入手
既感激又期待.. 這四瓶都是馬大麴的代表
1. 68年金頭方大麴 (小弟還沒看過,都看到鋁蓋的)
2. 72年方大麴
3. 74年天馬圓錐大麴
4. 78年五梅大麴
金頭方大麴味道最特別而突出,
馬大麴特有的儲味,最明顯...
最讓我喜歡的是天馬圓錐大麴,

雖然都是馬大麴,但玻璃與瓷瓶卻有些許差異
馬祖大麴瓷瓶因為軟木塞
而有額外的果香與蜜香, 儲味就會相對輕很多
這也是不同容器裝填後歲月的變化....
小弟沒法形容, 自己喝最準...

謝謝這位馬祖的前輩..

讓小弟品嘗到老大麴迷人的地方,
也讓小弟知道自己所喜愛的

另外謝謝alan大與樺英雄提供小弟圖片..

P9的樂趣讚

本篇附圖請見第 1 頁

【13 人推薦】【我要推薦】【TOP】

台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 22:14:46

帳號:iammilk918

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回應帳號:無事忙(richer)

引言：
遇到好人

p9好人不少...

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 22:16:19

帳號:iammilk918

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回應帳號:小烈嶼(aaa168168)

引言：
感謝分享..............

吃好道相報...

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 22:17:50

帳號:iammilk918

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回應帳號:牛樟芝(fun5969)

引言：
好文~好口福~讚

賴大哥好久不見了，，，

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侍酒童

評價:+66-0

發表時間 2014/06/09 08:13:58

帳號:987654321

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

讚~多開幾瓶......會有驚喜

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達仁

評價:+77-0

發表時間 2014/06/09 09:50:27

帳號:linvvvvvv

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推薦: 發表數:250 回應數:2,279 最近登入時間:2015/06/30 21:59:16 IP:192.192.235.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

推

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2014/06/09 15:04:40

帳號:tkwine9

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:182.235.242.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

貢丸大也是熱心與樂於分享的好咖!

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南風

評價:+6-0

發表時間 2014/06/09 19:14:26

帳號:gcanawwt

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推薦: 發表數:21 回應數:1,507 最近登入時間:2026/03/11 19:36:04 IP:219.80.135.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

這老酒味雖濃
濃不了人情味

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不拉

評價:+19-0

發表時間 2014/06/09 22:07:05

帳號:yangcc1

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推薦: 發表數:132 回應數:1,646 最近登入時間:2023/08/06 10:10:57 IP:36.225.121.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

台南貢丸前輩:
其實在p9-/p-tea 之人情味均甚濃. 若有何問題一提出.

即有前輩指點.有時候就像您與馬祖前輩一樣.會讓您會感到萬分感動.

之事/物出現.. 用心經營吧 ~!
不拉.

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/09 22:15:34

帳號:iammilk918

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推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:114.47.190.*

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回應帳號:侍酒童(987654321)

引言：
讚~多開幾瓶......會有驚喜

奶爸好酒不見有推薦的嗎？

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/09 22:17:33

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:114.47.190.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

引言：
貢丸大也是熱心與樂於分享的好咖!

大家互相分享才能多找到適合自己的酒，，，，

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/09 22:18:52

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:南風(gcanawwt)

引言：
這老酒味雖濃
濃不了人情味

深有同感，，，

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/09 22:21:28

帳號:iammilk918

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回應帳號:不拉(yangcc1)

引言：

其實在p9-/p-tea 之人情味均甚濃. 若有何..

所以再忙也要上來P9一下，，，，＾＾

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Apple1106

評價:+469-0

發表時間 2014/06/10 09:14:56

帳號:evy1106

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

只是當下的感覺... 跑酒是一時的, 好酒友是可以一輩子的

真高興認是您，更感謝您的分享~

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濕杯秀

評價:+39-0

發表時間 2014/06/10 12:54:14

帳號:05220503

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等級:博士

推薦: 發表數:37 回應數:549 最近登入時間:2017/01/16 13:07:51 IP:223.143.104.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

現今還有免錢的9可喝！真幸福。

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yiyin

評價:+2-0

發表時間 2014/06/10 23:07:10

帳號:focus69090

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等級:博士

推薦: 發表數:21 回應數:208 最近登入時間:2014/08/25 23:23:29 IP:36.239.250.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

大大也可以試試小弟這瓶味道相當厚實唷!!

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/11 06:00:11

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:114.47.190.*

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回應帳號:Apple1106(evy1106)

引言：
只是當下的感覺... 跑酒是一時的, 好酒友是可以一輩子的

真的很同意您說的... 也謝謝大大您的分享
很高興認識您

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/11 06:02:11

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:114.47.190.*

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回應帳號:yiyin(focus69090)

引言：
大大也可以試試小弟這瓶味道相當厚實唷!!

這一瓶紅瓶當時差一點也買回來喝...只是剛好賣光了@.@
有機會的話會喝看看

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零零酒

評價:+576-0

發表時間 2014/06/11 21:48:16

帳號:P95168

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等級:教授

推薦: 發表數:341 回應數:5,014 最近登入時間:2026/08/20 22:56:20 IP:27.52.66.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

讚…!

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yiyin

評價:+2-0

發表時間 2014/06/11 22:43:26

帳號:focus69090

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推薦: 發表數:21 回應數:208 最近登入時間:2014/08/25 23:23:29 IP:36.239.250.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

大大小弟這邊還有貨唷，有需要的話跟小弟私訊一下!!

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甲午金馬年

評價:+3-0

發表時間 2014/06/12 09:38:30

帳號:chihpeng

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等級:高中

推薦: 發表數:3 回應數:71 最近登入時間:2019/04/08 15:09:35 IP:61.230.193.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

以酒會友
讚啦

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人情味比老酒味濃. P9的樂趣

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