人情味比老酒味濃. P9的樂趣｜中式烈酒討論區

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討論主題:人情味比老酒味濃. P9的樂趣 [ 品飲心得 ]

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/07 21:38:43

帳號:iammilk918

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:118.171.147.*

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人情味比老酒味更令人珍惜與回味
話說近期開始收一些馬祖瓷瓶品嘗,
試試馬祖老大麴的風味. 也開始與其他前輩有了交流
除了馬祖瓷瓶還有很多玻璃瓶裝了老大麴還沒入手
因交流過而請教了這位馬祖的前輩...其他玻璃瓶裝大麴的滋味,

誰知該位前輩說問在多還不如自己喝看看....
居然二話不說裝了4瓶分享瓶從馬祖寄來給小弟....(免錢)
讓小弟可以清楚自己想要的, 適合自己的再入手
既感激又期待.. 這四瓶都是馬大麴的代表
1. 68年金頭方大麴 (小弟還沒看過,都看到鋁蓋的)
2. 72年方大麴
3. 74年天馬圓錐大麴
4. 78年五梅大麴
金頭方大麴味道最特別而突出,
馬大麴特有的儲味,最明顯...
最讓我喜歡的是天馬圓錐大麴,

雖然都是馬大麴,但玻璃與瓷瓶卻有些許差異
馬祖大麴瓷瓶因為軟木塞
而有額外的果香與蜜香, 儲味就會相對輕很多
這也是不同容器裝填後歲月的變化....
小弟沒法形容, 自己喝最準...

謝謝這位馬祖的前輩..

讓小弟品嘗到老大麴迷人的地方,
也讓小弟知道自己所喜愛的

另外謝謝alan大與樺英雄提供小弟圖片..

P9的樂趣讚

【13 人推薦】【我要推薦】【TOP】

漂流木

評價:+367-0

發表時間 2014/06/07 21:44:18

帳號:kiki168

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推薦: 發表數:318 回應數:7,613 最近登入時間:2026/08/31 17:40:21 IP:223.143.194.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

真正～讚

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冰燄

評價:+8-0

發表時間 2014/06/07 21:53:14

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推薦: 發表數:13 回應數:823 最近登入時間:2014/06/09 18:14:14 IP:1.168.30.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

人情比酒濃

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anivil

評價:+11-0

發表時間 2014/06/07 21:53:15

帳號:anivil

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

好人一個

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阿銘仔

評價:+48-0

發表時間 2014/06/07 21:54:03

帳號:msater5899

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推薦: 發表數:20 回應數:594 最近登入時間:2026/08/19 09:45:25 IP:61.223.30.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

好酒~標題下的更讚

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Wiiㄟ

評價:+183-0

發表時間 2014/06/07 21:59:21

帳號:140826

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推薦: 發表數:118 回應數:1,878 最近登入時間:2023/10/26 11:54:43 IP:42.71.144.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

樺

！！

都素偶愛的喇

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吉董

評價:+268-0

發表時間 2014/06/07 22:43:38

帳號:p122221757

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推薦: 發表數:197 回應數:6,872 最近登入時間:2026/08/31 16:16:49 IP:123.194.57.*

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天生紅月

評價:+237-0

發表時間 2014/06/07 23:01:09

帳號:b190054

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等級:教授

推薦: 發表數:298 回應數:5,514 最近登入時間:2015/05/27 13:29:46 IP:61.223.54.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

讚啦....都是好喝的大麴

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追久的日子

評價:+86-0

發表時間 2014/06/08 00:23:05

帳號:ieting2001

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推薦: 發表數:103 回應數:2,283 最近登入時間:2026/07/08 06:50:48 IP:61.230.65.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

很棒的酒友
以酒來交友
真正愛酒懂酒的人優

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 07:03:08

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:114.40.59.*

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回應帳號:漂流木(kiki168)

引言：
真正～讚

大家一起分享...

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 07:04:54

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:冰燄(ads012002)

引言：
人情比酒濃

除了喝喜歡的酒外,能認識一些酒友是P9其中的樂趣

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 07:05:49

帳號:iammilk918

【私人訊息】

等級:教授

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回應帳號:anivil(anivil)

引言：
好人一個

是阿... P9上樂於分享的前輩真的不少

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 07:08:06

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:阿銘仔(msater5899)

引言：
好酒~標題下的更讚

只是當下的感覺... 跑酒是一時的, 好酒友是可以一輩子的

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 07:09:47

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:Wiiㄟ(140826)

引言：
樺！！都素偶愛的喇

^^ 喝完小弟口袋又要變瘦了

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 07:10:53

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:天生紅月(b190054)

引言：
讚啦....都是好喝的大麴

是阿.... 真的好喝... 酒還是老的好

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 07:12:37

帳號:iammilk918

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:114.40.59.*

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回應帳號:追久的日子(ieting2001)

這是上P9額外的樂趣....
能認識大家... LDS

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青梅煮酒

評價:+157-0

發表時間 2014/06/08 11:31:29

帳號:spiro0316

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:17 回應數:1,977 最近登入時間:2026/08/31 22:04:53 IP:42.75.156.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

一些酒友真的沒話說!!
請問天馬圓錐大麴口感如何??
假日愉快!!

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2014/06/08 13:00:41

帳號:iammilk918

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登入時間:2026/08/21 05:17:32 IP:114.40.59.*

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回應帳號:青梅煮酒(spiro0316)

引言：
一些酒友真的沒話說!!
請問天馬圓錐大麴口感如何??
假日愉快!!

剛剛又喝一杯確認
蜜香曲味交雜入口溫柔厚實不過份刺激
飲後迅速回甘一絲絲苦尾，口中麴味久久不散
今天蜜香味更明顯了儲味幾乎不見十分平衡。
不知是醒酒的關係還是？？真是好酒

連太太在旁邊都說這一瓶很香.聞起來有甜味

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無事忙

評價:+13-0

發表時間 2014/06/08 14:24:29

帳號:richer

【私人訊息】

等級:大學

推薦: 發表數:5 回應數:126 最近登入時間:2017/01/02 20:24:06 IP:1.169.55.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

遇到好人

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小烈嶼

評價:+1007-0

發表時間 2014/06/08 15:43:33

帳號:aaa168168

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:979 回應數:15,364 最近登入時間:2026/08/31 17:01:04 IP:59.127.253.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

感謝分享..............

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牛樟芝

評價:+442-0

發表時間 2014/06/08 21:20:17

帳號:fun5969

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推薦: 發表數:1,725 回應數:8,847 最近登入時間:2026/08/31 21:38:32 IP:111.254.211.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

好文~好口福

~讚

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人情味比老酒味濃. P9的樂趣

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