愚公紅了｜中式烈酒討論區

林老大 · 2008-06-15T12:50:07.0000000+08:00

為媽祖釀酒愚公紅了，純糧固態發酵，葉石城實現理想！（相關新聞請參閱6/15自由時報"趨勢與人物"C2版）

~金酒幼幼班~

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發表時間 2008/06/16 13:52:07

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吵死人了........ >.<" 別為了酒傷感情林老大與大胖子一人罰一杯啦 ~~~~ (沒壞意唷別告我)

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澳客

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發表時間 2008/06/16 14:33:57

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可是以前金高放那麼久賣350 現在沒放那麼久也賣 350 這樣子似乎對我們消費者很交代不過去其實為什麼一定要標榜存放多久呢這樣子感覺有點像噱頭好像商人在炒產品似的標也是廠商在標的我們消費者真的能確信那是真的嗎其實特級高粱酒就該跟特級高粱酒比陳年酒就跟陳年酒比若是愚公高粱存放兩年才出廠沒有比金高貴品質又比金高好我可能.....可能.....可能會考慮選擇買愚高也可以拿兩年前的金門特級高粱跟愚高比只是兩年前的金高現在買要多付兩百快可以再買一瓶了

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發表時間 2008/06/16 14:53:39

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昨天在朋友家開了一瓶金高的2000年就職紀念酒現在一瓶1000元買不到放到現在離製造時間應該有九年了喝起來是很順口沒錯但是辛辣感還有且不知道為什麼放了九年了居然沒有陳高的感覺讓我們訝異萬分五六個人喝起來都是這樣子的感覺不曉得有哪位高人可以幫我解解疑惑因為我們五六人都不知道為什麼??? 這禮拜要去金門一趟想說可以把酒拿去問酒廠或金門酒店嗎呵呵

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林老大

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我是完全贊成澳客大大的看法，消費品一切比較都是以C/P值來比的，否則我又可以再拿別的產品比了，就像我前面講的你最好陳個十年才賣給我這個價錢，像東引陳高陳了五年半也才800元的價，那為什麼有人要喝陳年金高呢？當然金高目前賣的還是嚇嚇叫，只怕再不長進，可能會被唾棄，到時候可能連老年份的酒都炒熱不起來了！

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林老大

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發表時間 2008/06/16 15:11:50

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澳客大： 1000元買陳不了年（酒質？）的高梁，別當冤大頭，何不去買800元的東引陳高，我喝過，很香的，有特色，又便宜！（雖然只有47度。）

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Lee

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發表時間 2008/06/16 15:28:43

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58度600cc的愚高定價是370的樣子(還是380)，實際一般外面賣價大概多少？哪兒可買到？我在台南的家樂福或大潤發好像沒看到過， 7-11也記得沒見到蹤影，其他品牌高樑倒是不時可見，一般酒專好像有放也都是金高。

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林老大

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58度600cc的愚高興農賣350元，現在賣的應該都還是96年底的酒，至少又多了半年的存放，真的是很不錯的一支酒，這支酒現在是我的主力，有時候才夾雜著喝艾雷島的威士忌！真是人生一大享受！

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澳客

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發表時間 2008/06/16 19:41:42

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我去大SHOPPING時都去愛買而平常需要買一點點食物時就會去頂好跟三五好友出遊時就會去OK便利商店買飲料我在這三間店都有看過愚公高梁至於售價我沒有很在意所以幫不到忙

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小小發

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發表時間 2008/06/16 20:18:35

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東引經典陳高( 黑標籤)家樂服800 惠康超市850 和平東路三段萬坤750 陳期是6年8個月

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林老大

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發表時間 2008/06/16 20:33:05

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小小發大：請問您看到的是45度的還是47度的？

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aged-wine(deleted)

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發表時間 2008/06/16 21:41:37

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" 窖藏 "跟" 裝瓶後收藏 " 本就不一樣!儲存環境就有差再者,陳高本來就選品質較好的酒質留下來窖藏. 且儲存容器("陶甕",跟"玻璃")的陳化效果本來就有極大差別. 所以一個裝瓶後收藏10年的高粱酒,我不會稱為"陳高",而是稱老酒(較恰當)

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alan

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發表時間 2008/06/16 23:23:59

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林老大:您說800元的東引陳高是指東湧陳高吧,還是真的有800元的東引陳高可買, 如果有那我就真的要麻煩您告訴我上哪買了.

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大胖子

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發表時間 2008/06/16 23:52:42

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800有的買的話.......幫我留幾罐~~~~~感恩我實在很懶的回了政府沒強制規定酒廠的酒要放幾年才能出廠不過正常應該知道......窖藏2年或窖藏4年的意思說好聽一點是在顧品質........說難聽一點是賣不好.....清庫存正是生意人的手段吧..........我沒影射哪家酒廠喔像東引改為東湧~~~~~喝起來應該差很多吧拜託林老大指點一條名路讓我們可以買到800的東引陳高

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大胖子

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發表時間 2008/06/17 00:03:37

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aged-wine兄你字字都說到我的心坎裡~~~~~博士真的不是幹假的~~~~~呵呵

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aged-wine(deleted)

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我覺得每個人都有不同的意見,.... 你強調的是窖藏年份相同下, 來比技術的好壞林老大強調的是相同價位下,酒的口感感受... 基本上,你們的論調都可提供一個見解給大家參考... 我覺得,都不錯!!我之所以再補強你的論調,是希望能使你的論點更清楚表達出來,(希望不會冒犯你的論點) 感覺你的論點是忽快被口水淹蓋了! 再者,有論調, 難免就有爭論,但要捉住主題,不要淪為口水戰,如此過程才會高尚. 我想身為旁觀者,我該做的就是應該是設法突出不同論點它不平凡處,

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阿峰

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胖兄..梁兄... 找時間來喝兩杯啦!!..我就先乾為敬囉!! A害...酒一喝..害我手都癢起來了...好吧...就先來點餐前酒吧!! 把我最近在整理的一些資料..先上一點相關的好了... 小弟提供幾點看法..供大家參考吧!!..請大家多多指教!! 這樣子說好了...收藏酒的目的為何!? 1.現飲!?...2..陳放後的飲用豐富度..3.逐年品飲的轉化樂趣假如現飲的就很好喝..哪幹痲要(多)買來存放... 每年買..夠喝就好..喝完再買... 酒會不會轉化...基本盤是什麼..依據是什麼!? 現在喝起來很好喝的老酒..當年度是什麼味道.. 現在就找哪個味道來藏...不敢說一定準...但至少會有個依據... 其它的..都是廢話... 老實說...我現在很少喝(買)10年以內的酒....WHY?? 現年的 ( 收藏 ) 標地物..質地欠佳.. 收(藏)了...誰敢保證..以後會變好喝... 10幾20年後..會追得上80年代..甚或70年代我很不看好...所以...沒興趣...也不值得期待... 好的現飲的口感..很容易讓人迷失..也讓人很陶醉... 但是..誰敢保證..它以後會變成如何!?它陳化的歷史依據在哪裡!? 至少..現在好喝的老酒..當年度我喝到的感覺..不是這個味道陳年..不是萬靈丹...沒有特色的酒..酒質不佳的酒..陳再久..都不會變成好酒...好酒..要有其陳化出的特色.. 假如一瓶酒..它從出廠就一直在轉變...每一年喝到的都是一種新的感受與體驗...它就是瓶值得存藏的好酒... 每個酒廠產出的酒..都有其特色... 善用其特色..都會有不錯的發揮空間...也會有其客源特色不明顯!?...想辦法創造其特色吧!! 沒有永遠好的酒廠..也沒有永遠好喝的特定廠牌酒... 酒好不好...需要靠時間來考驗... 比來比去...口水..筆仗罷了!!.. 時間會證明一切...

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Lee

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發表時間 2008/06/17 01:51:06

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請問目前買到的愚公包裝是不是不同於網站那種像是白色外觀的？看到的是透明瓶身，商標圖案都是直接彩印於瓶身，售價好像也有漲？！之前看到說350，目前所見是360。網頁所見那種紙盒感覺滿不錯的，不過好像沒有賣那種包裝？！

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林老大

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發表時間 2008/06/17 07:40:39

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alan 大：我說的就是東引經典陳高( 黑標籤)也就是小小發大大講的：家樂福800 惠康超市850 和平東路三段萬坤750 陳期是6年8個月，如果是在中部我可以介紹經銷商跑業務的人。聽說在台北有一家"金馬特產服務中心"也有賣！可以上yahoo 知識網找找看！ Lee 大：網上廣告的照片看起來向白色瓶子的就是愚公高梁，那是照相製版的問題，實物是透明的玻璃瓶啦！至於價格可能不會再有299了吧？350,360,390都有人賣，我們這裡的興農賣350 生意好像還不錯，盒裝很少有除非特訂！

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風雲教主

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發表時間 2008/06/17 10:17:01