特優究竟會不會醇化？｜中式烈酒討論區

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討論主題:特優究竟會不會醇化？ [ 品飲心得 ]

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2014/04/09 22:53:57

帳號:robin459

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等級:教授

推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登錄時間:2026/06/22 00:17:15 IP:220.136.105.*

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有人說特優之所以喝起來順，是因為製程中有一道特別的過篩程序，把酒中的辣味去除了，但是也篩去不少珍貴的酒基，所以久放不會陳化。
然而個人品飲2010，2011，2012，2013特優後的心得是，越老的滋味越棒（最美味的應該是首批），而且每一年（甚至才差幾個月）差別都非常明顯，此明顯差異也同時反映在價格上，小弟曾把只差兩年的2011跟2013的拿來pk，飲畢發覺根本是完全不同的兩種東西，2011的還能保有首年特優的韻味，而2013的卻只像是比較不辣的粉紅標，究竟是特優陳化的效果超快？還是金酒推出特優的前兩年，為了建立口碑灌裝好酒，等這支酒紅了之後就越灌越隨便，才會導致酒質是一年不如一年？

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常嚐久酒

評價:+1133-0

發表時間 2014/04/09 22:57:09

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推薦: 發表數:2,178 回應數:11,692 最近登錄時間:2026/02/13 15:12:22 IP:220.129.27.*

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回應帳號:robin459(robin459)

特優客服專線：0800-033-823 全國消費者服務專線：1950

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牛逼

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發表時間 2014/04/09 23:01:12

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回應帳號:robin459(robin459)

我也想知道大家追求的首批(首日)
是真的有差？還是心裡作用罷了？
如果真的有差，那不就代表一樣的包裝不一樣的東西@@

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磯之達人

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發表時間 2014/04/09 23:02:56

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看看小弟的日常飲品就知道..小的買來喝的是有小章的特優首批

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42.195km

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發表時間 2014/04/09 23:06:03

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推薦: 發表數:363 回應數:1,715 最近登錄時間:2020/10/24 13:05:26 IP:42.77.88.*

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回應帳號:磯之達人(gtr7393)

特優首批~讚不絕口

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2014/04/09 23:07:57

帳號:robin459

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等級:教授

推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登錄時間:2026/06/22 00:17:15 IP:220.136.105.*

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回應帳號:牛逼(jc1211)

引言：
我也想知道大家追求的首批(首日)
是真的有差？還是心裡作用罷了？
如果真的有差，那不就代表一樣的包裝不一樣的東西@@
首批的喝過就明白，它真的很厲害！

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磯之達人

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發表時間 2014/04/09 23:08:07

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回應帳號:42.195km(iop789)

引言：
特優首批~讚不絕口

對阿..可是小弟只買有小章ㄉ..便宜一些些

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2014/04/09 23:55:00

帳號:robin459

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等級:教授

推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登錄時間:2026/06/22 00:17:15 IP:220.136.105.*

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回應帳號:磯之達人(gtr7393)

是自己要品飲的，別說是小章，只要便宜些，酒標蓋滿店章我也不在乎...呵呵

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Lion

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發表時間 2014/04/10 00:17:28

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回應帳號:robin459(robin459)

這跟醇化應該完全沒關係
2010 年出的都 OK
2011 年差一些, 還可以接受
2012 年以後...
以上是個人心得, 僅供參考~~

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robin459

評價:+222-0

發表時間 2014/04/10 00:20:14

帳號:robin459

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推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登錄時間:2026/06/22 00:17:15 IP:220.136.105.*

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回應帳號:Lion(neta25)

引言：
這跟醇化應該完全沒關係
2010 年出的都 OK
2011 年差一些, 還可以接受
2012 年以後...
以上是個人心得, 僅供參考~~
呵呵...完全同感！

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showlin88

評價:+49-0

發表時間 2014/04/10 00:22:17

帳號:showlin88

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回應帳號:robin459(robin459)

啊！越來越差

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磯之達人

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發表時間 2014/04/10 00:47:05

帳號:gtr7393

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推薦: 發表數:78 回應數:2,489 最近登錄時間:2026/08/28 01:49:22 IP:111.80.211.*

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回應帳號:Lion(neta25)

引言：
這跟醇化應該完全沒關係
2010 年出的都 OK
2011 年差一些, 還可以接受
2012 年以後...
以上是個人心得, 僅供參考~~
小弟說說自己的感受給各位大大參考首批最好。。首年好一些。。 2011與2012恕小弟笨拙沒喝出差異。 2013就。。。。

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磯之達人

評價:+111-0

發表時間 2014/04/10 01:00:53

帳號:gtr7393

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推薦: 發表數:78 回應數:2,489 最近登錄時間:2026/08/28 01:49:22 IP:111.80.211.*

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回應帳號:robin459(robin459)

補上去年小弟的品酒文給各位大大前輩參考 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=161046&page=1

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robin459

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發表時間 2014/04/10 01:16:50

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回應帳號:磯之達人(gtr7393)

引言：
補上去年小弟的品酒文給各位大大前輩參考 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=161046&page=1
沒想到前輩您也愛8x年823燕尾瓶，高貴不貴，同好！

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磯之達人

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發表時間 2014/04/10 01:38:54

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回應帳號:robin459(robin459)

引言：
引言：補上去年小弟的品酒文給各位大大前輩參考 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=161046&page=1 沒想到前輩您也愛8x年823燕尾瓶，高貴不貴，同好！
重點是便宜又好喝。喝酒喝到後面就是挑cp值高的

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觀雲

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發表時間 2014/04/10 07:08:37

帳號:yechief

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回應帳號:磯之達人(gtr7393)

引言：
看看小弟的日常飲品就知道..小的買來喝的是有小章的特優首批

天呀，都是好貨，前輩還有金台46的

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格瓦拉

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發表時間 2014/04/10 08:15:53

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回應帳號:robin459(robin459)

前陣子小弟喝小橘標、建廠60真是讚，喝的快沒了剩下的存起來，這陣子改喝2011/11/12特優，因為首批、首年都存起來捨不得喝，2011特優cp值讚，買了衣箱慢慢喝

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fish oil

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發表時間 2014/04/10 08:29:48

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回應帳號:磯之達人(gtr7393)

請教前輩何謂『小章』的特優還請開示謝謝

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robin459

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發表時間 2014/04/10 08:37:03

帳號:robin459

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回應帳號:格瓦拉(r990911)

引言：
前陣子小弟喝小橘標、建廠60真是讚，喝的快沒了剩下的存起來，這陣子改喝2011/11/12特優，因為首批、首年都存起來捨不得喝，2011特優cp值讚，買了衣箱慢慢喝
哎喲，這個資訊私下告訴我就好，只怕囤這三支的前輩看到您這麼說，馬上把價格調起來....好怕好酒價格一直漲....哈哈^0^

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磯之達人

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發表時間 2014/04/10 10:24:37

帳號:gtr7393

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等級:教授

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回應帳號:觀雲(yechief)

引言：
引言：看看小弟的日常飲品就知道..小的買來喝的是有小章的特優首批天呀，都是好貨，前輩還有金台46的
那些都是小弟平時慢慢喝的酒款。金台46也是很棒的。只是越喝量越少了。小弟只剩20幾瓶而已。都捨不得喝了！

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磯之達人

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發表時間 2014/04/10 10:26:35

帳號:gtr7393

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等級:教授

推薦: 發表數:78 回應數:2,489 最近登錄時間:2026/08/28 01:49:22 IP:118.233.172.*

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回應帳號:fish oil(bjsadan)

引言：
請教前輩何謂『小章』的特優還請開示謝謝
小章的意思就是被蓋上店章。。不適合收藏或炒的品項。只剩下喝的功能

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特優究竟會不會醇化？

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