國內有生產高粱酒的民營酒廠有哪些？酒友們品嚐過哪幾間？歡迎討論
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討論主題:國內有生產高粱酒的民營酒廠有哪些？酒友們品嚐過哪幾間？歡迎討論 [ 酒款分享 ]
回討論區列表阿祥
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ㄚ嘉
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回應帳號:林老大(linsl100)
差不多喔.
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ㄚ嘉
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
這個討論是不錯的喔
像我喝過的葡萄酒,有些真的比公賣局還好喔.
高梁酒也好,或是葡萄酒,甚至米酒,很多酒廠包含公賣局的也些也是都有加食用酒精的.尤其是同等級的酒,單價差很多的就有可能喔.
口感就要看它是液態發酵或是純固態發酵的或是年份了.
其實有些民營酒廠做的真的就不差喔.
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沒事喝咖啡
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回應帳號:ㄚ嘉(anderson58)
嘉大：你也是住巷子裏的ㄟ內行人…我只是打發時間亂玩玩而以…
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ㄚ嘉
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回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
你過獎了喔,這是互相交流吧.
倒是我覺得好的酒不一定賣的好,不好的酒不一定賣的差.
以金高來說他已經行銷那麼多年了,大眾都習慣他的味道了,如果沒有那味道大部分的人喝到民營的酒都會覺得不對勁.
其實民間酒廠有些他勾兌的技術已經可以庇美金高了,如果是把兩種酒都把商標撕去拿來品嘗,不一定會輸金高喔.
只是金高的品牌太久了,大家也習慣了.
民營的酒廠製造者通常都會覺得自己的酒是最好的,我倒是認為能被市場接受,不危害人體的酒,用良心做的酒就是好酒喔.
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沒事喝咖啡
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回應帳號:ㄚ嘉(anderson58)
以前喝了不少六尾七初的金高真的不錯…
92年之前的東酒也很棒
但現在的一點都不對胃…
感覺過度商業化產品一味加產能都忘了本質在那了
現在只想喝純釀(民營和自釀)
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ㄚ嘉
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回應帳號:沒事喝咖啡(odoorsske)
沒錯喔
喝酒就是要喝他的酒質
現在的金高就比不上以前的喔
純釀的酒酒質厚實度及高梁香跟它口感回甘度會好很多
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泡沫
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回應帳號:金門遠東酒廠(fareast)
金門遠東酒廠的高粱
還不錯喝 (也就是很何我的口味)
只是可惜它的包裝 太沒質感囉
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澳客
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
愛酒同好們
大家聚在一起品酒時
每人出個500
就可以到市面上網羅很多國營和民營的酒品 和水 
應該也夠買下酒菜 
酒品在外面買比較準 不應該由生產者提供 誰知會不會做假
且公平點的方法 就是都買同一年生產的酒品 %也要差不多的來相比較
可以全都是特級高粱酒一起比
也可以特級和陳高或二鍋一同比
不過這要看能力了 
因為不是很多人 都能在品嚐三種後 還保持客觀和敏銳的感觀品評
然後大家就可以好好討論 這麼多種酒品裡 各自的優劣在哪裡
e.g. 香氣 或 價格 或 口感 或CP值..................... 每人喜愛的不同
我想威士忌的討論也是如此吧 會很客觀的說是優與劣 而不是一昧的說哪個好哪個不好
酒訊雜誌很多威士忌品評都是如此
不過 怎麼都沒有人舉辦這樣子的白酒品酒大會呢 
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ㄚ嘉
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回應帳號:澳客(aussie)
沒錯
每種酒都有優缺點,確實需要一起評比比較準.
不過大部分的人都習慣喝金高,應該都是拿金高來比較吧.
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Hedy
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回應帳號:金門遠東酒廠(fareast)
目前金門遠東高梁有賣玻璃瓶的店家,有很多家了喔~有需要的話,我在公佈一下菸專,以便酒友選購!
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皓勛
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
個人偏愛愚公.喝了不會口乾舌燥.
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大樹玉荷包
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回應帳號:三點水(PINGU)
愚公有夠難買.我跑十幾家店都找不到
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風車
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
家X福不是常常可見嗎?
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