想投資酒，現在金門高粱還能投資嗎？｜中式烈酒討論區

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討論主題:想投資酒，現在金門高粱還能投資嗎？ [ 其它 ]

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振華

評價:+0-0

發表時間 2014/01/28 05:32:26

帳號:uuhp222

【私人訊息】

等級:國中

推薦: 發表數:19 回應數:7 最近登入時間:2014/04/13 04:53:47 IP:123.240.92.*

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看了以下新聞後，想請問金門高粱還適合投資嗎？
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20130403/173501/
為增產量　金門高梁遭爆加砂糖助發酵

2013年04月03日14:23

金門酒廠的特級高粱酒遭爆料，因為產量不斷創新高，製酒的高粱及小麥原料卻沒有等比例增加，酒廠反以成本低廉的砂糖及糖化酶製成半固態發酵的酒，再調製成高粱酒以增加產量，使金門高粱酒離古法釀造越來越遠，造成品質下滑，有欺瞞消費者之嫌。

最新一期《壹週刊》指出，金酒公司總經理吳秋穆表示，半固態發酵酒增加，主要是因家戶配售酒受歡迎增產，糖化酶則是用在固態發酵酒，因糖化酶可將高梁的澱粉完全釋出，而且雜質少，絕不會影響高粱酒口感風味。

一名知情人士則指出，半固態發酵酒只要5天就可以發酵完成，金門酒廠在軍營時期就有製造，不過酒廠民營化後，都以生產「金門特級高粱酒」為主，半固態發酵酒幾乎已不生產，如今生產的半固態發酵酒多用來調製高梁酒，若再使用糖化酶搭配酒麴發酵，已離古法越來越遠，有瞞騙消費者之嫌。

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大師

評價:+233-0

發表時間 2014/01/28 08:27:43

帳號:peter123

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推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登入時間:2026/08/31 08:15:15 IP:210.71.171.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

不要投資.可以收藏.
找沒有仿冒風險品.
找靠得到住的酒商.
喝到好標的物.就買一箱加一瓶.

僅供參考!

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橋之壩

評價:+242-0

發表時間 2014/01/28 08:33:27

帳號:joyceemily

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推薦: 發表數:285 回應數:2,440 最近登入時間:2026/08/24 16:17:34 IP:175.96.255.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

找找民營的吧，

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kim823

評價:+122-0

發表時間 2014/01/28 18:57:16

帳號:kim823

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等級:教授

推薦: 發表數:111 回應數:5,011 最近登入時間:2026/06/15 23:24:22 IP:220.142.170.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

高梁是拿來消毒肚子的...

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Sunshine_

評價:+2-0

發表時間 2014/01/28 19:11:15

帳號:sunshine_

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等級:博士

推薦: 發表數:158 回應數:199 最近登入時間:2014/06/01 10:05:55 IP:111.251.183.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

可以投資, 不過至少要放十年以上！

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追久的日子

評價:+86-0

發表時間 2014/01/28 22:25:43

帳號:ieting2001

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等級:教授

推薦: 發表數:103 回應數:2,283 最近登入時間:2026/07/08 06:50:48 IP:111.243.124.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

可能要先找擺酒的地方比較重要
否則量少達不到增值的效益

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chia lin

評價:+95-1

發表時間 2014/01/28 22:30:09

帳號:chia355

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等級:教授

推薦: 發表數:176 回應數:1,627 最近登入時間:2016/01/18 18:55:34 IP:115.80.196.*

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回應帳號:橋之壩(joyceemily)

大也．不要想太多

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2014/01/29 10:28:29

帳號:leep94

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推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:218.187.97.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

買酒投資一定要做功課...

1. 你買來投資的酒款為何會漲價? 那一種酒款放久了漲價了 ' 消費者還會買?

2. 你買來投資的酒款是否酒商+店家+投資客屯的比你多? 都在等漲價要賣? 都沒開來喝消化掉? 幾年後要賣才發現酒商+店家+投資客貨比你多? 或已經變冷門酒沒什麼人要買?

3. 你買來投資的酒款是否酒質一般? 只是放久了酒商會依照年份計價賣 ' 當酒價照年份計算超過酒質太多C/P值超低? 沒什麼人要買來喝? 店家賣不動或收購價低或不收?

4. 你買來投資的限量酒款是否酒質一般? 只是酒廠利潤較高的限量紀念酒 ' 賣價高酒質一般沒什麼特色C/P值超低? 又沒什麼人要開來喝 ' 大家都在等漲價要賣? 酒質不優價格又高大家都想賣了 ' 是誰要來買?

5. 你買來投資的酒款是否熱門度及價位高點已過? 現在變冷門酒? C/P值低沒什麼人要開要來喝? 不好賣?

6. 你買來投資的酒款是否酒質好+特殊+稀少+酒廠以後做不出來的好味道? 店家現貨稀少 ' 消費者會買來喝及會買來收藏的酒款?

7. 買酒投資 - 酒會買也要會賣? 賣酒會讓你學到更多 ' 因為賣酒遇到的問題及賣的出去價格才是真實的

8. 買酒投資或收藏 ' 激情過後只剩下喝的價值 = (酒質)

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LeeP94: 投資不是賺 - 就是賠 - 酒會買 - 也要會賣

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kim823

評價:+122-0

發表時間 2014/01/29 11:25:31

帳號:kim823

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等級:教授

推薦: 發表數:111 回應數:5,011 最近登入時間:2026/06/15 23:24:22 IP:220.142.165.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

拿高粱消毒肚子後...
2014大家齊力找一支一路漲到底的投資型酒款吧...

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金名

評價:+200-0

發表時間 2014/01/29 12:46:25

帳號:ioumay524

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等級:教授

推薦: 發表數:132 回應數:3,104 最近登入時間:2026/08/31 15:28:52 IP:114.38.177.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

你會被玩死、僅供參考!

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2014/01/30 11:41:50

帳號:leep94

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等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:218.187.97.*

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回應帳號:金名(ioumay524)

引言：
你會被玩死、僅供參考!

..酒市最大咖金酒公司 ' 每年產這麼多酒往市場到貨! 讓大家玩 ' 不愧是第1名的龍頭酒廠...讚!!! ...........

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銅鑼灣扛冰箱

評價:+188-0

發表時間 2014/01/30 14:01:49

帳號:ho3068

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推薦: 發表數:383 回應數:3,882 最近登入時間:2026/08/31 14:45:26 IP:111.249.188.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

只可遠觀不可褻玩焉

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九大

評價:+45-0

發表時間 2014/01/31 01:46:47

帳號:top999

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等級:教授

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回應帳號:LeeP94(leep94)

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冰燄

評價:+8-0

發表時間 2014/04/26 00:16:56

帳號:ads012002

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等級:博士

推薦: 發表數:13 回應數:823 最近登入時間:2014/06/09 18:14:14 IP:61.223.44.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

看自己能力
想賺錢看眼光
想娛樂性質ok
就當興趣

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Sunshine_

評價:+2-0

發表時間 2014/04/27 14:39:58

帳號:sunshine_

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等級:博士

推薦: 發表數:158 回應數:199 最近登入時間:2014/06/01 10:05:55 IP:111.251.180.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

可以投資普飲酒, 不過至少要放十年以上

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2014/04/27 21:21:35

帳號:leep94

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等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:218.187.101.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

想投資酒，現在金門高粱還能投資嗎？

..當然可以投資呀~ 放10年如沒賺錢就放20年 ' 放20年不夠就放30年 ' 1年又1年的放下去 ......
..不過新酒套牢! 放到變老酒 ' 很好~ 看是酒老得快 ' 還是人老得快 ...... '''

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2014/04/28 10:52:30

帳號:leep94

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:218.187.101.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

想投資酒，現在金門高粱還能投資嗎？

..請參考新聞報導 ' 內行看門道 ' 外行看熱鬧 ...... '''

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afu

評價:+1-0

發表時間 2014/05/03 16:50:08

帳號:afu0317

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等級:博士

推薦: 發表數:10 回應數:178 最近登入時間:2026/01/13 11:52:16 IP:36.235.12.*

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回應帳號:振華(uuhp222)

威士忌應該會好點，大多數人都喝威士忌比較多，你可以參考看看，不過手臂要粗

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冰燄

評價:+8-0

發表時間 2014/05/03 18:30:35

帳號:ads012002

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:13 回應數:823 最近登入時間:2014/06/09 18:14:14 IP:111.246.172.*

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回應帳號:afu(afu0317)

看威士忌原酒高年份
一邊買有興趣高梁一邊看威士忌

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2015/03/27 08:56:34

帳號:leep94

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等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:218.187.102.*

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..品酒才是玩酒的樂趣 ......

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令狐衝

評價:+243-0

發表時間 2015/03/27 10:01:04

帳號:r2dang

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等級:教授

推薦: 發表數:82 回應數:4,368 最近登入時間:2026/08/31 22:09:42 IP:118.163.63.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

引言：
想投資酒，現在金門高粱還能投資嗎？ ..當然可以投資呀~ 放10年如沒賺錢就放20年 ' 放20年不夠就放30年 ' 1年又1年的放下去 ......
..不過新酒套牢! 放到變老酒 ' 很好~ 看是酒老得快 ' 還是人老..
大大
此語真是一針見血啊
哈哈

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想投資酒，現在金門高粱還能投資嗎？

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