加香料的酒真的不能喝嗎？｜中式烈酒討論區

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討論主題:加香料的酒真的不能喝嗎？ [ 酒款分享 ]

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2010/03/28 21:04:30

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最近喝了一些加香料的老酒（都是公賣局系列），比如茅台酒83~87年﹑
大武古酒（52°，由歐齊大分享，號稱液態酒，但應該有加香料）﹑大武醇
（88年，45°）﹑竹葉青（81~96年，45°），深深覺得這些老酒的香料已經
與酒精融合，顯示出陳化的很漂亮，沈穩有勁，回甘有韻，非常易飲有味，
個人已經習慣了這些酒品的味道，深深覺得價美物廉，確實是日常實惠的飲
品，提供大家討論！

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2010/03/29 16:11:47

帳號:linsl100

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

.......10公升的要用碗來喝.....
我可沒辦法，只好還是用小杯回敬您了！

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六腳金錢豹

評價:+89-0

發表時間 2010/03/29 17:23:18

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回應帳號:林老大(linsl100)

專業品酒獨步全台

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2010/03/29 18:32:43

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回應帳號:六腳金錢豹(a640301)

您是說我專業品酒？不要害我啦，喜歡多方面嚐試各類酒品而已！

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/03/29 19:52:37

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回應帳號:林老大(linsl100)

人會隨著時空環境及身體機能而改變喜好。

在20幾年前我幾乎天天喝白蘭地，5年前也大多是喝調和式威士忌及白蘭地。

但自3年前開始愛上了台式白酒，而今是天天必喝高粱酒了。

金酒、台酒及馬酒的酒品，很多人喜歡，也有一部份的人不喜歡。

白水芳華、萊嘉及其他酒廠的酒品，也有很多人喜歡，相對的也有一些人不喜歡。

您喜歡這支酒款，但您不一定會喜歡這酒廠出的每一款酒品。

重點是、酒要自己喝的習慣、喝的舒服、喝的無憂無慮、喝的不傷身不傷本。

這才是長遠的喝酒之道。

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2010/03/29 20:49:42

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

..... 重點是、酒要自己喝的習慣、喝的舒服、喝的無憂無慮、喝的不傷身不傷本 .........

說的好極了，隔天會口乾舌燥的不喝﹑會頭痛的不喝﹑有疑慮的
（喝下去直覺怪怪的）不喝﹑太貴（炒作的）的不喝﹑不陳年就
推出來的不喝，大概就是如此吧！

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/03/29 23:08:17

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回應帳號:林老大(linsl100)

酒要自己喝過才能真正的體會。

是否合自己的胃口、及酒精度的含量對您的身體是否能夠承受。

酒價的高低、是否會影響到您的家庭生活開銷。

如果是、不妨試著品飲網友們開的分享瓶，或到分享一族及各家族去看看。

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六腳金錢豹

評價:+89-0

發表時間 2010/03/29 23:49:05

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回應帳號:六腳金錢豹(a640301)

沒錯.您的品酒功力已達爐火純青.與老酒收藏大南北制衡.

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曉鈞

評價:+99-0

發表時間 2010/03/30 09:44:52

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

歐齊前輩的好酒真多啊!

(玉山頂級紅高梁)，不知前輩是否喝過?

如喝過，不知評價如何?

晚輩曉鈞感謝賜教。

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歐齊

評價:+4-0

發表時間 2010/03/30 09:59:39

帳號:terry.lin

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回應帳號:曉鈞(sung590415)

曉鈞兄

不敢當。

這請林老大賜教會更好。

林老大的口感及酒感真的是一級棒。

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曉鈞

評價:+99-0

發表時間 2010/03/30 10:27:19

帳號:sung590415

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回應帳號:歐齊(terry.lin)

引言：

曉鈞兄

不敢當。

這請林老大賜教會更好。

林老大的口感及酒感真的是一級棒。

謝謝歐齊前輩指點，

曉鈞會懇請林前輩賜教。

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曉鈞

評價:+99-0

發表時間 2010/03/30 10:28:30

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回應帳號:林老大(linsl100)

(玉山頂級紅高梁)，不知林前輩是否喝過?

如喝過，不知評價如何?

晚輩曉鈞感謝賜教。

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寄居蟹

評價:+291-0

發表時間 2010/03/30 10:42:15

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回應帳號:林老大(linsl100)

大大~~這支酒確實不錯喝，與其喝陸酒的茅苔不如喝臺製的品質較穩，過年時這支酒的玻璃瓶300cc有在賣場做特價205元瓶，可以買回來入其它的瓷甕陳放多年效果應該不錯，屆時就可以以碗來喝了^^

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林老大

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發表時間 2010/03/30 11:11:29

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回應帳號:曉鈞(sung590415)

我是還沒喝過，也正想嚐嚐看，我家附近有一位網友，好像有開了一瓶，
待我討來喝喝看，再跟各位報告！

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2010/03/30 11:26:06

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回應帳號:寄居蟹(x20624)

是啊，我也收了幾瓶87年300cc玻璃瓶的茅台酒，也算是老酒了，
酒質也真的不錯，有機會再來找找看。

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醉愛老酒

評價:+0-0

發表時間 2010/03/30 11:42:23

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等級:碩士

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回應帳號:林老大(linsl100)

竹葉青（81~96年，45°

小弟直到現在才知道竹葉青是香料酒耶!!

是不是香料有分天然香料跟人工化學香精??

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Danny Huan

評價:+381-2

發表時間 2010/03/30 12:52:34

帳號:cg252507

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回應帳號:林老大(linsl100)

與其喝陸酒的茅苔不如喝臺製的,品質更順口好喝,且陸酒茅苔要價4000,價格拉抬有點過高

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2010/03/30 13:32:55

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回應帳號:醉愛老酒(easy711019)

竹葉青應該有加綠豆﹑竹葉等天然調味料，所以味道才會自然好喝，
上述的一些酒品應該都是加天然香料吧！
其實還有一支藥酒：五家皮也應該算是香料酒，不過添加浸泡的都是
中藥材。

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pamilla

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發表時間 2010/03/30 13:42:16

帳號:pamilla

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回應帳號:林老大(linsl100)

老大安好

個人認為加香料酒與再製酒應區格開

參考

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2010/03/30 19:12:59

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回應帳號:pamilla(pamilla)

是的，加香料酒與再製酒最好是區格開，先讓大家知道也好，
要討論也可以啦。

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林老大

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發表時間 2010/03/30 19:20:43

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回應帳號:曉鈞(sung590415)

下午到朋友家喝了特級紅高梁（93年，52°），算是好酒，絕對值得。

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加香料的酒真的不能喝嗎？

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