加飯~最後的身影
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討論主題:加飯~最後的身影 [ 酒款分享 ]
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努力的轉下去才是力行前人的努力,過鹽水小心帶回來的酒,也繼續努力的開阿公時代所沒喝過的酒,「浙江紹興加飯酒」特色是拿來做醉雞不錯的選擇…。
未開封前無漏酒外也無酒味,有稍稍將它側放讓酒有沾到瓶塞,這樣比較好開酒,此時已有果蠅的加持,顯示了沒有加香料,總共裝了兩瓶多的量代表沒失酒,酒色淡紅非常好。
這瓶也是浙江紹興http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=51390
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文展
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引言:
頭斷、卡太緊了,只好用這種方式

這是P9的傳統文化,斷頭10次有8次用牙籤
用紅酒開軟木塞的開瓶器也可以啦
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中國的釀酒史已有五千年文化,臺灣酒史也是從中國而來,釀黃酒技術不可相比。
紹興酒是黃酒的一種,其技術有分攤飯法、加飯法…等,來自地方民俗的不同,釀製各種菌種不同的酒質。若想吞了中國大小河域在肚子裡,才有飽讀酒書,那就得先嚐遍內地基本369間酒廠的酒~~

讚啦!
龍龍龍
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酒酒久久
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